“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，很多都应该见过这样的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？也许下面的“简易秋葵寿司”正合你意！欢迎大家与身边的朋友分享吧！
夏季，奋战在烟熏火燎的厨房是一件很难受的事情。做饭的又热又累，吃饭的没有胃口。做寿司和饭团是是一个好办法。做的不累也不热，大人孩子还都喜欢吃。
材料：
主料：米饭适量，黄秋葵100克，
辅料：海苔适量，香油适量，食盐适量，寿司醋适量，
简易秋葵寿司的做法步骤：
1. 准备所用原料。
2. 寿司海苔和寿司帘。
3. 温米饭加入一勺寿司醋搅拌均匀。
4. 秋葵洗净去掉根部，入沸水中焯水。
5. 焯水的秋葵，捞入冷水中冲凉。
6. 沥干水分后加入盐和香油腌制2分钟。
7. 寿司海苔铺在寿司帘上。
8. 将米饭均匀的铺在海苔上，轻轻压平。
9. 在上端码放上腌制好的秋葵。
10. 借助寿司帘轻轻卷起。
11. 边卷边压实。卷好后打开寿司帘。
12. 寿司到沾水，将寿司切成小段即可。
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简易寿司
食材明细：
紫菜5片，米饭1大盘，胡萝卜半根，大根1/5根，青瓜1根，盐适量，寿司醋适量，芝麻油适量
简易寿司的做法步骤：
第1步米饭加寿司醋、盐、芝麻油适量拌匀；胡萝卜、大根、青瓜切细条；
第2步寿司帘上铺上一片紫菜，加适量米饭，铺平压实；在米饭上摆上胡萝卜条、青瓜条和大根；
第3步从前边压住卷起来，卷实卷好；切开即可。
简易花样寿司
食材明细：
优质大米适量，寿司醋适量，烤海苔适量，鱼子酱适量，金枪鱼罐头适量，蟹棒适量，大虾适量，沙拉酱适量，甜玉米粒适量，寿司芥末适量，寿司酱油适量
简易花样寿司的做法步骤：
第1步取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
第2步再来做军艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
第3步大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
第4步将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
第5步取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
第6步玉米寿司：甜玉米粒煮熟放在小碗里。拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
第7步把办好的玉米沙拉放在军艇寿司上。玉米沙拉寿司就做好了。
第8步金枪鱼寿司：买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。码放到饭团上。
第9步肉松寿司：把肉松放到寿司上即可。鱼子酱寿司：把鱼子酱挤在寿司上。
自制寿司简易版
食材明细：
寿司海苔300克，糯米/米饭300克，火腿1根，鸡蛋一个，肉150克，生菜适量，按个人喜好随意搭配即可适量
自制寿司简易版的做法步骤：
第1步糯米泡两到三小时，上锅蒸熟(如果是用米饭做的则放电饭煲直接煮熟便好)；火腿切条(不要切成丁的，不好圈容易掉出来)；肉沫和鸡蛋都煎炸好寿司海苔我一般都是要这个牌子的，海苔比较香，食感较好
第2步铺上米，不要铺太厚，不好圈。一边边缘留大约四分之一的空(经验之谈一定要留啊！这是质量保证！)铺上食材(TIP:有些人可能会想用生菜垫底，上面铺食材，但是这样是不对的，因为食材无法与生菜贴合，会导致成品松垮)
第3步如图，请注意看，是从铺满的这边，向留空的那边铺圈好压实即可食用了，切时请记住“快准狠”是个好东西
第4步成品图
小贴士：
1.糯米可以换成米饭，我选用糯米是因为个人觉得糯米比较香2.如果哪位朋友对圈寿司还有疑惑请在评价留言“教圈寿司详细步骤”，我看到会补发的
芥辣蘸简易寿司卷
食材明细：
主料：三文鱼适量（按照个人口味选择食材，如鳗鱼、蟹子、甜虾等）
辅料：寿司米300g，紫菜两片，甜萝卜30g，黄瓜50g
调料：柠檬水20g，劲霸青芥辣5g，劲霸芥辣伴侣30g
芥辣蘸简易寿司卷的做法步骤：
1，甜萝卜、黄瓜切成细条待用，寿司米煮熟装到盘内，挤入柠檬汁，搅拌均匀。
2，取竹垫，铺上紫菜，在紫菜上铺上寿司米。
3，在米上摆好甜萝卜条，黄瓜条，喜欢海草的放点海草。
4，然后卷成条状。
5，切成适中的小块。
6，铺上蟹子，就完成啦。
7，还做了其他寿司，大家看看，蘸上劲霸青芥辣，一级棒。
日式简易握寿司饭团怎么做好吃 日式简易握寿司饭团的做法
日式简易握寿司饭团
寿司是大家都熟知的日韩式料理。 不过日式的寿司品种繁多，而且一般寿司都会加入寿司醋搅拌米饭做成饭团食用，带着淡淡的酸甜味道。 我家孩子非常喜欢吃寿司，不论是日式
食材配方
主料：
米饭
鸡蛋
三文鱼
寿司紫菜
盐
白醋
白糖
做法 共15个步骤
1.准备好所有的食材。
2.米饭煮好备用。
3.鸡蛋加少许盐打散。
4.到如平底锅中小伙煎至。
5.直到蛋液凝固成为蛋皮。
6.冷凉后切长方小块备用。
7.三文鱼切薄片。
8.取一个小碗加入盐，白醋，白糖。
9.再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。
10.寿司海苔剪成手指粗长条。
11.一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。
12.取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。
13.上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。
14.同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。
15.简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。
秋葵
食材明细：
主料：秋葵500g
辅料：蒜蓉1颗，小米椒5个，生抽3调羹，花生油3调羹，蚝油1调羹
秋葵的做法步骤：
1，秋葵已经对半切，准备好蒜蓉、小米辣切碎，用碗盛起来，倒入生抽、耗油，搅拌均匀，待用。
2，锅里放清水烧开后放入秋葵煮2-3分钟，捞出来过冷河(放到冰水里面)。
3，捞出摆盘，把调好的酱汁淋上去，另起油锅把花生油加热后淋上去，清脆爽口的秋葵就做好了。
小贴士：
秋葵要选择嫩一点的，不渣口更爽脆。
寿司
食材明细：
热米饭2小碗（2人份），紫菜2-3张，胡萝卜1根，黄瓜半根，鸡蛋2个，寿司醋约1.5汤匙，食盐2茶匙，香油1汤匙，酱油适量
寿司的做法步骤：
第1步鸡蛋打散加适量盐，煎成饼状，再切成条备用胡萝卜切丝（因为我家宝宝还小，所以切的丝，亲们可以根据自己的情况弄）过一遍水，备用
第2步黄瓜同样的切丝，备用紫菜放在寿司席上
第3步把香油，酱油，适量食盐加入热米饭中，拌匀将拌好的米饭平铺在紫菜上
第4步再将事先备好的黄瓜，胡萝卜，鸡蛋铺在米饭上一开始卷的时候要压实了再卷，卷好后再用寿司席多卷几下压实了这样切的时候就不容易散了
第5步切的时候刀上沾点水，可以防止黏住，切好后淋上寿司醋就可以啦
小贴士：
先把配菜都准备好了，再拌饭，这样的话米饭有热度，卷的时候会好卷一些，吃的口感也会比较好
【花样寿司】----墨西哥卷寿司
食材明细：
主料：米饭适量
辅料：鸡蛋适量，麻叶适量，生菜适量，肉松适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，大根适量
配料：寿司醋适量
【花样寿司】----墨西哥卷寿司的做法步骤：
1，将所有的材料准备好。
2，将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用。
3，将一个鸡蛋煎成鸡蛋饼。
4，黄瓜、萝卜、大根切成小条。
5，卷帘上放保鲜膜。
6，将米饭倒入，铺匀成四方形。
7，将肉松摆在中间位置。
8，把黄瓜、萝卜、大根条摆好。
9，将炸好的麻叶掰开放在上面。
10，自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。
11，卷好的饭团再用保鲜膜包起来卷一会。
12，揭去保鲜膜，将饭团放在鸡蛋片上。
13，卷起来。
14，包上生菜。
15，再用食品袋或者防油纸卷好即可食用。
小贴士：
【小贴士】
1.寿司醋调法
材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍。 将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。
2.寿司饭的煮法
食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
3.饭与寿司醋的比例
一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
秋葵穹隆
食材明细：
主料：秋葵8根，南瓜泥60克，紫薯泥50克
辅料：食用油适量，食用盐适量
秋葵穹隆的做法步骤：
1，起锅烧水，放入洗净的秋葵，加入适量的盐、适量的食用油（保证秋葵在焯烫之后有盐味，通体翠绿）。
2，准备紫薯泥（我在冰箱中存有紫薯泥，谁叫我是吃货呢）。
3，准备南瓜泥（我也有准备，一大早我就把紫薯泥和南瓜泥拿出来解冻）。
4，秋葵切薄片。
5，我准备了两把漏勺作为制作秋葵圆体的工具。
6，将秋葵片逐个码放在漏勺内。
7，两个漏勺内摆好秋葵片，加入南瓜泥、紫薯泥。两个半圆倒扣在一处，就是一个圆球拉。
8，将中间的空白补齐秋葵片，圆球体的塑造完成。
9，成品图。
10，成品图。
11，成品图。
玉米秋葵
食材明细：
秋葵200克，胡萝卜半个，玉米粒100克，家乐薄盐鸡精3克，家乐鲜露5克，盐4克
玉米秋葵的做法步骤：
第1步先将材料准备好秋葵200克胡萝卜半个玉米粒100克家乐薄盐鸡精3克家乐鲜露5克盐4克秋葵清洗干净泡水20分钟胡萝卜切小丁切几个小花片
第2步取一汤锅水烧开将玉米粒和胡萝卜片汆烫捞出备用
第3步汤锅水烧开汆烫秋葵为了秋葵的黏液不流失整根汆烫水中加入2克盐几滴食用油让秋葵更绿锁住营养秋葵汆熟后捞出放到凉水里凉白开水或纯净水都可以
第4步另取一炒锅放入1汤匙食用油油热放入胡萝卜丁翻炒放入玉米粒翻炒均匀加入家乐薄盐鸡精调味
第5步加入盐2克出锅前加入家乐热炒鲜露5克味道更加鲜美
第6步倒入盘子里秋葵去蒂从中间切开
第7步依次切好的秋葵码放到玉米粒上秋葵上撒点玉米粒用胡萝卜片做装饰摆成自己喜欢的样子就可以了
小贴士：
1-秋葵选择嫩一点的更加适合老人孩子食用。2-选用家乐薄盐鲜鸡精调味 菜肴味道更加鲜美 营养健康。
健康食疗《简易秋葵寿司》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了秋葵握寿司专题，希望您能喜欢！
