香菇西兰花的做法

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？以下是小编精心收集整理的香菇西兰花的做法,带给大家。供你阅读参考，并请收藏本页面！

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材料：

西兰花一颗，香菇12朵，酱汁料：，蚝油半汤匙，生抽一汤匙，盐适量，鸡粉适量，淀粉适量，水适量，，

香菇西兰花的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有的材料

步骤2，香菇用水泡发

步骤3，取一个碗，放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用

步骤4，香菇洗净切成条状，西兰花洗净切成小朵备用

步骤5，锅中放入适量的清水烧开后，放入适量的油和盐，放入西兰花焯熟后捞出沥干水分，

步骤6，把西兰花围着盘子摆放成圆形

步骤7，锅中倒入适量的油烧热后放入香菇翻炒至变色

步骤8，加入刚才调好的酱汁，翻炒至酱汁浓稠，大火收汁后倒入西兰花中间

步骤9，成品图

97msw.cOm延伸阅读

香菇蚝油西兰花

食材明细：

主料：：西兰花适量，香菇适量，

辅料：：大蒜适量，蚝油适量，

香菇蚝油西兰花的做法步骤：

1.西兰花洗净切小朵。

2.大蒜切片。

3.锅中烧水水开后放入西兰花烫熟。

4.捞出沥干水分。

5.香菇洗净切小朵。

6.锅中放入适量油后放入蒜片爆香后放入西兰花和香菇翻炒片刻。

7.放入蚝油。

8.翻炒均匀。

9.加入适量水翻炒片刻即可。

10.成品。

蒜蓉香菇西兰花

食材明细：

主料：：西兰花305g，香菇3朵，

辅料：：蒜粒4瓣，

配料：：生抽适量，蚝油适量，

蒜蓉香菇西兰花的做法步骤：

1.原料图

2.西兰花洗净掰成小朵（根部另用）

3.蒜切末

4.西兰花焯水2分钟

5.捞出放入凉水中

6.香菇切块

7.炒锅烧热倒油煸炒蒜末

8.待蒜末煸出香味后倒入耗油、生抽

9.倒入香菇翻炒

10.炒至变色

11.放入焯过水的西兰花快速翻炒均匀，加少许盐调味即可

小贴士：

西兰花焯水时，在水里加几滴油，可使西兰花的颜色更加翠绿

感谢您阅读“97美食网”的《香菇西兰花的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西兰花做法专题，希望您能喜欢！