好的美食离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下玉米粒夹心面包，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
这款面包真的是太丰盛啦，面包体依然是常见的基础面包的配方，自己根据冰箱里的食材，随意搭配了馅料，用到了玉米粒、火腿肠、沙拉酱、肉松等，都是些常用的食材，没有太多的新意，但烤出来却分外的香，很受家人欢迎，面包体总体不是很甜，浓郁的馅料倒是很香，趁热吃的话，非常好吃，口感也不单调。
除此之外，这款面包外形也非常可爱，小巧呆萌，且颜色鲜艳，很能勾起食欲，入口后还有浓香的肉松，更是让人惊喜，营养成分绝对不亚于一顿主餐。所以，应该是很能抓面子的一款面包，很适合招待朋友或是出行食用。
有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】
面包材料（分量：45升烤盘一烤盘）：高粉500g，奶粉15g，糖55g，盐5g，水190g，鸡蛋60g，酵母5g，黄油55g。
馅料：肉松碎、葱花少许。
表面装饰：胡萝卜半根、玉米粒80g，火腿肠一根，袋装沙拉酱2袋。
玉米粒夹心面包的做法
1、所有食材称量好后，按照先湿后干的顺序加入面包机桶中。
2、启动揉面程序，10分钟后加入软化黄油，面包材料用后油法揉至扩展阶段，放温暖处发酵至二倍大。
3、发酵的时候可以做馅料，将胡萝卜、火腿肠切碎丁，和玉米粒沙拉酱拌均匀待用。
4、发酵完成的面团排气后分成均匀的10份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟左右。
5、松弛好的面团擀成椭圆形，横向包入适量肉松碎和葱花，收紧口。
6、包好馅料的面团整形成梭子形，依次做好后放温暖湿润处进行最后发酵。
7、发酵至两倍大小后，预热烤箱180度，同时处理面团，用利刀在面团的表面竖向割出一道口子。
8、将做好的玉米火腿馅料用小勺调放在刀口上。
9、放入预热好的180度的烤箱中层，烤20-25分钟后出炉。
美食小贴士
1.利刀割口的时候注意下刀一定要快而轻，免得割口太深，内部的夹心馅料漏出来，当然，也可以不包肉松馅。
2.烤好的面包立即取出放凉，这款面包馅料较多，不建议长时间保存，最好和家人朋友尽快分享掉哦！
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
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全麦玉米粒面包
玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。先放液体、再放粉类，最后放酵母，盐和糖不要和酵母放一起，以免影响发酵。
材料：
主料：全麦粉150g，高筋面粉350g，
辅料：鸡蛋100g，色拉油50g，酵母粉6g，，
全麦玉米粒面包的做法步骤：
1. 玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。
2. 先放液体、再放粉类，最后放酵母，盐和糖不要和酵母放一起，以免影响发酵。
3. 搅打成扩展状态。
4. 放入吸干水分的玉米粒，尽量将玉米粒裹入面团中。
5. 将面团放入抹过油的容器内。
6. 放温暖的地方发酵至两倍大。
7. 发酵完成，用食指粘面粉按压，孔洞不回缩。
8. 将面团取出，按压排气。均分成十份，（如果材料减半，则均分成5个）盖保鲜膜松弛5-10分钟。
9. 取一个面团，用擀面杖擀成牛舌形。
10. 自顶端往下卷，卷的过程往中间挤压，形成纺锤状。
11. 整形成两头尖、中间粗的纺锤形。
12. 烤盘放油布（油纸或者锡纸），将做好的面包放入，预留空余位置。
13. 用面粉筛筛上少许低筋面粉。
14. 用刀片斜着在上面划上三刀。
15. 将烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，进行二次发酵。
16. 次发酵完成，烤箱预热，180度。在烤箱底部洒水，或者是用耐高温的容易放一杯水。将烤盘放入，烤20分钟。取出晾凉，用保鲜袋盛装，室温保持即可。全麦玉米粒面包烹饪技巧
玉米粒
食材明细：
主料：：玉米1个，生粉5勺，糯米粉3勺，炼乳2勺，
辅料：：食用油5勺，白砂糖2茶匙，
玉米粒的做法步骤：
1.玉米粒
2.准备材料
3.玉米粒煮熟，拌上炼乳
4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5.煮熟的玉米粒裹上粉
6.放在锅中煎炸
7.装盘的时候撒些白砂糖，趁热吃会更香
玉米粒饼
食材明细：
主料：：玉米粒适量，全麦自发粉适量，葡萄干适量，红枣适量，
辅料：：蜂蜜适量，
玉米粒饼的做法步骤：
1.甜玉米粒，全麦自发粉加水搅成糊，发酵40分钟。
2.撒上红枣碎和葡萄干，加点蜂蜜...上蒸隔...20几分钟后就好了。
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