食材明细:
主料::大米100克,
辅料::干百合50克,莲子50克,阿胶枣50克,高汤适量,
配料::盐适量,
百合莲子大枣粥的做法步骤:
1.莲子和百合放入碗中清洗干净后泡发一个小时。
2.大米清洗干净。
3.把洗净的大米倒入砂锅。
4.煮好的大骨汤倒入锅中。
5.莲子倒入锅中。
6.盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煮到米烂。
7.把沥干水分的百合倒入锅中。
8.阿胶枣倒入锅中,煲至百合软软的。
9.喝之前加少许盐调味。
小贴士:
1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。
2.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。
食材明细:
主料::排骨4小块,大枣4枚,新鲜百合1个,
辅料::葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,
大枣百合排骨汤的做法步骤:
1.排骨放入热水在焯一下,洗去血水。
2.姜切片,葱切段
3.百合剥成瓣洗净备用。
4.把排骨、百合、大枣、姜片、葱段放入炖盅里。
5.放入略淹没食物的水量,并放入料酒、盐。
6.再放入少许胡椒粉。
7.把大枣百合排骨盅放入小熊电炖锅内,往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“筋骨”功能。下班回家汤就可以食用了。
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