食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？以下为小编为你收集整理的樱桃果泥冰淇淋，感谢您的参阅。
我最喜欢的水果就是各种应季的，过了季节就吃不上的那种。正所谓过时不候，那些一年四季都能买到的例如苹果香蕉之类的，实在不是我的爱。
现在正是新鲜樱桃大量上市的时候，自然要多多享用才对得起这个季节。
这次把我最喜欢的樱桃加在了小女生最喜欢的冰淇淋里，用的是客浦5330和面烤箱来制作的，你没看错，的确烤箱也能做冰淇淋。其实冰淇淋做起来并不难，关键就在于一个搅拌上，只要将冰淇淋桶事先冷冻好并安装在烤箱底部，剩余的事就不用管了。
原本想用樱桃果酱来做的，但是果酱已经没了，偷懒的我就直接将樱桃打成了果泥，吃起来有一股樱桃的清新香气。当然，也可以换成你喜欢的其他水果哦，比如蓝莓、草莓、芒果、菠萝等，这可不是市售的冰淇淋里水果香精能比拟的健康和纯天然滋味。
樱桃果泥冰淇淋
原料：
蛋黄2个、樱桃120克（去核）、奶油220ml、糖80克、牛奶150ml
樱桃果泥冰淇淋的做法
1、准备好所需材料。
2、将蛋黄、糖、牛奶混合搅匀。
3、小火边煮边搅拌，知道煮至粘稠状。（煮的时候要小火慢慢加热，不能沸腾，并且不停搅拌，知道蛋奶浆变得浓稠）
4、樱桃去核后用搅拌机搅打成果泥状，加入放凉的蛋奶浆中。
5、冰淇淋桶放入冷冻室冷冻24小时，取出后放入冰淇淋液。
6、装入客浦5330和面烤箱中，启动烤箱的和面程序，冰淇淋开始自动搅拌。一次和面程序为15分钟，共进行2次和面，总30分钟。
7、将搅拌好的冰淇淋装入雪糕模具中，再放入樱桃果粒，或者直接装入容器中，冷冻至硬即可。（中途可以隔30分钟翻拌一次，共翻拌3-5次，口感更好哦。）
8、吃的时候用热水冲一下模具表面，就可以轻松脱模了。
美食小贴士：
1.冰淇淋桶一定要事先放入冰箱冷冻哦，至少冷冻12小时，我个人建议能冻24小时更佳。
2.因为樱桃有点偏酸，如果用很甜的水果来制作，可以减少糖的用量，加樱桃果酱也是很不错的选择哈。
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
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樱桃巧克力冰淇淋
食材明细：
主料：：樱桃1把，生巧克力2块，酸奶220ML，
樱桃巧克力冰淇淋的做法步骤：
1.凉开水洗净樱桃一把，2块生巧克力（常温下自然融化）。
2.将樱桃去核。
3.用料理机将樱桃打成泥。
4.备一盒酸奶，放碗中。
5.加入樱桃泥，搅拌均匀。
6.加入生巧克力泥，搅拌均匀。
7.盖上盖子，放冰箱冷冻。
8.找不到冰淇淋勺子，用普通勺子挖出来开吃。
小贴士：
注：不要存太久，2天内吃完最好。
樱桃可可冰淇淋
食材明细：
主料：：动物性淡奶油200ML，牛奶200ML，糖粉35G，可可粉10G，樱桃干25G，
樱桃可可冰淇淋的做法步骤：
1.淡奶油加入可可粉；
2.搅拌均匀后加入糖粉，淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来；
3.冰淇淋桶抹净，用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，取出，倒入牛奶；
4.倒入打发好的淡奶油可可；盖好盖子，开动机器；
5.这时把樱桃干切碎；
6.约十分钟后从加料口加入切碎的樱桃干；
7.耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～
小贴士：
所用到的淡奶油和牛奶最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！
吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！
樱桃冰淇淋蛋糕
食材明细：
主料：：核桃粉85g，鸡蛋2个，淡奶油150ml，白糖40g，
辅料：：巧克力65g，大樱桃6个，生核桃4个，大枣适量，
樱桃冰淇淋蛋糕的做法步骤：
1.备齐食材
2.4个生核桃去皮，装入食品袋，用面仗擀碎；
3.蛋糕坯：2个蛋白打发起泡加入25g白糖
4.打发到能让小棒直立
5.筛入核桃粉，加入大枣碎切拌均匀
6.表面撒上核桃碎
7.烤箱预热，170度上下火，烤箱中层烤15到18分钟，放到架子上待凉备用
8.巧克力冰淇淋：2蛋黄加入13g白糖
9.将蛋黄和白糖混合打发到能让小棒直立
10.巧克力切碎
11.淡奶油打发；
12.倒入蛋黄液
13.将切碎的巧克力（不要全部放入，留一点做为最后的装饰）加入混合液中，切拌均匀
14.倒入装有刚刚烤好凉透的蛋糕坯的蛋糕盒里，并将剩下来的巧克力轻轻地放在上面，大樱桃摆在上边，然后蒙上保鲜膜，立即放进冰箱冷冻层，冷冻24小时后就可食用。我选择放在室外冷冻6小时左右。
15.从冷冻室取出蛋糕，室内解冻10分钟左右，即可脱盒开餐了。
小贴士：
1. 打发奶油一定要仔细小心，切记不可太过，成黄油就不能用了。
2.放在冰箱冷冻应在24小时以上，北方冬季直接在室外冷冻可以少点时间，大约6-10小时左右，我这次冷冻6小时，效果也很棒。
樱桃炸弹冰淇淋
植物大战僵尸来袭樱桃炸弹冰淇淋
这是不是植物大战僵尸里威力无比的樱桃炸弹，是风糜日本的樱桃冰淇淋炸弹！将樱桃冻成半圆顶状，压进冰淇淋冷冻固定，这样可以同时尝到新鲜的樱桃和绵密细致的冰淇淋，还有饼干垫底，又是一款不错的冰品小点哦，会不会引爆你的味蕾呢？
樱桃炸弹冰淇淋材料：鲜樱桃、樱桃果酱、香草冰淇淋、卡夫牛奶饼干
樱桃炸弹冰淇淋的做法
1、主要材料
2、樱桃洗净去核切片薄片，加入我自制的樱桃果酱拌匀
3、找两个两形模具，垫上一层保鲜膜
4、将拌好的樱桃抹在表面一层，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻3小时以上至硬
5、从冷冻室拿出
6、填入香草冰淇淋，用勺子压实
7、最后再压上一层饼干，放冰箱再冷冻一下即可
8、充满诱惑力的樱桃炸弹，你有没有被炸到？
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
樱桃冰淇淋的做法
材料：
樱桃800克，淡奶油1杯，奶粉2杯，，
樱桃冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃800克，淡奶油1杯，奶粉2杯。
步骤2，樱桃洗干净，去核备用。
步骤3，把去核的樱桃、淡奶油、奶粉，加入料理机，搅打均与即可，不要打成泥状，否则就吃不到樱桃果肉在冰淇淋间的独特口感了。
步骤4，把混合好的樱桃冰淇淋液，放入冰箱冷冻室冷冻，约2-3小时后就可以吃了。在冷冻期间每隔半小时取出搅拌2-3次，让它变蓬松，味道会更好。
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