食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？以下是小编为大家收集的“新会陈皮柠檬膏的做法”大家不妨来参考。希望你能喜欢！
材料：
柠檬3个，陈皮2个，黄冰糖1500g，，
新会陈皮柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用盐洗干净，泡20分钟后晾干
步骤2，陈皮用水泡软，剪小条
步骤3，柠檬切薄片去籽，因为柠檬本身有苦涩味，如果想苦涩味小点，可以将柠檬去皮！
步骤4，把陈皮条铺上
步骤5，最后铺上黄冰糖，黄冰糖我是分2-3次放下！
步骤6，隔水炖12小时，完成！
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陈皮柠檬膏的做法
陈皮、柠檬以及冰糖是我们常见的三种食材，三种东西都有自己的营养价值，如果把它们三者放在一起制作的话，可以很好的起到治疗咳嗽以及消化不良的症状。陈皮冰糖柠檬膏这种东西制作也不难，但是我们需要挑选陈皮的时间最好是几年以上的，这样制作出来的陈皮冰糖柠檬膏的药用价值最高。
材料：
柠檬500g，老冰糖1500g，陈皮（尽量买年份久一点的）15g，，
陈皮柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，先来看看成品
步骤2，区别一下什么是隔水炖
步骤3，隔水炖的功效
步骤4，瓶装密封就好.
步骤51，、如果是买的柠檬要用盐去蜡及清洗，用盐使劲搓搓，温水泡泡.去掉头尾及籽.切片，当然你切的均匀炖出来会很漂亮.不要太薄炖的过程会烂掉.（要用黄柠檬哦～，你不怕苦你就用绿色的）2、陈皮用温水泡泡，泡软后可以用手抠抠，去掉一些内白，据说这样炖出来不苦，我抠了，确实不苦.然后切条切粒都可以.
步骤62，、找个干净的炖盅，现在你大可买专业的炖锅，3、陈皮要陈年的效果最佳，至于品牌大家都说“新会”的质量好，也要用清水冲洗几次再用。除了要清洗干净，可以轻轻抠一抠内白.
步骤74，、冰糖颜色带黄色的那种，买整颗的，然后敲碎再用，千万不要买碎喳喳杂质太多。摆放的顺序是，柠檬放炖盅的最底层，其次是陈皮，最上层才是冰糖，如果搞错了就全部跨掉了，实验多次总结出来的。也可以自己打成冰糖粉更容易融化哦～
步骤8，将切好的柠檬片码在炖锅中，将陈皮碎铺上，再按比例放上黄冰糖，如怕不容易融化，也可以用黄冰糖粉，然后覆盖上二三层保鲜膜，如果还嫌不保险可以用皮筋勒上.
步骤9，放入炖锅中隔水炖，据说要17个小时，我按照做了.中途可以搅拌一下，但不要带进去水蒸气的水.（当然你用专门的炖锅更soeasy），我用的是台湾的大同电锅，如果中途没水了，摇自己再加呢.时间足够后拿到灶上明火加热收汁一下，我烧滚后没到十分钟就移开了.
步骤10，瓶子要洗净，可以烤箱低温100度烘干加消毒.冷却后再装瓶.
步骤11，泡水喝，喉咙很舒服，特别适合秋冬季节.
步骤12，装瓶
步骤13，这个图片不是我的，群友的给你们参考，瓶子、贴纸某宝都有买，卖像足够.
冰糖陈皮柠檬膏的做法
材料：
柠檬500克，冰糖1000克，十年陈皮20克，，
冰糖陈皮柠檬膏的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用盐洗净，切片，去籽，备用
步骤2，放入炖盅内，一层冰糖，一层柠檬
步骤3，直到放完所有柠檬
步骤4，最上面放上洗净的陈皮
步骤5，将炖盅放入容器内，开炖十二小时
步骤6，炖好后装瓶即可
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