食材明细:
芹菜300克,香干100克,植物油15克,盐3克,味精2克,大葱5克
香干炒芹菜的做法步骤:
1. 将芹菜去根、叶,洗净切成小段;
2. 香干切成细丝;
3. 葱切末;
4. 炒锅注油烧热,下入葱末煸炒,放入芹菜段、香干丝翻炒,加入精盐、味精即可。
芹菜山药炒香干
这是一道非常家常的小菜。芹菜具有降压功效,香干是不错的豆制品,口感又好。山药也是好东西。
食材配方
主料:
香干
250g辅料:
芹菜
适量山药
少许油
适量精盐
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.洗好切好的新鲜芹菜。
2.切成粗细均匀条状的香干和少许几条山药。
3.起油锅,把油锅烧烫。
4.放入切好的香干、山药翻炒。
5.加入少许盐、白糖,调味。
6.加入芹菜翻炒。
7.再加入适量的水,翻炒几下。盖上锅盖稍微煮三分钟左右。
8.加入少许味精调味,出锅。
食材明细:
香干,猪瘦肉,芹菜配料:姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精,生粉,少许盐,料酒。
芹菜香干炒肉丝的做法步骤:
将豆腐干切成条状。
猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。
香干切片,芹菜切段。
配料:姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精。
炒锅放油烧热,倒入肉丝翻炒至肉变白,放入姜丝,泡辣椒同炒。
现在该放入香干和芹菜段了,翻炒几下,倒入酱油,鸡精调味起锅。
总算等到装盘了,别急啊,还没上桌,不准偷吃……
食材明细:
芹菜2根,香干5片,香菇4朵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,盐1/3盐勺,大蒜2瓣
香菇芹菜炒香干的做法步骤:
第1步准备好所有的材料香干和芹菜切条状,香菇切片,生抽蚝油盐调好,喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或者辣椒酱,大蒜剁碎。
第2步起锅热油,放入芹菜炒至变色加入香菇翻炒,炒至变色
第3步接着加入香干翻炒均匀倒入调汁,炒均匀后加入蒜蓉,翻炒均匀后关火
第4步出锅装盘。
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