中国人历来对美食有着不懈的追求，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食在人心中的地位是很高的。美食于你，起到的作用是什么呢？以下是小编精心收集整理的红薯黄豆豆浆,带给大家。有需要的朋友就来看看吧！
豆浆是我们中国人的国民饮品，红薯富含粗纤维，是很多人爱吃的健康食品，将这两样放在一起打成豆浆，既有优质的蛋白质，又有足够的膳食纤维，而且口感香滑，喜欢的话加入一些红糖，口感更醇厚美味。
材料：
红薯，黄豆，
红薯黄豆豆浆的做法步骤：
1，黄豆提前一晚清水泡发，红薯去皮切小丁
2，泡好的黄豆沥去水分，和红薯丁一起放入豆浆机，加清水至指定水位，开启豆浆机
3，豆浆机工作完毕即可饮用，红薯有淡淡的甜味，如果喜欢甜一点可以加红糖，味道更醇厚
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吃饱饱减肥餐37、黄豆豆皮芹菜
吃饱饱减肥餐37、黄豆豆皮芹菜
材料：
豆皮，黄豆，芹菜，
吃饱饱减肥餐37、黄豆豆皮芹菜的做法步骤：
1，豆皮一张，开水中煮五分钟，捞出切丝细备用
2，芹菜切段，焯热水，冷水拔凉，控干水分备用
3，五香黄豆适量
4，材料放在一起，加入辅料，拌匀即可
花生黑豆豆浆怎么做好吃 花生黑豆豆浆的做法
花生黑豆豆浆
每天早上我都会自己做早餐给家人吃，有时是粥，有时是面条，有时是豆浆等，今天我用黑豆和花生打豆浆。味道喝起来比黄豆的好喝呢
食材配方
主料：
黑豆
花生
大米
糖
做法 共8个步骤
1.准备好大米
2.准备好花生和黑豆
3.把材料洗干净放入豆浆机
4.加入适量的清水
5.按下干豆浆键20分钟左右就好了
6.把豆浆倒出容器
7.加入适量糖
8.用筷子搅拌均就可以了
黄豆黑豆浆 怎么做好吃 黄豆黑豆浆 的做法
黄豆黑豆浆
近可喜欢喝豆浆了，豆浆的营养是非常多的。 鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。饮用鲜豆浆
食材配方
主料：
黄豆
80g黑豆
80g辅料：糖
适量清水
1500ml做法 共6个步骤
1.先把黄豆和黑豆泡6小时
2.把泡好的豆洗干净。
3.把豆子放进豆浆机，加水到1500毫升。
4.开动湿豆豆浆功能，大约20分钟就完成了。
5.把打好的豆浆隔渣。
6.最后按自己的爱好加糖就可以了。
美食问答：黄豆泡上3天再榨豆浆？
现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆；有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。
对此，营养师建议是，把黄豆泡上3天再榨豆浆。之所以要泡3天，是有一定道理的。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，天气太炎热时还可放在冰箱里保存。
实验发现，用清水泡了3天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
泡豆时最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许多维生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
美食知识科普：黄豆要泡多久才能榨豆浆？
营养师建议是，把黄豆泡上 3 天再榨豆浆。 为什么要泡 3 天呢? 之所以要泡 3 天，是因为黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和 易被人体吸收利用的铁， 但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄 豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。当然，在泡豆子的 过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，天气太炎热时还可放在冰箱 里保存。 实验证明， 用清水泡了 3 天的黄豆， 再来检测， 里面的植酸基本都被泡掉了， 用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。 营养专家建议泡豆时最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发 芽后还增加了许多维生素 C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
土豆豆角焖饭
豆角是北方的叫法儿，其实就是我们常说的四季豆，富含卵白质及多种蛋白质，经常吃豆角，可以健胃消食、促进食欲。喜欢吃素的人家，可以直接把土豆和豆角一起炖，也很好吃。
材料：
一个土豆，半斤豆角，一碗剩饭，
土豆豆角焖饭的做法步骤：
1，豆角掰成终止长土豆滚刀切块榨菜切碎干辣椒切段大蒜切碎
2，食用油七分热加入少许花椒豆瓣两勺蒜末干辣椒炒香
3，倒入豆角土豆翻炒加入少许生抽炒出颜色并加入一碗水淹没土豆豆角小火焖15分钟
4，剩饭一碗倒入锅中炒匀再焖5分钟即可
自制黑豆豆腐怎么做好吃 自制黑豆豆腐的做法
自制黑豆豆腐
黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，除了能满足
食材配方
主料：
黑豆
250g辅料：
卤水
适量水
2500ml做法 共12个步骤
1.黑豆挑出杂质、坏豆，洗净，用清水浸泡一夜，充分泡发之后再冲洗一下即可
2.准备好功率豆浆的布袋，用搅拌机把黄豆打成生豆浆，
3.将打好的生豆浆倒在纱布中，用手把豆浆挤出，过滤后的豆浆放在锅内煮开，将表面的泡沫捞出，豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右左右，煮透
4.卤水是在豆腐坊要的，已经勾兑好了，做过感觉有点浓，我就加了一些水放在饮料瓶子，瓶子盖上面用针扎了两个小眼，
5.煮好的豆浆让温度降到80度，把卤水一点一点均匀地洒入锅内，轻轻用勺子往一个方向搅拌，当豆浆开始出现絮状沉淀物并且与水分离就可以了，点好后要保温静止20分钟左右
6.好的豆花
7.准备一个可以滤水的容器，这是装面酱的盒子，下面打眼
8.可以滤水的容器，铺好干净纱布
9.将豆腐花舀到纱布内，把豆腐花铺平，用纱布裹好，
10.上面盖上
11.上面用重物压住以利于把水挤出，压20分钟左右，压豆腐的时间和力度根据个人的口感来决定，喜欢吃嫩的就少压一会
12.做好的豆腐，250克黑豆可以做出590克豆腐，黄豆可以出的多一些，前天做的500克黄豆出了1350多克豆腐
饴糖豆浆
饴糖豆浆
原料：豆浆250克，饴糖50克。
饴糖豆浆的做法
将饴糖放在大碗中，豆腐浆煮沸后冲入碗内，调匀。空腹时温热饮用。
功效：补益脾胃，清肺化痰。适用于脾胃虚弱所致的胃脘隐痛、空腹尤甚，得食缓解和痰火内蕴所致的咳嗽气急、喉中吼鸣、痰稠难咯、发热口渴等。
豆浆不宜过量饮用
一次饮用过多的豆浆会引起腹胀，胃部不适，严重者会出现腹泻，这主要是由于食用蛋白质过多引起的消化不良；另外，豆浆中含有的棉子糖和水苏糖在人体内不能被消化吸收，但它们却是肠道内细菌的营养物，当细菌在肠内生...[更多]
小提示
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
干炒黄豆
黄豆含有人体所需的八种必需氨基酸，对于人体补充蛋白质来讲尤为有利，它比动物蛋白质要好，因为它不含胆固。此外，黄豆还含有十分丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮、皂甙等这些活性物质，对于维持人体健康起到不可或缺的作用，大豆异黄酮是雌激素的前体，对于减缓更年期女性的不适感具有良好的效果。平时除了打豆浆，煮粥时放一些，也可以炒着吃，当个小零嘴也是不错的。
材料：
200克黄豆，
干炒黄豆的做法步骤：
1，黄豆准备好。
2，加满水浸泡一晚上。
3，将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。
4，炒至表皮干燥，加入盐。
5，加入胡椒粉。
6，加入炸鸡粉调料。
7，关火加入蔬菜精。
骨头黄豆汤
骨头黄豆汤
原料：猪大腿骨500克，黄豆100克，精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
骨头黄豆汤的做法
1．每根猪大腿骨用刀背斩成两段，放开水中焯一下，捞出洗净，黄豆放入清水中浸泡至软。
2．大沙锅内放入猪大腿骨、葱、姜块(拍松)、料酒、清水，旺火烧沸撇去浮沫，放入黄豆，烧沸后转慢火焖煮两小时，拣出香葱、生姜不用，加入精盐、味精，继续焖煮半小时，撒入葱花、胡椒粉，盛入大汤碗即可。
特点：汤味香浓，肉豆软烂。
黄豆营养分析
营养成分：每100克黄大豆中含含水分10克，蛋白质36克，镁223.67毫克，钙259.2毫克，锰2.78毫克，铁18.41毫克，钼1.55毫克，锌1.61毫克，铜1.56毫克，钴0.39毫克，锶0.39毫克，镍0.04毫克，氟0.15毫克，铬0.05毫克，硒0.03毫
药用功效：降低胆固醇，分解脂肪，防止动脉硬化。主治乏力消瘦、盐卤中毒、疔毒疮疡、水肿腹胀、小便不利。
食用宜忌：干炒黄豆又脆又香，很受人喜爱，但它对健康是有害的。因为将黄豆炒熟吃，不仅妨碍人体对蛋白质的吸收，而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解。如果将黄豆炒得外焦内生，吃后还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。正确的吃法是将黄豆浸泡后再炒食。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
黄豆鸡脚汤
黄豆是妈妈自己种的，黄豆跟鸡脚配搭的味道还是很不错的，营养又好，黄豆的植物蛋白含量非常丰富，鸡脚可是美容的好东东哦，含丰富的胶原蛋白。
把煲过汤的鸡脚捞起，用生抽、白糖煮煮，就是一道美味的菜了，有汤有菜，一举两得，多方便呀，再炒个青菜可以了呀？
黄豆鸡脚汤
原料：黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只。
黄豆鸡脚汤的做法：
1．鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米切成段；黄豆洗干净。
2．汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时；
3．加入飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时；
4．放盐调味即可。
美食小贴士
1．鸡脚很容易就煲烂，所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚；
2．汤煲好以后，捞起鸡脚，热油锅，放进鸡脚，放点生抽、白糖炒匀，放上2勺汤水，煮开后装盘，就是一个很不错的酱油鸡脚了；
3．煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整，材料也应该相应增减哦。
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香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
红薯白果粥
红薯白果粥很有营养，红薯冬日里多吃很滋补，白果也很有功效但不宜多吃
材料：
1个红薯，80克大米，60克白果，
红薯白果粥的做法步骤：
1，红薯去皮
2，切成小块
3，白果去皮洗净
4，大米洗净
5，全部倒入砂锅
6，加盖煮开
7，中间要搅拌下防止糊锅
8，改小火慢煮一会
9，红薯煮熟汤汁浓稠就可以了
10，入碗享用
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