食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材是怎么样看待的呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“芝士焗番薯怎么做好吃”，请阅读，或许对你有所帮助！
冬季红薯特别的甜特别的好吃，
红薯不但美味营养价值也是特别的高。
除了蒸着吃，烤着吃，煮粥这次又学习了焗红薯，味道更香甜。
老师在红薯泥中添加了奶油奶酪家里正好没有了，
我加了炼奶味道也不错，炼奶本身是甜味的，所以糖的量要减少。
喜欢芝士的可以多放一些，拉丝的感觉很好哦！
芝士焗番薯
材料:红薯600克、炼奶10g、马苏里拉芝士50g，白糖5g、黄油25g、纯牛奶8g
芝士焗番薯怎么做好吃
1、准备材料。
2、将红薯放入锅中蒸熟。
3、剥去红薯皮备用。
4、趁热加入黄油、白糖捣成泥状。
5、加入炼奶搅拌。
6、加入牛奶搅拌均匀。
7、搅拌好的红薯泥装入烤碗中。
8、表面铺上一层马苏里拉芝士。
9、放入烤箱185度中层烤15分钟。
小提示
1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。
2、各家的烤箱功率不同，温度、时间仅供参考。
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
97Msw.com相关知识
芝士焗番薯的做法
对于芝士焗番薯，我虽然没有在餐厅中吃过它，但关于它的味道从别人的叙述中还是可以想像出来。我个人比较喜欢奶酪的味道，今天为大家做的这道芝士焗番薯我用了两种芝士，分别是奶油芝士与马苏里拉芝士。参与活动:#公开君之烘焙秘藏—百吉福#
材料：
番薯710g，奶油奶酪30g，马苏里拉芝士60g，白糖7g，黄油30g，纯牛奶10g，
芝士焗番薯的做法的做法步骤：
步骤1，所有准备材料
步骤2，番薯去皮洗干净后切成粒
步骤3，将番薯粒放进烤盘放进100度提前预热的蒸烤箱中层蒸18-20分钟
步骤4，将蒸好的番薯粒用擀杖弄成泥
步骤5，趁热加入黄油搅拌均匀
步骤6，加入白糖拌匀
步骤7，奶油奶酪隔水煮至顺滑无颗粒
步骤8，将奶油奶酪倒进番薯泥里拌匀
步骤9，加入纯牛奶搅拌均匀
步骤10，将番薯泥装入耐高温模具中
步骤11，表面铺上一层马苏里拉芝士
步骤12，将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤15分钟
芝士焗番薯【初味日记】
食材明细：
主料：：马苏里拉芝士适量，番薯3个，黄油45g，白糖35g，
辅料：：牛奶90g（参考值），
芝士焗番薯【初味日记】的做法步骤：
1.烧开一锅水，把番薯放到蒸笼上蒸大概20分钟左右。
2.用筷子戳入番薯测试时是否熟透。
3.把蒸好的番薯取出，顶部切开把番薯肉挖到碗中。
4.番薯壳留下备用。
5.番薯肉中加入细砂糖、黄油和牛奶搅拌均匀。
6.加入芝士搅匀。
7.用锡纸包住番薯壳，作为容器。
8.把薯泥填入壳中。
9.表面再放一些马苏里拉芝士。
10.放入提前预热的烤箱烘烤，上下火，中层，180度，烤至表面芝士融化变金黄色即可。
11.开吃。
小贴士：
1、番薯的挑选：
番薯尽量选择个头胖胖圆圆的，这样才有足够的深度作为容器而且能填入薯泥。
番薯不要选择蒸熟后太软质地的，不然挖出的壳有可能支撑不了薯泥的重量。
2、黄油和牛奶：
不喜欢加黄油的，可以用奶油把黄油和牛奶代替。
不同大小的番薯，加牛奶的量不同。配方中90g为参考值，不用全加，准确用量视薯泥的状态而定，只要薯泥不松散的状态即可。
3、工具：
没有烤箱的可以用平底锅代替，锅底铺上锡纸放上填好馅和芝士的番薯，放到锅中，锅底放一丁点水，盖上锅盖，小火焗10分钟，芝士融化就可以吃啦。
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