食材明细:
主料::细面条适量,西红柿3个,黄豆芽适量,豆角适量,
辅料::花生油适量,葱段适量,八角适量,花椒适量,干红椒2个,老抽适量,生抽适量,姜片适量,
西红柿豆角卤面的做法步骤:
1.细面条适量。
2.适量花生油,用筷子拌匀。
3.上屉冷水蒸二十分钟。
4.豆角切成三指段。
5.绰七成熟。
6.捞出,适量盐,花椒,趁热簸匀。
7.腌好备用。
8.西红柿洗净备用。
9.切成小块。
10.八角,干红椒,姜片,葱段。
11.适量油烧热。(油稍多些)
12.姜片,葱段,八角,花椒,干红椒炒香。
13.黄豆芽适量,洗净备用。
14.西红柿放入。
15.炒成西红柿泥。
16.黄豆芽放入。
17.适量生抽,盐,老抽。
18.翻炒均匀。
19.面条放入抄匀。
20.上屉蒸十五分钟关火。
21.腌好的豆角撒到卤面上。
22.成品。
23.成品。
24.成品。
25.成品。
小贴士:
拌面时,先盛出一碗卤,面干拌不匀时再倒到面上继续拌。
食材明细:
西红柿两个(320克),生面条350g,热水200ml,鸡蛋三枚,盐两小勺
西红柿打卤面的做法步骤:
第1步西红柿切十字花,用开水烫烫。扒皮之后就这样啦
第2步切丁,备用煎鸡蛋之后,切丁,鸡蛋最好煎的有点硬
第3步熬西红柿,加鸡蛋碎我就放了点盐和生抽,因为怀孕了,自己做的,可好吃啦!
食材明细:
主料::西红柿2个,黑木耳3朵,鸡蛋1个,手擀面适量,
辅料::盐1勺,生抽1勺,白糖少许,胡椒粉1匙,
西红柿黑木耳打卤面的做法步骤:
1.将黑木耳泡好后切小片,西红柿划十字刀在开水里泡一下,去皮切块。
2.锅中放入适量的油,将鸡蛋炸好捣碎盛出备用。
3.锅内再倒入适量油,将西红柿炒出汁来,再放入黑木耳,倒入适量的料酒,生抽,清水,盐,糖,再加入鸡蛋炒匀即可。
4.另起煮锅,输给烧开放入手擀面煮熟捞出装碗,再把炒好的西红柿黑木耳倒入面上,拌匀就可以开吃!非常好吃哦!
材料:
西红柿1个,鸡蛋1个,番茄酱1勺,大葱适量,五香粉适量,淀粉适量,盐适量,糖适量,面适量,,
西红柿打卤面的做法的做法步骤:
步骤1,面,大葱,鸡蛋,西红柿
步骤2,西红柿划十字,放入滚烫的水烫一下,就可以把皮去掉了。
步骤3,西红柿切碎,鸡蛋打鸡蛋液
步骤4,煎鸡蛋,然后切碎
步骤5,热锅热油,放入西红柿
步骤6,西红柿炒出味道,放入鸡蛋碎。
步骤7,翻炒均匀后,放入适量的开水
步骤8,烧开后,放入淀粉,五香粉,番茄酱
步骤9,再次烧开后,放入大葱,糖,盐,搅拌均匀。
步骤10,装碗备用,煮面。
步骤11,锅里放水烧开,放入面条,再煮开后,加勺水,继续煮开,这样重复三次,就可以捞面起来。
步骤12,煮好的面,放入凉白开,这样面条就不会粘在一起啦。
步骤13,面条装盘,放入西红柿卤汁。
步骤14,啦啦啦
步骤15,成品。
食材明细:
主料::挂面200g,西红柿两个,鸡蛋两个,
辅料::大葱适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,植物油适量,
西红柿鸡蛋打卤面 - 早餐系列的做法步骤:
1.鸡蛋打散;西红柿洗净去皮,切成小块;大葱斜切成片。
2.锅中倒入植物油,大火烧热,把鸡蛋倒入锅中,炒散炒熟,盛出。
3.锅中再倒些植物油,大火烧热后放入葱炒香,放入西红柿炒至熟烂后倒入300ml清水烧开煮5分钟,放进鸡蛋,加盐、胡椒粉搅匀即可,盛出备用。
4.在煮汤汁的同时,可以做煮面的准备。把煮好的面放入碗中,倒入汤汁即可。
食材明细:
主料::西红柿2枚,鸡蛋2枚,
辅料::面条适量,豆瓣酱2汤勺,黄瓜1根,番茄沙司适量,油适量,
鸡蛋美食 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤:
1.准备好食材,鸡蛋 西红柿 黄瓜。
2.西红柿去皮切丁 黄瓜去皮切丝 鸡蛋打散。
3.锅中放底油,油热了,倒入鸡蛋迅速用筷子搅散。
4.搅好的鸡蛋。
5.放入西红柿和鸡蛋一起炒,再少放一点水,炖一下。
6.放入番茄酱,这样味道更浓郁。
7.加入2勺豆瓣酱。
8.锅中烧水。
9.水开加面条,因为我的面条是自己做的很好熟。开锅就熟了。
10.扎好的酱,面条放到凉水里过凉。
11.面条装盘,撒上黄瓜配上酱就可以了,味道清爽。我家每都要吃顿面条。孩子们都喜欢?
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿蛋卤面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了卤面专题,希望您能喜欢!