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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对哪些美食感兴趣呢?根据你的需要,小编精心整理了金枪鱼奶酪饭,供你参考,希望能帮到你。

减肥,这个话题,咳咳,嘿嘿。反正,我的决心是昭然于天下啦,这本身就是很感动小钻的事情啦。还有,正像刚才和一个人解释的,我的减肥是表示自己不甘堕落的生活态度而已,重在参与。

其实,我也在努力啊,但是也要有天时、地利才行哦。

谁叫小钻非喜欢这种高热量的食物呢,我做的时候总要试吃才能保证味道呀。

小钻真是特别喜欢金枪鱼和奶酪的东西,所以我一直说要做这个饭,今天终于做给他啦,不怪他吃多啦。

正宗的做法要这个吧那个吧,咱们自家做就简单点吧哈,味道也还可以啦。

饭要趁着热吃,那热乎乎的奶酪,一副藕断丝连的架势看着就很诱惑。放晾了,奶酪就不会再难舍难分,切割起来是那么轻而易举。

一如爱,很多分离之所以艰难,其实不过因为至少一方是爱正热烈。所以才有那么多哭哭啼啼、那么多要死要活,搞得离开一个人就跟天要塌下来一样。其实,等到心境淡定的时候冷眼看那个人:不过如此,离开谁还不是一样。

所以,当遇到分手,最怕的就是人家分得不那么绝情,当你哭的时候他还会哄你,当你骂的时候他会原谅你,当你打过电话的时候,他还会接电话,甚至,当你要见他的时候,他还会来见你。

这种看起来很君子的分手,倒是显得温文尔雅、不那么冷酷无情,其实却是对人家的不负责。分便是分了,讲得清清楚楚、做地干干净净,不给一点念想的斩钉截铁才是是对人家未来的负责。不然老这样给人暖意的后果,会让人家在心里底下总不能彻底绝望,于是分起来真是欲罢不能的痛苦。 因此,别骂那些一旦分手便头也不回的人无情。在多年之后,你会感谢那份冷酷让你少耽误了多少青春啊。

原料:奶酪,我用的是北京干酪,用做pizza的那种也行,用普通片装奶酪也可,但不容易出焦黄和拉丝效果;泉水金枪鱼罐头一块;偏大的西红柿一个;洋葱1/3个。米饭一小碗。

调料:盐、糖、干香草

・洋葱切小丁,西红柿切大块。金枪鱼罐头倒去水分。 ・锅里放油,如果加点黄油会更香。油温后,放入洋葱炒香。 ・放入西红柿翻炒至成酱汁,放入金枪鱼,放入盐和糖调味。大火收汁,不要收尽,如果有干香草碎撒些更好。盛出备用。 ・烤箱190度预热。 ・米饭如果冰冷了,淋点水放微波里转热。 ・把金枪鱼汁倒在米饭上,奶酪切碎撒在上面。

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金枪鱼色拉


食材明细:

金枪鱼罐头(茄汁味)一罐,西红柿半个,小青豆若干,松仁若干,白煮一个,西兰花一朵,色拉酱一罐250克,色拉油少许,精制盐少许

金枪鱼色拉的做法步骤:

1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却,加少许盐和精制油拌一下。

2.讲西红柿切成5片半圆,做成围花,然后排上做好的西兰花。

3.将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上,再放上几颗烫熟的小青豆、松仁。 白煮蛋切小瓜块,做分割,一个双拼的海鲜色拉完成了。

金枪鱼饭团


食材明细:

主料:剩米饭适量,金枪鱼适量

辅料:胡萝卜丁适量,肉松适量,海苔碎适量,寿司醋适量,沙拉酱胡椒粉适量

金枪鱼饭团的做法步骤:

1,准备适量剩米饭。

2,放入胡萝卜丁 肉松她海苔碎。

3,放金枪鱼 寿司醋 沙拉酱 胡椒粉。

4,带一次性手套抓匀。

5,团成小圆球。

6,粘海苔碎。

7,成品图。

金枪鱼pizza


食材明细:

面饼材料:,1.高筋粉70g,2.低筋粉30g,3.水65g,4.橄榄葵花籽油6g,5.细砂糖5g,6.干酵母1/3勺,7.盐适量,8.奶粉4g,9.切达芝士50g(做的时候发现没有马苏里拉芝士),pizza酱材料,1.鲜得味金枪鱼酱(原味道),2.青椒适量,3.洋葱适量,4.火腿肠适量,5.盐,糖,黄油适量

金枪鱼pizza的做法步骤:

将所有面饼的材料揉成面团,使劲揉,揉成有劲度,伸开面团有比较薄得薄膜即可。

发酵面团的时候做pizza酱,把黄油放锅里软化后,爆香洋葱,放点盐,然后放金枪鱼酱,最后放青椒,即可

将切达芝士刨丝

面团发酵2倍大(约3小时,天气温度有点低)

发酵后的面团排气,用手掌压面团

撒一点面粉在案板,讲面团整成中间薄四周厚,用叉在面饼叉一些小孔

以防鼓起来影响外观,在饼底涂以层

橄榄葵花籽油,倒入pizza酱,然后一层切达芝士,然后就是放火腿肠和青椒

出炉前2分钟取出来撒上剩下的切达芝士,再放入炉烤5分钟

烤pizza200度15分钟

小贴士:

一定要用叉在饼中间叉一些小孔,以免鼓起来影响美观

清蒸金枪鱼


食材明细:

金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油

清蒸金枪鱼的做法步骤:

1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。

3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。

4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

金枪鱼沙拉


食材明细:

主料:金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根

调料:大藏芥末20克,蛋黄酱60克,牛奶40毫升

点缀:各色生菜30克

金枪鱼沙拉的做法步骤:

1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。

2、培根烤脆,切碎。

3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,即可。

金枪鱼意面


食材明细:

主料:欧丽薇兰经典意大利面60g,番茄50g,金枪鱼罐头20g

辅料:盐2g,橄榄油6g,蒜3g

金枪鱼意面的做法步骤:

1,准备好主要食材。

2,锅里水烧开后,放一点盐,放入欧丽薇兰经典意大利面煮9分钟。

3,炒锅里倒入橄榄油,放入蒜片炒香。

4,放入番茄炒香,盖上锅盖焖软。

5,把煮软的意大利面倒入,加盐拌匀。

6,最后加入金枪鱼罐头拌匀。

小贴士:

1、番茄一定要去皮,口感会更好。
2、如果炒番茄的时候,锅里没汤汁,可以加一点水,以免干锅。

金枪鱼炒饭


食材明细:

雄鸡牌金枪鱼罐头半罐,米饭1碗,火腿肠半根,介蓝菜5根,胡萝卜4分之一个,姜3片,胡椒粉少许,鲍鱼汁3汤匙,鸡粉少许,生抽3汤匙,盐少许,香油少许

金枪鱼炒饭的做法步骤:

第1步食材:准备金枪鱼罐头打开易拉罐盖

第2步米饭1碗(隔夜饭炒出来更好吃)家里的剩饭可以放在冰箱里保鲜,第二天做炒饭很好。芥蓝菜去老叶、削去梗皮洗净

第3步芥蓝菜切粒、胡萝卜切粒、火腿切粒锅里放适量水加1汤匙盐、1汤匙花生油烧开、把胡萝卜、芥蓝菜焯一下水断生。捞起沥干水

第4步锅里放适量花生油烧热,把切好的姜片放下去煎一下(这个过程帮助去除金枪鱼本身的腥味)倒下金枪鱼加点盐保持中火煎炒

第5步用锅铲压碎鱼块(没有骨头很方便的)翻炒几下至出来香味,夹起姜片扔掉。

第6步倒下米饭、火腿粒调成小火不停翻炒加鲍鱼汁、鸡粉、生抽、胡椒粉翻炒均匀

第7步倒下焯水的胡萝卜、芥蓝菜翻炒拌匀浇上一点香油即可起锅

第8步好香!吃啦。。。

小贴士:

金枪鱼煮菜前先用油锅煎至香酥,既没有腥味又好鲜香。做菜炒饭十分方便,免去剔骨头的麻烦。

烤金枪鱼


食材明细:

金枪鱼排8片,酱油7汤匙,雪利酒5汤匙,蔬菜油4汤匙,鲜青柠檬汁1汤匙,大蒜1头,捣碎

烤金枪鱼的做法步骤:

1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合,再放入金枪鱼排,翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。

2.高火预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。

3.将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟,或喜欢几分熟就烤几分熟。

金枪鱼面包


食材明细:

高筋面粉195克,低筋面粉90克,全蛋60克,水65克,金枪鱼罐头1罐,马苏里拉芝士60克,即发干酵母5克,盐6克,细砂糖30克,奶粉12克,汤种75克,无盐黄油45克,全蛋液适量

金枪鱼面包的做法步骤:

第1步将金枪鱼罐头倒出,沥干油份。加入马苏里拉芝士和盐拌匀,放冰箱冷藏备用。

第2步将除黄油外的所有材料放进厨师机的搅拌桶内用2档搅拌。搅到面团光滑,可拉出较厚的簿膜时加入黄油。

第3步继续搅拌面团至扩展阶段。放在温暖处进行基础发酵

第4步基础发酵完成后,将面团排气并分割成9等份,滚圆后松弛15分钟。将松弛后的面团擀成圆形。

第5步将擀开的面团翻面后放上馅料。包好,把面团的收口处捏紧。

第6步将面团依次将收口处朝下摆放在烤盘上。将烤盘放进烤箱,开启烤箱的发酵功能,将发酵温度调至38度,在烤箱里放进一碗温水增加湿度。

第7步发酵45分钟左右,面团发酵完成,在面团表面刷上蛋液。开启烤箱上下火功能,将温度调至上火180度,下火150度,时间调至15分钟,预热后将面团放进烤箱的下层开始烘烤。

第8步烘烤15分钟后面包出炉。

小贴士:

1、用不完的汤种冷藏保存,并尽快用完。2、包入馅料的时候,要注意收口处要捏紧,以防在发酵和烘烤时收口处裂开。

金枪鱼寿司


食材明细:

糯米适量,紫菜卷适量,金枪鱼肉各适量适量,盐适量,糖适量,寿司醋适量,青芥各适量适量

金枪鱼寿司的做法步骤:

1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。

2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。

3.将角片盖在寿司上即可。

小贴士:

糯米蒸熟后待凉才可拌味。

感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼奶酪饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼专题,希望您能喜欢!