食材在我们生活中随处可见，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“腊宝糯米饭”，希望能为你提供更多的参考。
终于到休息日，一整天的时间可以大展身手的在厨房里忙活，叮叮当当的锅碗碰瓢盆，满身的葱香味，相信这绝对是最有爱的女人味了。不记得从何时起，甩掉高跟鞋，脱下美丽的外套，系上围裙，还没到饭点就已经在厨房里折腾了。好多朋友问我，为什么喜欢窝在家，窝在厨房，整天吸着满身的油烟味，不觉得枯燥无味、辛苦吗？哈哈，我的回答很简单，喜欢做自己想做的事，喜欢吃自己精心烹饪的美食，给家人呈上自己的辛勤成果，家人的一致认可，得以满足了，由最初的兴趣变成的现在的享受，过程幸福并快乐着。。。
这个休息日捯饬了一堆想做的菜，今天的这款腊宝糯米饭，在我家很是受宠，糯米的糯香加上各式的配料如腊肠、腊肉都可以，饭菜一锅出，吃进嘴里，糯米粘齿，美美的嚼着，绝对是一口一个满足呢。
腊宝糯米饭
食材：糯米腊肠青豆胡萝卜花生米（炒脆的）
调料：海天365高鲜酱油
腊宝糯米饭的做法
1.糯米淘洗干净后，放入电饭锅煮熟（要比平时煮饭的水少，因为糯米不太吸水）只要没过米浅浅一层水就可以了。
2.将胡萝卜、腊肠切丁。
3.热锅下油烧热后放入腊肠，炒至出油后倒入青豆和胡萝卜丁翻炒均匀.
4.倒入煮好的糯米饭，加入脆花生米，搅拌均匀（因为糯米煮熟后比较粘，成团状的，所以要点耐心呦），加入适量的酱油即可。
美食小贴士
做糯米饭时切记一定要少水；如果有时间将糯米浸泡2小时后煮更好。
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
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八宝糯米饭(1)
食材明细：
主料：：糯米200g，红豆沙适量，
辅料：：红枣5个，黑葡萄干适量，枸杞十几粒，白糖少量，熟油1-2勺，
八宝糯米饭的做法步骤：
1.糯米洗净，泡一晚上，上锅隔水蒸半小时，把红枣，提子等用温水泡好
2.准备好辅料，豆沙，然后把泡过的红枣等捞出来沥干水备用
3.蒸好的糯米饭趁热放1-2勺熟油快速搅拌均匀，然后放1勺糖再搅拌均匀
4.碗底刷油（以防粘住），把辅料铺平摆好
5.放一层糯米饭
6.压平
7.再放一层豆沙。压平
8.再放一层糯米饭，压平
9.再上锅蒸20分钟
10.稍凉后，倒扣于盘中
八宝甜豆红糖糯米饭
食材明细：
主料：：糯米250克，白芸豆9颗，花生仁8颗，花豆18颗，枣泥100克，红糖100克，白糖3大勺，
八宝甜豆红糖糯米饭的做法步骤：
1.将花生与各豆洗净沥水
2.放入炖盅，加适量水
3.加入白糖
4.放入电炖锅
5.炖熟备用
6.糯米洗净加水浸泡至涨发
7.沥干水分
8.放入蒸锅蒸熟，
9.加入红糖
10.搅拌均匀
11.将豆与花生在碗底摆出图形
12.铺上一半糯米饭，抹平表面
13.铺上枣泥馅，抹平
14.将剩下的豆在圆周摆上一圈
15.铺上另一半糯米饭
16.扣上盘子，放入电炖锅中蒸热
17.出锅，翻转，扣入盘中。
小贴士：
糯米不可蒸得太软，以防瘫软不能成型。
各种用料可以随自己喜好随意调整变化。
妈妈的味道之八宝糯米饭
食材明细：
主料：：糯米500g，
辅料：：桂圆肉适量，红枣适量，核桃适量，葡萄干适量，红糖适量，白糖适量，枸杞适量，猪油适量，橘红适量，红豆馅儿适量，莲蓉馅儿适量，
妈妈的味道之八宝糯米饭的做法步骤：
1.把糯米泡一晚，一斤糯米，做两大碗。
2.把浸泡好的糯米上锅蒸熟。一定要蒸熟！不喜欢煮，怕煮太软，蒸的话比较好控制糯米的硬软度。
3.在碗上刷上一层猪油，到时候倒扣出来比较容易。
4.把蒸熟的糯米取出，加入猪油，这个猪油的量根据个人喜好，27比较喜欢重口，所以，油比较多，总之，感觉糯米油亮亮的就可以了～
5.我做了两种口味，一碗加的白糖，量的控制也根据个人口味加入。
6.另外一碗哟加的红糖调味～
7.碗底放上自己喜欢的各种果脯和坚果。
8.加入250g糯米的一半，压实，压平整。
9.再加入红豆馅儿或者莲蓉馅儿。我白糖的加的红豆馅儿，红糖的加的莲蓉馅儿。压平整。
10.把剩下的糯米加入，压平整。冷却后，密封放冰箱冷藏，随时备用～
11.把做好的八宝糯米饭上锅蒸热，倒扣出盘，上桌啦～甜甜蜜蜜的八宝糯米饭就完成啦～
糯米饭包子
食材明细：
主料：：糯米饭350克，饺子皮48个，冰冻虾仁100克，冰冻玉米，青豆，胡萝卜220克，香肠1条，
辅料：：葱100克，盐2勺，麻油30ml，味精1勺，鸡精1勺，
糯米饭包子的做法步骤：
1.水烧开，把青豆，玉米，胡萝卜放进去烧开，去水。虾仁也这样。香肠，葱切好
2.把煮好的糯米放冷会儿，放进（麻油，盐，味精，鸡精）里。拌匀
3.饺子皮研薄，
4.把其它料放一进拌匀，等用
5.包好，
6.蒸几个试吃，哈哈
7.好了出锅
8.可以吃啦
小贴士：
虾，还是买鲜虾拨虾仁，更好吃。
咸肉糯米饭
食材明细：
主料：：咸肉1块，豌豆1/2杯，冬笋半个，糯米1杯，
咸肉糯米饭的做法步骤：
1.咸肉切片在水里稍微泡一会儿。
2.糯米提前一个晚上泡上。
3.将泡好的咸肉切丁。
4.将冬笋剥皮，切丁。
5.准备好豌豆粒。
6.将糯米，豌豆，咸肉，笋丁放入电饭锅中，搅拌均匀，加入1/2杯水，煮熟即可。
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