木糖醇阿胶糕的做法

任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？或许"木糖醇阿胶糕的做法"是你正在寻找的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！

东阿阿胶相信大家不陌生。笔者是东阿人，真正接触阿胶是在生完宝宝后为了补气血托厂里朋友购买了一斤东阿阿胶，价格也比专卖店便宜了不少。现在宝宝一岁半，我还在吃，其实，阿胶是贵，但是补气血、提高免疫力尤其对女性朋友调养妇科，美容养颜是非常好的，并且拿来做成阿胶糕也是很好吃。一斤阿胶得吃

材料：

东阿阿胶250g，黄酒400g，木糖醇60g，黑芝麻（炒熟）克250，云南核桃（炒熟）250g，枸杞60g，

木糖醇阿胶糕的做法的做法步骤：

步骤1250，克阿胶打粉（好的阿胶有胶香味而差的会有腥臭味）用黄酒浸泡两个小时，充分融合，如果没有打粉，可以把阿胶块敲碎了用黄酒浸泡两三天直到全部化开，但要注意封口不然黄酒会会挥发。

步骤2，核桃，黑芝麻炒熟，凉好备用

步骤3，把融合好的阿胶放在锅里（推荐不锈钢，砂锅。反对铝锅铁锅笔者用的不锈钢），把木糖醇置于锅中，上小火熬制。一定小火不断搅拌，一不小心就会糊。

步骤4，熬到粘稠，挂旗状态，这一步没拍，因为笔者自己做，到这一步已经接近尾声，更要注意不要糊底！挂旗就是提起铲子，阿胶挂在铲子上像面旗子而不像刚熬时阿胶滴滴落下。这时可以关火，要赶紧加入核桃黑芝麻，搅拌均匀，动作慢了容易凝固不好入模

步骤5，事前先用油把模具里边刷一下，方便脱模，不然黏住模具脱不下来就悲剧了

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无糖的木糖醇汤圆

食材明细：

主料：：白杏仁50g，黑白芝麻50g，木糖醇50g，橄榄油25g，

辅料：：糯米粉100g，开水80g，

无糖的木糖醇汤圆的做法步骤：

1.糯米粉加开水和成面团后，盖上湿屉布饧1小时

2.白杏仁用料理机研磨成粉

3.木糖醇也研磨成粉

4.芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中，加入橄榄油，

5.充分揉搓，让馅料相互融合

6.搓成小球。

7.面皮压扁包入馅料

8.包好的汤圆冷冻起来，这样便于送人

9.煮两个能拍成品图就行

木糖醇肉松面包

食材明细：

主料：：高筋面粉330g，淡奶油100g，酸奶200g，

辅料：：盐2g，木糖醇20g，酵母3g，食用油适量，

木糖醇肉松面包的做法步骤：

1.加入自制酸牛奶。

2.加入淡奶油

3.加入木糖醇。

4.加入盐。

5.加入高筋面粉

6.加入酵母

7.搅拌20分钟后加入食用油

8.继续搅拌40分钟，放入冰箱冷藏发酵8小时。

9.发酵好面团

10.取出发酵面团，排气醒发10分钟

11.用擀面杖擀薄皮。

12.加入适量沙拉酱

13.加入肉松

14.从里向外卷起

15.加入肉松

16.烤盘刷油

17.用刀切成相同大小的段。

18.放入烤盘中

19.发酵40分钟左右

20.表面刷蛋液

21.表面放香肠

22.挤上沙拉酱

23.烤箱预热，180度烤16-18分钟。

小贴士：

面包卷注意外部颜色，上色即可。

豌豆糕（木糖醇）的做法

给老爸做的美味豌豆糕，用了木糖醇加入其中，健康无负担！

材料：

豌豆（去皮）300g，玉米油50g，木糖醇50g，，

豌豆糕（木糖醇）的做法的做法步骤：

步骤1，某网买的去皮豌豆。

步骤2，头天晚上泡发。（天热放冰箱）

步骤3，入高压锅内煮熟（也可放入锅内蒸）二十分钟。高于豆子半指节宽的水。

步骤4，平底锅放油，入煮熟的豌豆加木糖醇炒干水分。

步骤5，炒到能抱成团为止。（不需要太干）

步骤6，准备自己想要的模具图案

步骤7，模具的面片放进去（图案朝上），然后放入炒好的豌豆沙，抹平即可。

步骤8，一只手往下推，另一只手往上拉。

步骤9，做好了一个。

步骤10，放入冰箱冷藏也可，非常好吃，细腻的豆香！^o^

木糖醇小蛋糕

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，低粉40克，牛奶40克，玉米油10克，木糖醇15克，

木糖醇小蛋糕的做法步骤：

1.将鸡蛋分蛋白和蛋黄

2.蛋黄中分别加入牛奶和玉米油搅匀。

3.在蛋黄液加入低粉充分搅匀。

4.在蛋白分次加入木糖醇打发。

5.打到蛋白出现小角，如图。

6.在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白翻拌匀。

7.将拌好的蛋黄糊加到剩下的蛋白中翻拌匀。

8.装入模具中，烤箱预热170度，烤15分钟。

9.出炉的小蛋糕很绵软。

感谢您阅读“97美食网”的《木糖醇阿胶糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木糖醇全麦土司专题，希望您能喜欢！