食材是美食最基本的构成，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？小编特别整理来自网络的玫瑰阿胶固元糕的做法，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
最近妈妈感觉身体不太舒服，正好现在又是冬天，可以做一些固元糕给妈妈尝一尝阿胶包含多类氨基酸和钙等，能够促进血液中红细胞，血红蛋白，白细胞的生长，增强身体免疫机能，改善身体内钙平衡等作用功效，所以为健体益寿上品。阿胶可用于虚劳咳血，便血，吐血等多类出血后的头晕，无力。滋阴润肺。治疗虚劳肺燥咳嗽，阴血不足的虚热，心烦。阿胶治虚劳赢瘦，各类出血能止着。阿胶益肺味甘平，咳吐脓血止漏崩。
材料：
阿胶500g，核桃仁300g，干玫瑰花瓣20g，若羌红枣300g，桂圆肉150g，黄酒500ml，枸杞100g，冰糖400g，黑芝麻+白芝麻400g，橄榄油适量，
玫瑰阿胶固元糕的做法的做法步骤：
步骤1，块状阿胶需要用黄酒泡3天^^块状自己最好要弄的小点，这次我没有弄小，泡起来感觉心好累容易粘底而且弄不开orz
步骤2，枸杞用烤箱150℃烘培5分钟（洗净）红枣150℃烘培7分钟核桃180℃烘培10分钟（烘培完外面的皮尽量去掉，很容易去掉◉‿◉）
步骤3，桂圆是自己去干果店买的，然后回来自己剥下来的桂圆肉，干果店有卖桂圆肉，但是感觉没有自己弄的好ಠ_ಠ
步骤4，芝麻的话，因为家里黑芝麻不够所以加点白芝麻^^
步骤5，泡了三天之后还会有一点没有烊化开，所以（小火）先隔水把它化开=_=
步骤6，倒入锅里开始制作♪(´▽｀)一定要一直小火哦，不然阿胶容易糊，而且要不停搅拌，热了起点小泡泡的时候，放入冰糖，记得弄成小块的，不然化的慢
步骤7，挂旗之后就可以放辅料了（一下子弄太多显得好厚重的感觉）辅料的顺序是核桃，桂圆，红枣，枸杞，芝麻（这步因为速度要快所以就没有拍照）
步骤8，在盒子周围抹上橄榄油或者香油，防止固元糕粘底
步骤9，在盒子底下放上一层玫瑰花瓣，倒入固元糕，先稍微压平，然后趁热上面再放上一层玫瑰花瓣，可以拿手或者擀面杖压平⊂((・x・))⊃
步骤10，放上一晚上或者10个小时就行啦，可以放入冰箱冷藏层，不过我在北方，可以直接放在窗户台一晚上^^倒出来是不是很美腻
步骤11，按自己想要的大小先切开
步骤12，这样切片就可以啦
步骤13，装罐保存好，放在冰箱冷藏层就好啦，一天早上可以吃一片，晚上可以吃一片^^
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阿胶固元膏（阿胶糕）的做法
又到了滋补的季节，赶紧做一锅固元膏。
材料：
阿胶250g，黄酒500ml，冰糖200g，核桃仁200g，桂圆干250，红枣干300，枸杞50g，黑芝麻150g，
阿胶固元膏（阿胶糕）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原料，黄酒浸泡打好的阿胶粉3-4天。阿胶、黄酒、桂圆干忘了拍图了。
步骤2，熬制当天先把桂圆干蒸软，核桃仁、黑芝麻炒熟，红枣也稍微炒一下去水分更易于保存，没有拍下图就上一张搅拌的图代替了
步骤3，把黄酒浸泡的阿胶小火熬，不停的搅拌，大概熬1小时左右，熬到挂旗（就是熬到浓稠见图）。
步骤4，关火，把核桃、桂圆、红枣、枸杞、黑芝麻分别顺序倒进锅里搅拌，黑芝麻分三次倒入搅匀。
步骤5，盛热装盘待放凉后放冰箱冷藏1-2天，盘底放厚油纸并刷好油，便于冷却后取出切片。这里没有拍图
步骤6，切好片的固元膏成品
步骤7，为了更好的保存食用，将切好的固元膏片裹上一层糯米纸以防粘在一起。
步骤8，将裹好糯米纸的固元膏用糖果纸包好，无论上班、出差、旅游都可以带上食用非常方便。重点不仅好看、好吃，还携带方便保存时间长。
步骤9，用袋子分装好，这么漂亮的包装送亲朋超级赞的
阿胶糕 自制阿胶固元膏
食材明细：
主料：：阿胶500g，黑芝麻500g，核桃500g，桂圆100g，
辅料：：红枣250g，枸杞100g，黄酒750ml，
阿胶糕 自制阿胶固元膏的做法步骤：
1.将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
2.核桃仁放微波炉叮40秒，拿出翻一遍再叮1分钟(根据自家电器瓦数定)。
3. 黑芝麻要炒香
4. 枸杞，葡萄干洗净凉干。
5.锅中计入冰糖碎倒入黄酒开火全程中小火熬制。充分搅拌直至冰糖完全融化。 倒入红枣（无水分）不断搅拌。充分搅拌，不要停下，看好诱人呀！
6. 熬制粘稠，如果铲上还能成线滴落们还要继续熬制
7.放入黑芝麻，快速翻炒。不停抄底搅拌,防止粘锅，很难搅拌
8.把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。愿我的真心的制作能给大家带来更多的健康及乐趣，大家遇到的各种制作阿胶固元膏的疑问，可以微信：QSS1978 我将免费全程为您解答
小贴士：
1.制作阿胶固元膏的时候要特别注意的是，所有的器具、原料上都不可以沾水，沾水容易变质，也容易导致熬出来的胶结不成块。
2.切记！来大姨妈，感冒上火期间一定不要吃
福牌阿胶固元糕的做法
材料：
福牌阿胶，核桃仁250g，宁夏枸杞250g，桂圆肉250g，黄酒250ml，黑芝麻250g，提子干250g，红枣250g，冰糖100g，，
福牌阿胶固元糕的做法的做法步骤：
步骤1，福牌阿胶先到药店打成粉
步骤2，将黄酒冰糖和打成粉的阿胶和好，煤气开到最小的那道火。整个过程要不断的搅拌，以免焦底。
步骤3，大概搅拌了差不多一小时候后，阿胶开始挂旗，再接着搅拌十分钟左右。
步骤4，依次将核桃仁，枸杞，桂圆肉等给到挂旗的阿胶浆里面搅拌均匀，一定要大力的翻动，搅拌，不然会沾底，焦了！最后才下芝麻，重复搅拌
步骤5，将搅拌好的阿胶固元膏装到预先准备好的模具里面，这模具要先用保鲜膜铺好，膜上摸香油，到时候脱膜才方便！装好阿胶糕后要压平压实。放凉后放到冰箱速冻一夜！第二天起来拿出晾两个小时就可以切了！
步骤6，切好的阿胶糕可以放到冰箱存放，吃的时候拿出来一两片
阿胶固元膏 阿胶核桃糕的做法
阿胶糕有补血滋阴，润燥止血的功较。记得有次看中央电视有个健康栏目组访谈了一位近80的太婆，她头发是黑里找白发，像她这个年龄大多数都是白头发的太婆占绝大多数吧。她介绍就是吃自制的阿胶膏，每天坚持用阿胶固元膏一小勺约20g早晚兑水喝，已经坚持了十多年了，她的头发这样她在记者的镜头前很自豪。参与活动:
材料：
阿胶500g，黄酒500ml，核桃500g，黑芝麻500g，枸杞100g，红枣200g，
阿胶固元膏 阿胶核桃糕的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶块打碎备用
步骤2，准备好即墨老酒（就是黄酒）
步骤3，倒放入黄酒500ml把阿胶淹没，加盖浸泡1到2天。
步骤4，准备辅料红枣去核切碎，黑芝麻炒后打碎，剥好核桃、枸杞、备用
步骤5，将烊化好的阿胶倒入锅中，放入冰糖，小火慢熬
步骤6，把核桃、红枣、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。最后倒入黑芝麻。
步骤7，倒入事先准备好的容器里，晾凉后放冰箱冷藏
步骤8，吃时取出切片即可，有不明白的地方可以微信：qss1978向我咨询
玫瑰阿胶固元膏熬制方法的做法
材料：
阿胶250g，黄酒400ml，核桃仁250g，大枣片200g，黑芝麻250g，枸杞30g，桂圆肉30g，玫瑰花瓣50g，冰糖250g，，
玫瑰阿胶固元膏熬制方法的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶砸碎块或打粉，砸成碎块的阿胶需加入黄酒浸泡2-3天至阿胶变软才能熬煮（泡的时候用保鲜膜包好防止黄酒挥发）；打粉的阿胶可以稍微浸泡或直接熬煮，我是打的粉。
步骤2，辅料称重（可根据个人喜好增减），核桃、芝麻炒香。
步骤3，将黄酒、阿胶粉、冰糖一起放入锅内，小火熬煮不停搅拌。
步骤4，煮开后大概再熬半小时左右，一定要不停搅拌避免糊底。
步骤5，大概三十分钟后阿胶浓稠挂旗了，这时就要开始加辅料了。
步骤6，先加入枸杞和桂圆肉搅拌均匀
步骤7，加入大枣搅匀
步骤8，再依次加入核桃和芝麻
步骤9，快速用力搅拌，直到搅不动为止关火
步骤10，事先准备好烤盘铺保鲜膜涂一层植物油，将盘底铺一层玫瑰，快速将阿胶熬到入烤盘压实平整并在上面再撒一层玫瑰花静置待凉透后切片
步骤1112，至24小时后阿胶完美定型切割包装大功告成。
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