生活的意义，一定程度是吃好，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，美食让我们感受到了生命的温暖，所以很多人热衷美食是有道理的。你喜欢美食吗？有请驻留片刻，小编为你推荐家常炒粉，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
家常炒粉是一道很普通的菜。大到酒楼宴会，小到街边夜市都能看到。
材料：
适量细米粉，适量五花肉，一个鸡蛋，少许小白菜，
家常炒粉的做法步骤：
1，将细米粉放锅里用开水煮开，控干水分待用。
2，将蒜头做成蒜蓉。五花肉切边、小白菜切细洗净待用。
3，用酱油、一勺糖、盐、加温开水调成汁待用。锅烧热，少许油，放入鸡蛋炒碎。装盘待用。
4，锅加油烧热后加入蒜蓉，香味起来后加入五花肉放入爆炒，后加入切好的小白菜，炒熟后转小火加入细米粉，加入之前调好的汁，小心翻炒。
5，倒入鸡蛋翻炒几下即可。
97msw.cOm延伸阅读
鱼丸炒粉怎么做好吃 鱼丸炒粉的做法
鱼丸炒粉
自从之前做青椒炒肉的时候加了鱼丸之后，就越来越喜欢在菜里加鱼丸，感觉味道很鲜美，今天自己又做了鱼丸炒粉条 ，很好吃很下饭哦
食材配方
主料：
鱼丸
1袋粉条
250g辅料：油
适量火锅蘸料
适量尖椒
1个柿子
半个葱蒜
适量香菜
适量做法 共7个步骤
1.鱼丸切两半，柿子尖椒切条，葱蒜切末
2.取火锅蘸料半袋用水化开
3.热油下鱼丸煎，煎至鱼丸表皮微微发黄，有些粘连的时候即可
4.加入葱蒜、尖椒、柿子炒香
5.加入粉条
6.倒入火锅蘸料汁
7.汤汁收干加入香菜末即可
韭菜炒粉丝怎么做好吃 韭菜炒粉丝的做法
韭菜炒粉丝
是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
食材配方
主料：
韭菜
200克粉丝
100克辅料：葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量味精
适量盐
适量胡椒粉
适量油
适量做法 共8个步骤
1.把粉丝放入温水中浸泡。
2.韭菜切成寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.粉丝泡软和后，捞出把粉丝切成段。
5.锅烧热，加油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入韭菜炒。
7.炒到韭菜半成熟，倒入泡好的粉丝。
8.炒好后，放盐、胡椒粉、味精拌匀，再放入香没拌匀出锅。
香菇菠菜炒粉条怎么做好吃 香菇菠菜炒粉条
香菇菠菜炒粉条
这几天不知道做什么才好了，家里还有些菠菜和香菇，儿子又要吃粉条，索性就把它们统统的炒在一起了。嘿，还别说味道还不错，咸香适口也很下饭的呢。
食材配方
主料：
香菇
100g菠菜
200g猪肉
100g粉条
50g辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量葱
适量鸡精
适量做法 共17个步骤
1.锅中坐水将粉条煮熟
2.捞出过凉水
3.菠菜摘去黄叶，洗净
4.再焯烫菠菜
5.菠菜焯好后过凉
6.挤干水分，切段
7.香菇洗净，从中间一分为二
8.猪肉切片，葱切末
9.热油锅，放入肉片翻炒
10.放入葱末炒香
11.放入香菇翻炒
12.放入花椒粉炒匀
13.放入菠菜段翻炒
14.放入粉条翻炒
15.倒入酱油炒匀
16.放入盐调味
17.最后调入鸡精即可
肉末炒粉丝怎么做好吃 肉末炒粉丝的做法,步骤
肉末炒粉丝
这道菜在外面叫做蚂蚁上树，估计和我一样，第一次听到的时候很好奇吧，今天在家里做的这个比较简单一点的做法，下次再来研究正宗蚂蚁上树的做法吧！
食材配方
主料：
粉丝
50g猪肉末
50g辅料：油
适量盐
适量蒜瓣
适量酱油
适量醋
适量味精
适量红彩椒
适量
做法 共8个步骤
1.锅里水烧热，直接将粉丝放进去煮一下
2.煮到7分熟就可以了，沥干水分备用
3.锅里油烧热，加入算班里面爆香
4.接着倒入猪肉末里面滑炒
5.再倒进粉丝一起翻炒
6.加入适量酱油里面
7.在加入红彩椒和盐翻炒均匀
8.最后加一点鸡精和少许醋翻炒均匀就可以出锅了。
白地瓜炒粉怎么做好吃 白地瓜炒粉的做法大全
白地瓜炒粉
白地瓜属于地瓜的一种，这是口味和地瓜有所区别，白地瓜可以生吃，吃起来清脆可口。别名：甜薯、凉薯、洋地瓜等。形状大小和地瓜差不多，皮是淡黄偏白，肉非常白，肉的质地
食材配方
主料：
白地瓜
200g米粉
150g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量蚝油
适量鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。
2.将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。
3.放进米粉，
4.放点盐炒匀，
5.淋上蚝油，
6.调入鸡精炒香炒软即可出锅。
番茄白菜炒粉丝怎么做好吃 番茄白菜炒粉丝的做法
番茄白菜炒粉丝
朋友送了我两棵白菜，说是自己家白菜太多，吃不完了。于是我也只能拼命吃白菜了，虽然说很便宜，但是浪费了总是不好。 用白菜和家里剩下的一个番茄炒了一把粉丝，酸酸鲜鲜
食材配方
主料：
白菜
200g西红柿
100g粉丝
100g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共7个步骤
1.白菜切丝
2.西红柿切块
3.粉丝泡软切断
4.锅内放油，放入葱炒香，放入番茄炒出红油
5.放入白菜翻炒
6.放入粉丝翻炒
7.最后调入盐和鸡精即可出锅
黄豆芽炒粉丝怎么做好吃 黄豆芽炒粉丝的做法
黄豆芽炒粉丝
这是我们皖北地区一款特色家常菜。 这款黄豆芽炒粉丝，在我们这几乎是家家都会做的家常菜，就算是在饭店也会出现在菜单中。 也是我家孩子最爱菜肴之一，每隔一阵子都会出
食材配方
主料：
黄豆芽
400g粉丝
100g辅料：葱
适量辣椒
2个盐
适量酱油
15ml糖
1g鸡精
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.黄豆芽摘洗干净。
2.粉丝温水浸泡。
3.葱姜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5.倒入黄豆芽翻炒。
6.加入酱油。
7.加少许糖。
8.加入适量的清水烧制5-8分钟。
9.豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
10.加少许鸡精关火。
肉末炒粉条怎么做好吃
肉末炒粉条
肉末炒粉条是一道很家常的美味，很多人都喜欢吃，做起来也很简单，今天就和大家分享这道肉末炒粉条。
食材配方
主料：
红薯粉条
400g肉末
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量香葱
适量豆瓣酱
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量做法 共9个步骤
1.红薯粉条
2.葱姜蒜香葱，肉末
3.粉条用清水浸泡回软
4.葱姜蒜香葱分别择洗干净，葱姜蒜切碎，香葱切葱花
5.葱姜蒜炒出香味，下豆瓣酱炒出红油
6.再放入肉末炒散
7.放入粉条，加高汤、盐、料酒、酱油、鸡精，小火炒入味
8.撒上香葱花翻炒均匀
9.好了
油豆腐丝炒粉皮怎么做好吃 油豆腐丝炒粉皮的做法
油豆腐丝炒粉皮
油豆腐丝炒粉皮，简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好
食材配方
主料：
粉皮
油豆腐
油
盐
辣椒
香葱
味精
做法 共12个步骤
1.自家做的红薯粉皮，
2.粉皮二张，油豆腐少许，香葱少许。
3.油豆腐切丝，切点辣椒丝 ，再切点葱末。
4.粉皮切块，
5.先炒油豆腐，
6.炒匀，
7.放进粉皮，
8.放点盐，
9.再放进辣椒丝，
10.淋上生抽，
11.放进葱末，
12.再放一点点清水和味精烧开出锅
包菜炒粉丝的做法_美食方法
包菜炒粉丝的做法
主料:五花肉200克、卷心菜200克、粉丝1把、红椒2个
配料:食盐一勺、葱1小根、姜1小块、蒜6瓣、干辣椒适量、料酒1勺、老抽1勺、红尖椒适量、植物油适量
包菜炒粉丝的做法步骤
步骤一、包菜洗净切丝、粉丝泡软待用
步骤二、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁
步骤三、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多)，下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香
步骤四、加老抽、料酒略炒后再放入包菜
步骤五、包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分
步骤六、不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅
包菜炒粉丝的厨房小常识
包菜以及一些平时吃的青叶菜，最好洗过后，能在清水中泡上十几二十分钟的，能更彻底的去除喷洒的农药。
这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到，价格应该都在十几元往上，其实家庭做这道菜是很便宜且操作起来挺简单的。包菜的营养价值很高，就不一一列举了，价格才几毛钱一斤，且搭配粉丝来做味道也很棒，所以今天为大家带来的是一道便宜、好做、好吃又营养的菜。
韭菜银芽炒粉丝-首发怎么做好吃 韭菜银芽炒粉丝-首发的做法
韭菜银芽炒粉丝-首发
每逢鱼鱼不想吃主食 总有几样东西是鱼鱼可以拿来应对自己的：土豆，粉丝，豆腐 这三样无论是哪一个，都可以起到饱腹的作用 粉丝鱼鱼爱炒着吃，感觉像在吃炒米线或者炒面
食材配方
主料：
粉丝
50g韭菜
100g绿豆芽
100g辅料：
肉末
50g葱
适量食用油
适量生抽
适量盐
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.韭菜洗净切段，豆芽洗好备用
2.肉末备用
3.粉丝用冷水泡软备用
4.锅内放油，放入肉末炒香，然后放入葱花调入生抽炒香
5.加入豆芽炒熟
6.加入粉丝炒软
7.最后放入韭菜，调入盐和鸡精，待韭菜变软后出锅即可
家常肥肠
Q弹有嚼劲，越吃越香的肥肠，相信你也会喜欢
材料：
2斤肥肠，1个洋葱，1个青椒，1个红椒，
家常肥肠的做法步骤：
1，准备食材
2，肥肠洗净之后放入开水锅内，加姜蒜干辣椒，小火煮1个半小时
3，肥肠放入锅内之后开小火慢慢煨，煮一个半小时左右，煮至肥肠用筷子轻戳可以戳破，就代表煮熟了。肥肠需要煮久一点让它煮软，要不然吃的时候嚼不烂
4，肥肠煮好之后捞出，放到冷水下冲洗浮沫，然后将肥肠从中间剖开，去掉肥油，切成小块
5，切肥肠的时候从中间剖开，去掉里面的肥油，一是吃起来口感更佳干爽，二是可以去异味，三是肥肠在烹饪的时候和调理接触面更多，更加入味
6，将洋葱，小米椒和大蒜切成小块，蒜不能拍太碎，不然炒菜的时候太碎，影响口感。
7，锅内倒油，烧热之后放入洋葱翻炒出香味，捞出备用
8，锅内重新倒油，油热之后放入肥肠，大火炒香，炒干水分
9，倒入切好的辣椒和蒜，翻炒出香味
10，加半碗原汁，原汁就是开头煮肥肠剩下的汤汁，加少许的原汁可以让肥肠的味道更佳的浓郁
11，锅内倒适量的生抽，老抽和少许的料酒，加少许盐调味
12，再将炒好的洋葱倒入翻炒均匀即可出锅。
相信《家常炒粉》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了泰国炒粉专题，希望您能喜欢！
