“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？或许你正在查找类似"百合皂角米紫薯糖水"这样的内容，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
皂角米又称雪莲子，是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。大家快来动手制作试试吧!
食材：
皂角米10g;百合40g;紫薯1块;红枣片20g;莲子30g;冰糖30g
步骤：
1.皂角米、百合多次冲洗干净。
2.泡发15小时以上。
3.紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。
4.皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。
5.莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。
6.半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
7.养颜甜汤炖好了。
小贴士：
尽量让糖水煮的浓郁些。
小编有话说：
这款百合皂角米紫薯糖水营养丰富，制作十分简单，大家快来动手制作试试吧!
97Msw.com相关知识
百合糖水
食材明细：
雀巢淡奶20毫升，鲜百合20克，枸杞少许，水2杯，雀巢炼奶适量。
百合糖水的做法步骤：
1.将鲜百合与枸杞洗净，加入雀巢淡奶以小火炖15分钟。
2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。
贴士：百合具有止咳，枸杞能明目、补血，藉由雀巢炼奶可调和这两样食材的性能，是一道养身甜品。枸杞不须炖煮太久，否则会变苦。
桃胶皂角米
今天来教你做桃胶皂角米~
材料：
主料：桃胶20g，银耳1g，木瓜50g，雪莲子20g，
辅料：红枣一把，冰糖适量，
桃胶皂角米的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3. 银耳清水浸泡30分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用。
4. 皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；百合、红枣稍浸泡，洗净待用。
5. 把东西放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右，直至粘稠。加入冰糖待融化即可。
6. 再加入木瓜煮10分钟即可~
感谢您阅读“97美食网”的《百合皂角米紫薯糖水》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了百合糖水专题，希望您能喜欢！
