美食对于中国人有着非常寻常的意义，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢？小编特意收集和整理了【金鱼蒸饺】，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
【旧文搬运】因为发现这个字数限制好像不够我啰嗦的，所以碎碎念就不搬了。
材料：
60G普通面粉（中筋面粉），30G水，1小撮盐，
【金鱼蒸饺】的做法步骤：
1，所有面团材料揉光以后用保鲜袋包好醒2个小时，搓成长条以后分成12个剂子。取其中两份加1/2茶匙红曲粉和几滴水揉成粉色面团配色用。剩余10份白色剂子用湿纱布盖好防干
2，白色面剂子压扁，上面随意点缀几小团红色剂子，一起擀成饺子皮
3，有配色的部分朝下，中间摆上馅料，此处用的猪肉馅，可以根据自己喜好换成别的。蒸饺的馅料不要太湿，否则容易走形
4，在靠左的位置把左边面皮和上下面皮捏合，作为金鱼眼睛
5，鱼眼下面也捏合一下会显得比较挺括
6，在尾部剪两刀，用牙签仔面皮上压出印子
7，把中间的面皮向上包，把整个缺口封住保证不露馅
8，再在尾部捏一下，整理出鱼尾巴的造型
9，生坯完成。鱼背上可以捏一些褶皱当鱼鳍，不捏也行
10，排入蒸锅中，冷水上锅，水开后旺火蒸8-10分钟即可
11，随便贴一些以前写过的其它饺子馄饨，具体就不搬运了。蛋饺（纯蛋皮包香菇猪肉馅）
12，猪肉白菜饺子
13，鸳鸯蒸饺
14，四喜蒸饺
15，韭菜鸡蛋水煎饺
16，虾饺
17，韭菜盒子
18，小馄饨
19，鲜虾大馄饨
20，闭口锅贴
21，开口锅贴+脆底
97msw.cOm延伸阅读
南瓜金鱼馒头
萌萌哒南瓜金鱼馒头，好吃又好看
材料：
300g面粉，180g南瓜泥，
南瓜金鱼馒头的做法步骤：
1，南瓜去皮蒸熟
2，打成泥
3，取300g面粉加180g南瓜泥和3g酵母
4，搅拌絮状
5，揉成光滑面团温暖处发酵
6，发酵到蜂窝状
7，拿出揉一揉排气
8，切小段
9，擀圆
10，对折
11，再对折
12，切两刀
13，用叉子压出尾巴
14，尾部捏紧
15，中间用筷子捏紧
16，加红豆当眼睛
17，全部捏好
18，身体用叉子戳几下当鱼鳞，上锅二次发酵15分钟，然后开火蒸12分钟，焖5分钟即可
19，出锅就可以吃了
磷虾蒸饺
南极磷虾~是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物，并以群集方式生活，南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点，其中谷氨酸含量最高，赖氨酸次之。磷虾脂类中，以极性脂含量最高，甘油三酯次之。磷虾甲壳中还含有大量的甲壳素，可强化免疫功能、抑制癌细胞、降低胆固醇、降血压及降血糖等作用。
材料：
200克白色面团：中筋粉，95克水，100克,红色面团：中筋粉，50克红菜头汁，
磷虾蒸饺的做法步骤：
1，1．把磷虾解冻。
2，2．把红菜头汁中加入中筋面粉。
3，3．先用筷子打成面穗儿，再揉成团滚圆备用。
4，4．白色面团同上揉圆后松弛。
5，5．香菇与木耳泡发洗净。
6，6．香菇和木耳切丁与羊肉和磷虾泥放在容器中，加入葱姜末。
7，7．在葱上，加入少量食用盐与少许五香粉和适量生抽，淋入芝麻油。
8，8．馅料用筷子顺着一个方向，搅打上劲。
9，9．把红色面团擀成面皮，白色面团揉圆滚长，红色面皮包好白色面团，收口处捏紧。
10，10．用刀切面剂子，每个大约15克左右。
11，11．面剂压扁，用擀面杖擀成中间略厚的面皮
12，12．取适量馅料放在当中。
13，13．捏出如上图所示的五角形状。
14，14．从一个边开始用食指和拇指搓出花纹。
15，15．底边向上提，就出来一个花瓣。
16，16．依次将五个边全部做好。
17，17．把所有的蒸饺做好后，底部涂油放在屉帘上。大火蒸10分钟就可以了。
18，18．磷虾与羊肉配伍，味道十分鲜美。
19，19．成品
20，20．成品
21，21．成品
22，22．成品
蒸饺怎么做好吃 蒸饺的做法,步骤
蒸饺
饺子在中国已有上千年的历史，它算是中餐里最具代表性的一种食品。常言道：好吃不如饺子。拌馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子，每道工序都包含着不少学问。 更绝的是这饺子
食材配方
主料：
饺子皮
400g韭菜
400g猪肉
300g辅料：
姜末
适量胡椒粉
适量味精
适量香油
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.韭菜洗净切碎，加盐腌10分钟，再用手挤掉水份；
2.猪肉去皮洗净，绞碎；
3.将猪肉粒韭菜倒入盆中，用姜末、胡椒粉、味精、香油、盐用手揉搓拌匀；
4.把多余的水份倒掉；
5.买来的饺子皮；
6.包馅，包好后，隔水蒸熟，上碟，粘酱汁食用。
什锦蒸饺怎么做好吃 什锦蒸饺的做法
什锦蒸饺
【人适合吃素还是吃荤？】营养要均衡，但是人的构造更适合素食： 1）人的牙齿和颚骨适合磨碎素食，而非撕裂肉食 2）人的唾液是弱碱性，较难溶解肉 3）人和草食动物都
食材配方
主料：
饺子皮
400g辅料：
西葫芦
适量黄花菜
适量黑木耳
适量鸡蛋
适量胡萝卜
适量
做法 共12个步骤
1.准备胡萝卜，黄花菜泡发待用
2.黑木耳泡发洗净
3.胡萝卜去皮切丝
4.擦好丝的胡萝卜和西葫芦
5.黄花菜和黑木耳剁成末
6.鸡蛋打散炒好盛出
7.锅内重新入油放入黄花菜和黑木耳翻炒
8.继续加入胡萝卜和西葫芦，最后放入鸡蛋，然后放入生抽、盐，鸡精和香油
9.盛出放凉待用
10.取饺子皮放适量素馅包好
11.全部包好
12.入蒸锅7-10分钟就好
鸳鸯蒸饺怎么做好吃 鸳鸯蒸饺的做法
鸳鸯蒸饺
因为亲戚送了白菜，所以最近做了很多白菜和肉馅的包子、饺子，今天的这个饺子不光名字好听，也相当养眼。吃着象征吉祥的食物，感觉像把好运也吃到了身体里，以后也会经常做
食材配方
主料：
饺子皮
300g辅料：
猪肉
适量白菜
适量玉米油
适量酱油
适量五香粉
适量精盐
适量味精
适量
做法 共14个步骤
1.将肉切成小块，放入料理器中，用手顺时针旋转，不一会儿，肉馅就绞好了。
2.将白菜切成小块，放入料理器中，用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。
3.将白菜倒入一盆中，放入盐，腌半小时，沙出水分。
4.将白菜挤出水分后，与肉馅混合。
5.放入酱油。
6.放入五香粉。
7.放入盐。
8.放入味精。
9.放入油。
10.搅拌均匀，放入冰箱冷藏入味。
11.准备好饺子皮，包入适量馅料。
12.将其按图对折。
13.将两端捏合。
14.将做好的鸳鸯蒸饺放入蒸锅，蒸20分钟即可，出锅后在蒸饺的窝处放上香菜碎和胡萝卜碎。
蒸饺子怎么做好吃 蒸饺子的做法
蒸饺子
这是我们自己家的饺子，觉得外面买的饺子，料不是特别的足，自己做也可以多放点自己爱吃的材料。一家人一起，沾点番茄酱。蛮不错的哦
食材配方
主料：
饺子
300g辅料：
油
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料：饺子皮，买现成的，陷：五花肉。胡萝卜。香菜，葱绞碎，加盐，鸡精，老抽。料酒搅拌均匀。
2.准备一小盘的面粉，沾手。放一勺的陷在饺子皮里
3.将封口捏成小折子的形式即可
4.将自家包好的饺子放在灯笼上
5.打开电源，直至保温即可
6.直至饺子变色这样的就可以了
7.美味就可以出锅了
茄子蒸饺怎么做好吃 茄子蒸饺的做法
茄子蒸饺
话说中午烧的肉末茄子还没有吃完，晚上就和了一小块烫面，做了肉末茄子烫面蒸饺，煮点稀饭，简单舒服的晚餐就解决了。如要煮米饭，剩菜不够，还要做其它的菜，大动炉火，天
食材配方
主料：
紫皮茄子
250g猪肉末
200g面粉
300g辅料：
油
适量盐
适量白砂糖
适量胡椒粉
适量老抽
适量小葱
适量姜
适量大蒜
适量水
180ml
做法 共7个步骤
1.将面粉用80度的水搅拌成雪花状。
2.和成团，醒15分钟。
3.备好炒好的肉末茄子馅料，将肉末和茄子分别入锅炒熟，再拌在一起。
4.醒好的面团，再次揉光，分割成若干小份，每份比水饺略大点。
5.擀皮包馅。
6.锅开，放入饺子生坯。
7.大火，约蒸7分钟就可以了。
芙蓉蒸饺怎么做好吃 芙蓉蒸饺的做法
芙蓉蒸饺
从来都是爱吃面食的人. 自己也喜欢有空做点. 本来是想做水晶饺哒.可是没买到澄粉. 所以就只是简单的芙蓉蒸饺咯. 为什么叫芙蓉喃.是因为馅里基本没有荤的.
食材配方
主料：
鸡蛋
2个面粉
300g辅料：豆干
适量韭菜
适量胡萝卜
适量
做法 共4个步骤
1.简单的鸡蛋.豆干.韭菜.都切碎炒到一起就行了；
2.自己擀的皮就是好.从不要那机器压出来的皮.一点都没有感觉；
3.蒸板上铺上薄薄的胡萝卜片.又可以食用又不怕粘锅.多好；
4.捍到一个个很饱满的样子.可爱的小东东.开动咯；
酸菜蒸饺怎么做好吃 酸菜蒸饺的做法
酸菜蒸饺
饺子记忆中一直都是过节必备佳品，百吃不厌。尤其是老家的酸菜馅的饺子，更是如此。
食材配方
主料：
酸菜
250g面粉
500g五花肉
100g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量芹菜
适量葱
适量
做法 共12个步骤
1.酸菜切碎
2.用清水洗净，挤干水分
3.五花肉切碎
4.芹菜叶去掉，切细末
5.将肉馅，酸菜 芹菜搅拌均匀，加入油，盐，葱 姜末 加入少许酱油，按照一个方向搅拌均匀
6.取适量面粉
7.和好面
8.省发好后，搓成长条
9.分成同样大小的面剂子，压扁。赶饼
10.包饺子
11.包好的饺子
12.上蒸锅，上汽后，蒸15分钟
菠菜蒸饺怎么做好吃 菠菜蒸饺的做法
菠菜蒸饺
星期天烙馅饼，馅料和面团都剩了不少，咱是会过日子的人呐，可不能浪费了，于是就做了蒸饺，第一次做烫面蒸饺，还以为蒸出来肯定是水晶饺呢，可能我用的面粉的问题吧，（面
食材配方
主料：
面粉
500g菠菜
500g胡萝卜
80g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量葱姜末
适量黑木耳
适量鸡精
适量粉丝
适量
做法 共19个步骤
1.菠菜洗净，用热水绰一下，
2.过凉水，捞出，剁碎
3.泡好的粉丝剁碎备用
4.胡萝卜洗净，剁碎备用
5.鸡蛋打散，放油锅炒一下
6.泡好的黑木耳剁碎备用
7.葱姜切成末，加入花椒粉
8.锅中放油，放入葱姜末、花椒粉炒出香味，加盐
9.备好的材料全部加入，搅拌均匀
10.香喷喷的馅料拌好了
11.烫面团一块，揉匀
12.分成大小均匀的小剂子
13.用擀面杖擀开
14.放入馅料
15.包成月牙形的饺子
16.饧十五分钟
17.放入蒸锅，蒸二十分钟
18.美味蒸饺出锅了！
19.咬一口，真是色香味俱佳哦！
牛肉蒸饺怎么做好吃 牛肉蒸饺的做法
牛肉蒸饺
有句话说的好：好吃不如饺子。最近我想吃饺子，可是自己又不敢下手，要是做煮饺子的话，妈妈说锅里露馅的都是我包的，从此以后就把我排除包饺子的队伍了。小胖会包，还包的
食材配方
主料：
牛肉馅
饺子皮
青椒
小葱
盐
油
鸡精
花椒粉
五香粉
胡椒粉
酱油
做法 共5个步骤
1.将青椒切碎末、小葱切碎末，将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆中。
2.向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。
3.朝着一个方向搅拌盆中的材料，饺子馅就做好了
4.包饺子，摆放在蒸屉上。
5.开水上锅蒸二十分钟。 好了，香香的牛肉馅饺子就做好了，开吃吧！
猪肉蒸饺怎么做好吃 猪肉蒸饺的做法
猪肉蒸饺
经常在外面吃早点，看到小吃店里的蒸饺包的不错，于是也回家学做了。可是又担心饺子两头留口，会出油。于是干脆捏死，也挺好吃的。为了这个蒸饺，还专门买了水晶饺子粉。
食材配方
主料：
猪肉馅
250g水晶饺子粉
300g辅料：姜
适量葱
适量生抽
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.把搅好的肉馅里放入剁碎的姜末和葱末，生抽、盐搅拌均匀待用。
2.准备好水晶饺子粉。
3.把面粉放入盆中加入开水烫面。
4.当2/3的面粉均已烫好时稍加凉水把剩余的面粉全部揉匀。接着醒面10分钟。
5.然后把面切成小剂，擀成薄皮。
6.把饺子皮逐个包入肉馅。锅置火上加入水烧开，把饺子摆放铺好笼布的笼中，大火蒸10分钟即成。
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