食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢？以下为小编为你收集整理的里烤塔乳酪南瓜派，请收藏好，以便下次再读！
一款寻常的派，因为加入了少许葡萄干，带来了大大的惊喜。南瓜乳酪的软糯细滑配上葡萄干的微微筋道，水果的芬芳混合上南瓜和肉桂微微辛辣的甜香，更是相得益彰。
里烤塔乳酪南瓜派
原料（适合三个六寸派）
里烤塔乳酪900g（一罐）
南瓜泥850g
鸡蛋4个
淀粉少许
葡萄干
6寸饼干派底3个
调料：糖，肉桂粉，肉豆蔻粉，姜粉，丁香粉
里烤塔乳酪南瓜派的做法
1、鸡蛋打散
2、调料放入蛋液中
3、乳酪和鸡蛋液混合，筛入少许淀粉，搅拌均匀成乳酪糊
4、饼托中填入1／2高度的乳酪糊
5、撒入葡萄干
6、填满乳酪糊
7、烤箱预热175度，烤约40分钟（检验烤熟与否的小窍门：用牙签扎一下派并拔出，若是牙签上没有带南瓜糊，就是熟啦）
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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乳酪南瓜派
乳酪与南瓜的结合那味道与口感实在是惊喜万分！闲暇的午后一份【乳酪南瓜派】配上一杯奶茶，真是温暖惬意！想怎么做就怎么做了没有什么标准，完全的DIY。味道好好的！
6寸圆形派
原料：低粉80克，黄油40克，糖15克，蛋黄8克，水15克，盐1克
馅料：南瓜泥100克，乳酪100克，蛋黄1只，奶粉15克，糖20克，枫糖浆20克
装饰：开心果碎适量
乳酪南瓜派的做法
1黄油切小块放入面粉中
2将面粉与黄油搓成颗粒状，加蛋黄，白糖，盐，清水
3和成面团冷藏2小时以上
4面团擀成薄片
5放入派盘用擀面杖擀去多余的边
6将派的底部用叉子叉一些洞防止烤的时候鼓起
7乳酪隔热水打到顺滑
8加入南瓜泥搅匀
9加入蛋黄搅匀
10加入奶粉和糖搅匀
11加入20克枫糖浆搅匀
12搅拌好的乳酪南瓜糊倒入派盘中
13派皮剩下的边角料不要扔掉，用模具压出这小树叶形状，做好叶子的脉络
14将做好的小树叶装饰在南瓜派上，轻轻按压即可烤箱200度预热，中层烤10分钟，转170度继续烤，直到馅料凝固面皮烤熟出炉后撒上开心果碎即可
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
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南瓜乳酪派
左右逢圆--两款圣诞必备南瓜乳酪派
圣诞，很快，马上，立刻，分秒必争地来啦！圣诞大餐，从餐桌装饰到餐前浓汤，从红酒的选择到主菜的料理，想必女主人们都已经磨刀待旦了吧。对于圣诞大餐的完美句号甜点，大家一定也都制定了秘密作战计划，就等着圣诞夜一起哈皮了。
我选择的甜点，是两款私房南瓜派。南瓜派，那是再经典不过的秋冬节日传统甜点，从万圣节开始，感恩节，圣诞节，新年，凡是有派对的地方，一定少不了它。至于说是私房，一是我尝试把南瓜派变成了一款乳酪蛋糕。选择了Ricotta芝士，奶香更浓郁，脂肪含量却比普通的乳酪蛋糕少不少，餐餐计算卡路里的娇客们也可以来上一块。第二是我做了一款放了超级多核桃和山核桃的南瓜乳酪蛋糕。倘若你和我一样是坚果控，那么一定不能错过！
先上核桃多多版，表面铺满了一层山核桃。不仅表面有好料哦，中间还夹了一层厚厚的核桃夹心。山核桃和核桃的味道略有不同，一大口咬下去，坚果的香气混合着南瓜和奶香，万事皆足啊！倘若你不是很钟爱核桃，没关系，我还准备了一款更加传统口味的南瓜派哦。一点点核桃点缀一下，主体上，完全是奶香和南瓜香二合一的乳酪蛋糕
南瓜乳酪派原料（两个6英寸派）：
6寸饼托2个
南瓜泥750g
山核桃80g
核桃碎（烤熟）100g
砂糖适量
Ricotta乳酪300g
肉桂粉10g
丁香粉适量
姜粉适量
肉豆蔻粉适量
蜂蜜适量
鸡蛋4个
南瓜乳酪派做法1核桃碎和山核桃用蜂蜜腌一下
2南瓜泥加入所有香料，糖，三花淡奶，搅拌均匀
3乳酪倒入南瓜泥中，分次打入鸡蛋，每次搅拌均匀
4南瓜奶酪糊分成两部分，一部分直接倒入饼托，另一部分倒入1/2，加入核桃碎，再倒入另1/2
5用山核桃装饰表面
6烤箱预热220C,烤15min，调低温度到175C，烤50min
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大理石乳酪南瓜派
难得的意外假期，不能放过！做点什么呢？烤个甜点压压惊吧。出不了门就买不了菜，只能拼存货鸟！
翻出来一桶南瓜罐头，还是去年感恩节剩下的，万幸还木有过期。南瓜的味道其实我不是很喜欢，蒸南瓜吃的话，我宁肯选择蒸土豆代替。不过，烤个南瓜派，似乎是个不错的主意。天气乍暖还寒，肉桂南瓜的香气闻着就暖和啊！
又翻出来了两块奶油乳酪，乳酪控自然不会放过任何一个吃乳酪的机会。赶脚乳酪蛋糕吃起来小肚腩的鸭梨山大，于是，南瓜乳酪蛋糕就木有那么多罪感鸟。通常做乳酪蛋糕奶油乳酪都会事先软化，这样才能和其他的食材混合得彻底。不过，那样就吃不出来乳酪了么－－b
于是，这款单为乳酪控准备的南瓜乳酪派诞生了！乳酪因为是从并相中取出之后直接用，所以混合后还保有细小的乳酪颗粒。每眼都能看到乳酪，吃起来自然更有满足感！
大理石乳酪南瓜派
原料：南瓜泥900g、奶油乳酪450g、糖肉桂粉，肉豆蔻粉姜粉适量、饼托3个、面粉15g、鸡蛋4个（大）
大理石乳酪南瓜派的做法
1、南瓜泥罐头打开，南瓜泥取出放到盆中备用
2、4个鸡蛋放入碗中，打散备用
3、把奶油乳酪，糖，肉桂粉，肉豆蔻粉，姜粉混合，用搅拌器略搅匀
4、放入少许面粉，鸡蛋液，搅拌匀
5、把奶酪糊倒入饼托
6、烤箱预热175C，烘烤1h
7、室温冷却，放入冰箱冷藏4h，吃的时候装饰奶油
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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