烤香辣鸡腿

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了烤香辣鸡腿，请阅读后分享你的朋友！

天冷了，来吃肉肉，补充点体力和热量吧，哈哈。

天天做饭，有时真想不起来吃什么了，翻看家里冰箱还有几个鸡腿，就拿出来腌制了，用了辣椒粉，五香粉，做成了香辣口味的，哈哈，很过瘾的吃法哦。

有烤箱真不错，烤箱不仅仅做蛋糕、面包，烤箱做肉类的菜菜也非常出彩的，几乎不会失败，真是简单又好吃。

烤香辣鸡腿简单又出彩的烤箱菜

原料：鸡腿六个，葱，姜，五香粉，辣椒粉，盐，料酒，酱油，橄榄油。

烤香辣鸡腿的做法

1、鸡腿洗干净，淋干水分。

2、把鸡腿放案板上，每个鸡腿用刀划几下，这样更容易入味。

3、把葱姜切碎，放入鸡腿中，然后再把五香粉，辣椒粉，盐，料酒，酱油和橄榄油放入，用手抓匀，多抓一会。加盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制2小时，这期间可以拿出来再给鸡腿按摩下。

4、腌制好的鸡腿，放入铺好锡纸的烤盘上。

5、烤箱200度预热，上下火，烤25分钟。

6、拿出来刷橄榄油，撒芝麻，再烤10分钟即可。

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食材明细：

主料：：鸡腿适量，烤肉料适量，

辅料：：盐适量，

香烤琵琶鸡腿的做法步骤：

1.鸡腿清洗干净，我用盐水清洗的。

2.洗好的鸡腿直接拌上烤肉料，烤肉料通常都会有比例，按要求添加就好了。

3.抓均匀后装好放在冰箱里冷藏四小时以上。

4.空气炸锅提前预热，放上腌好的鸡腿，200度30分钟。

5.中间拉开刷腌料或者蜜汁，并需要翻动。

6.烤好的鸡腿。

小贴士：

1、如果没有提前准备，担心鸡腿没有腌到位，可以用盐水浸泡十五分钟以上，盐水深度稍大些，也可以起到腌的作用。

2、这个菜用烤箱或者炉外烧烤工具也可以做到。

香辣鸡腿堡

食材明细：

主料：：鸡腿2根，汉堡坯2个，

辅料：：生姜2克，大葱3克，奶酪片2片，生菜适量，香辣烤肉酱2汤匙，西红柿1个，面包糠适量，沙拉酱2汤匙，鸡蛋1个，九三大豆油适量，

香辣鸡腿堡的做法步骤：

1.准备材料。

2.将鸡腿清洗干净，剃去鸡腿骨。

3.加入葱姜，腌肉酱用手抓匀。盖上保鲜膜，放进冰箱里腌制4小时。

4.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里裹上淀粉。

5.裹上鸡蛋液。

6.裹上面包糠。

7.炒锅中放入九三非转基因花生油炸至金黄成熟。

8.将汉堡胚放入烤箱烤3分钟。（加热）

9.取出烤好的汉堡坯分成两半。在汉堡胚上涂抹沙拉酱。

10.将西红柿清洗干净切片，生菜清洗干净。

11.放上生菜叶、西红柿片。

12.一面放上一片奶酪。

13.再放上炸好的鸡腿肉，在鸡腿肉上淋点沙拉酱。

14.两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了。

小贴士：

1、鸡肉腌制的时间越长越入味。最好多腌制一会儿。

2、汉堡胚可以自己制作，我是超市买的现成的。

3、如果感觉热量太高用少许油煎鸡肉也可以。

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