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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?也许下面的“荸荠百合雪梨豆浆”正合你意!欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

天气一下子热起来了,最容易出现上火的情况,平时多喝点水、汤和饮品,才能补充流失的水分。豆浆,肯定是不少人早餐喜欢喝的饮品,如果单喝豆浆,则只能补充一点营养,里面加点料,营养会更好哦。

食材:

鲜百合20克,荸荠20克,黄豆50克。雪梨1个

做法:

1准备好食材。

2雪梨洗净去核切成块。

3荸荠洗净去皮切成块。

4将所用食材放入料理杯中。

5加入1200ml清水。

6盖好杯盖。

7将料理杯放在机器上,接通电源,设置五谷豆浆程序。

8时间到将杯中的豆浆倒出即可。

小贴士:

按个人的口味添加白糖或者冰糖

百合的功效与作用经常吃这物防癌抗癌效果佳

百合是一种常见的食材,很多人都喜欢用它来熬粥喝,吃了能够润肺止咳,宁心安神,美容养颜,当然它还有很多别的功效,经常吃这物防癌抗癌效果佳,所以大家不妨多吃一点。下面,小编将为你介绍更多关于百合的功效与作用,一起来看看吧。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的功效

润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、解渴润燥

支气管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋补治病

百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。

7、辅助疗养

百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

8、有治疗郁热型胃痛的功效

9、清火养阴

百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。

结语:小编为你详细讲述百合的功效与作用之后,相信大家已经很了解百合了,那就看自己是否需要吧,有需要的就吃起来。

水果怎么吃最好橙子这吃法竟胜止咳药百倍

相信大家吃水果的时候都是直接食用的,但你知道吗,其实把水果蒸一下,吃了之后效果会更好哦。像橙子蒸熟了吃能止咳,柚子蒸熟了吃能清火,化痰,下面,小编为你介绍,常见的水果蒸熟了吃有啥好功效。

热蒸橙子竟然能止咳

蒸食方法:

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

热蒸的柚子清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

带皮的苹果蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

红枣更要蒸着吃补脾胃

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

为啥要蒸着吃?

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

结语:看了小编为你介绍的本文,相信你再也不用去吃止咳药了,只要吃蒸熟的橙子即可。

咳嗽怎么办快速见效的润肺止咳汤

总是咳嗽怎么办?不要只想着去吃药,小心变成一个大药罐子。其实民间有许多止咳小偏方哦!下面小编为你介绍一些快速见效的润肺止咳汤。

1、橙子蒸川贝

食材:5克川贝、橙子1个

做法:橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。

2、川贝冰糖蒸雪梨

食材:5g川贝、1个雪梨、20g冰糖

做法:

1)用食品料理机把川贝磨成粉。

2)雪梨洗净,切成5毫米厚的片。

3)碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。

4)放入蒸锅中。

5)大火蒸30分钟即可。

3、山楂银耳雪梨盅

食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖

做法:

1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿

2)银耳山楂干用热水泡发洗净

3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干

4)锅中放适量水倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖大火煮开小火炖20分钟

5)炖至梨子很容易被筷子插透即可

6)放凉一些再吃哦

4、桔子罐头

食材:600g桔子、50g冰糖

做法:

1)备好桔子

2)把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用

3)把冰糖放碗备用4)锅里放水开大火烧水

5)接着冰糖放锅里化开

6)冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮至

7)等锅烧开后,改中火再煮5分钟即可出锅

5、蜂蜜金桔茶

食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐

做法:

1)准备好原料。

2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。

3)将金桔切开去核。

4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

5)将冰糖放入少许水中。

6)放入腌好的金桔。

7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

8)晾凉后加入蜂蜜。

9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。

10)取适量金桔茶用温水冲开即可。

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百合荸荠雪梨汤的做法


肺热咳嗽,黄痰粘稠,亲测有效!

材料:

雪梨1只,荸荠4只,鲜百合1只,冰糖你喜欢,

百合荸荠雪梨汤的做法的做法步骤:

步骤1,百合剥开洗净,荸荠和雪梨去皮加1000ml水(水多少看你喜欢汤稠薄),打成糊糊。

步骤2,把糊糊和百合倒在锅里煮到百合烂掉,加适量冰糖调个味就能吃了。

雪梨百合


冬天干燥,人们很容易嗓子痛,再加上现在经常有雾霾,更易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,做一碗雪梨百合甜汤,润肺补水,能迅速缓解不适,对皮肤也好哦!

原料:雪梨1只,鲜百合1/4只,莲子8~10粒子,冰糖少许

做法:

1,干莲子事先浸泡1晚。

2,雪梨切去梨把,拦腰对切,挖去中间的梨核;百合择成小瓣洗净。

3,将百合、莲子塞入挖去梨核的梨中,加少许冰糖(如1粒单晶冰糖),放进碗里,入蒸锅或者电炖盅里蒸约1~1.5小时。

温馨小贴士:这个甜品冷食、热食均可。

【相关推荐】你吃过这些毒水果吗?你吃过这些毒水果吗?

毒水果多是超范围、超剂量使用化学药剂,严重威胁人们健康。专家提醒,商家投顾客所好才炮制毒果,因此市民应不要以貌取果,杜绝作假造毒行为。据了解,这些毒水果都是在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,已经成为严重威胁人们健康的公害。

专家分析,毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常以貌取果,消费者喜欢什么,商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者不去买这些问题水果,作假造毒行为也就不会存在。为此,市食品安全信息网专门整理出12种常吃的问题水果昭示于众,警醒市民切勿以貌取果,不给作假者以市场。

西瓜:膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。

芒果:生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。

梨:催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。

柿子:用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。

香蕉:用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。

葡萄:放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。

桃:用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。

荔枝:硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

银耳百合荸荠


食材明细:

主料::银耳适量,百合适量,

辅料::荸荠适量,

银耳百合荸荠的做法步骤:

1.食材:银耳、百合、荸荠

2.干银耳洗净浸泡4小时以上。>>鲜银耳比较好炖烂,这次没买到。

3.百合干洗净浸泡4小时以上。

4.银耳切碎,碎一点好软烂。

5.银耳和百合、荸荠一起煮1小时。如果用鲜银耳、鲜百合一起炖半小时就可以了。

6.汤和银耳百合荸荠一起喝了。这3种食材都是白色,都入肺,补肺气。

百合雪梨红豆浆的做法


百合具有润燥清热功能,梨具有清新润肺功效,和红豆一起做出红豆浆,可以起到润肺益脾、补虚益气、除虚热的作用。

材料:

红豆70克,百合60克,梨1个,清水1000毫升,

百合雪梨红豆浆的做法的做法步骤:

步骤1,红豆清洗干净

步骤2,梨去皮去核切块

步骤3,百合洗净

步骤4,把食材放入破壁机桶内

步骤5,加清水

步骤6,启动豆浆键,程序结束后倒出。

步骤7,好喝

百合炖雪梨


食材明细:

梨1000克,百合(干)100克,冰糖150克

百合炖雪梨的做法步骤:

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。

2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。

3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。

雪梨百合汤


食材明细:

主料::百合适量,雪梨适量,

辅料::冰糖适量,枸杞适量,

雪梨百合汤的做法步骤:

1.材料:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞。

2.锅中水烧开。

3.放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟。

4.加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟;煮好啦,起锅时加入适量杏仁露,汤汁就会变成奶白,不喜欢的可不加,孩子很喜欢喝哦!

百合雪梨汤水


食材明细:

主料::百合1小把,雪梨1个,冰糖3块,柠檬汁几滴,

辅料::纯净水600ml,

百合雪梨汤水的做法步骤:

1.百合1小把,雪梨1个,冰糖三块(准备多了放到第三块甜度就够了),柠檬汁几滴。

2.干百合煮前泡10分钟。

3.平底锅加热加600ml水,大火烧开转小火炖10分钟。

4.雪梨洗净去皮。

5.去核切块。

6.百合煮好之后加上雪梨烧开转小火,加冰糖三块,柠檬汁几滴。梨熟透就可以了。

7.润肺,润喉,去燥的百合雪梨汤水。

8.百合雪梨汤水有止咳化痰,清火生津,润肺去燥的功效。

百合苹果豆浆


食材明细:

主料::百合10克,苹果半个,黄豆65克,

辅料::水1200毫升,

百合苹果豆浆的做法步骤:

1.用料

2.黄豆洗净沥水

3.加水浸泡至涨发

4.百合洗净沥水

5.加水浸泡至涨发

6.将泡好的黄豆,百合倒入豆浆机

7.苹果洗净,去果核蒂把

8.切碎丁,倒入豆浆机

9.倒入清水

10.水面不超过最高水位线

11.装机头

12.启动全营养功能

13.打浆结束

14.倒出饮用

小贴士:

打浆功能可根据自家豆浆机实际情况选择
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用豆浆可根据自己口味加糖调味

百合雪梨燕窝


食材明细:

主料::燕窝4匙,梨1个,干百合5克,

辅料::冰糖1块,

百合雪梨燕窝的做法步骤:

1.梨切小块

2.浓缩燕窝

3.干百合

4.百合放冷水里泡

5.梨?放入砂锅 有炖锅就更好了

6.水开后放入百合

7.小火炖30分钟!OK

小贴士:

1.燕窝直接买的浓缩。比较方便。早上起来一勺蜂蜜 一勺燕窝 一点牛奶 就可以了
2.梨最好不削皮

薏米百合豆浆


食材明细:

主料::黄豆30g,百合20g,薏米15g,

辅料::白糖适量,

薏米百合豆浆的做法步骤:

1.准备好所有的食材,黄豆、百合、薏米用清水浸泡一夜后洗净。

2.把全部材料放入豆浆机中。

3.加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。

4.豆浆过滤一下加糖食用。清香甜润!

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