食材明细:
主料::圆白菜500克,粉条200克,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
炒圆白菜的做法步骤:
1.粉条提前泡软
2.圆白菜洗净切块。
3. 热油,炒香葱花
4.放入圆白菜炒匀,放入粉条,加适量清水烧制5分钟,加盐提味。
5.即可出锅装盘
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材料:
烙饼,圆白菜,盐,老抽,葱姜蒜,,
圆白菜素炒饼的做法的做法步骤:
步骤1,烙饼切丝或者直接买饼丝也行,圆白菜洗净也切丝,葱姜蒜切末,蒜末要多些。
步骤2,起锅,葱姜炝锅。
步骤3,放入圆白菜翻炒至塌秧。
步骤4,再加入饼丝、盐跟老抽炒匀。因为烙饼是咸的所以放盐的时候要适量。
步骤5,关火放入蒜末翻炒均匀。记住一定要关了火再放蒜!
步骤6,开饭吧!
嘿嘿!夏天了…吃炒饼快点…也不用热热的在厨房…嘿嘿!想吃就动手做做吧!
材料:
饼丝我用的五个人的买了十块钱的,圆白菜一颗,柿子大个的三个,鸡蛋5个,盐,鸡精,味精,辣椒,醋,耗油,
圆白菜炒饼丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备好饼丝…我是买的…大家也可以自己蒸…
步骤2,鸡蛋打好放点盐炒好盛在碗里备用
步骤3,西红柿切好…
步骤4,蒜蓉备用
步骤5,圆白菜切丝
步骤6,好啦!锅中放油先放白菜炒一下,然后放柿子,放盐,鸡精,炒一下…………然后菜差不多了把饼丝铺上去………把鸡蛋放到饼丝上边…………盖好锅盖小火五分钟!
步骤7,不要以为这样就好了哦!把面和菜搅搅,然后蒜蓉铺上去…再放一勺盐就好啦…………开始品尝吧!
材料:
圆白菜1个,盐2勺,黑胡椒面2勺,鸡蛋4个,面粉200g,,
圆白菜饼的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜去根切成丝
步骤2,撒入盐和黑胡椒粉
步骤3,拌匀腌制20-30分钟
步骤4,腌好的菜会出一点点水,这时打入鸡蛋并加入面粉拌成糊状。
步骤5,平底煎锅上火,加入油。当如圆白菜糊摊成圆形。
步骤6,小火煎,每面3-5分钟,视饼的薄厚而定。
步骤7,当饼面按压没有特别软的感觉时出锅。
食材明细:
主料::土豆240克,圆白菜140克,
辅料::生抽适量,盐适量,
圆白菜炒土豆 的做法步骤:
1.食材:土豆(已清洗去皮切开)、圆白菜(已清洗切丝)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的圆白菜翻炒一下。
4.然后,加适量的清水。
5.煮开至熟。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::圆白菜150g,黄瓜80g,
辅料::油适量,盐适量,芝麻油适量,
黄瓜炒圆白菜的做法步骤:
1.黄瓜洗干净切成片。
2.圆白菜洗干净撕成块。
3.起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
4.炒至圆白菜塌,加盐炒,炒均匀关火。
5.黄瓜入锅炒。
6.淋入芝麻油炒。
7.炒均匀即可盛出享用。
小贴士:
1、此菜清爽,不宜添加色重、味重的调味品。
2、黄瓜要关火后再入锅,以保证其清香。
食材明细:
主料::猪肉200克,圆白菜半个,
辅料::盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,
肉丝炒圆白菜的做法步骤:
1.圆白菜洗净切丝
2.瘦肉切丝放入碗中,加小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
3.用手抓匀,淹10分钟
4.热锅入油,放入淹好的肉丝
5.肉丝翻炒至变色
6.在放入圆白菜
7.加一勺盐炒3分钟,加鸡精翻炒两下即可
食材明细:
主料::鸡腿475克,圆白菜145克,
辅料::大料适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,
圆白菜炒鸡块的做法步骤:
1.食材:鸡腿(已清洗剁开焯水)、圆白菜(已撕开清洗)、大料
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块,搁入大料、加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入已清洗好的圆白菜翻炒一下。
6.然后,加适量的清水煮开至熟。
7.最后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
把窝头炒成女士中药刮油去脂治便秘
提倡吃玉米面,提倡多吃粗粮。
因为粗粮的优点很多,但它不好吃,所以才有的大力提倡!
桑梓的博客说过,凡是味美的,都是有害的,比如馒头比窝头好吃,但营养不一定全面。
我也总想着多吃窝头,但还是吃的比馒头少,主要有以下二个原因:
1.窝头确实不好吃,尤其是连续几顿饭,你要都吃窝头的话,恐怕不好坚持,但馒头可以。
2.对菜品要求高,最好在吃窝头的同时,搭配一碗红烧肉,如果吃窝头就伴黄瓜吃,死的心都有了。
但窝头优点也突出,窝头的粗纤维能减肥刮油,尤其是治疗女同志便秘,比啥药都灵!
如何解决既让窝头好吃,又能治病的问题呢?
经过长期的实践,发现了一个曲线救国的通道,那就是窝头炒着吃!
炒窝头比窝头蒸熟了直接吃,那是相当的好吃!
因为窝头不好吃的一个重要原因就是,窝头的粗纤维造成非常不好往下咽,
再加上窝头蒸熟后,粗纤维黏在一起,过嗓子就更有困难了!
咱们的这碗炒窝头,就能克服这个难题!!!
蒸熟的窝头,最好在冰箱中冷藏放一夜,减少窝头的黏性。黏性减少了,窝头的粗纤维就变得非常松散,
第二天冰箱取出窝头,先切成块,再切成5毫米厚的片,这时就会出现窝头的碎渣,
这是因为窝头经过一夜的冰箱冷藏,黏性几乎没有了,粗纤维也不黏在一起了,
窝头片和窝头渣,虽然散碎零乱,但这就是窝头的最高境界了,都是宝贝啊!
把窝头片和窝头渣,一同放到锅中去炒,卖相虽然不好看,就跟中药差不多,又散碎,又零乱的,
但真是又好吃,又能顺利通过嗓子,还能刮油,又治女同志便秘。
由于中药夏季一般不吃,正好由炒窝头来代替中药治疗便秘。
咱们的这碗炒窝头,一般吃完就能见效,若不行的话,你就多吃二次,准灵!
圆白菜炒窝头
主料:窝头
辅料:圆白菜;五花肉;虾皮;红椒;葱;蒜
调料:盐;鸡精
圆白菜炒窝头的做法
1.将原料备齐,其中虾皮放入容器中,加入清水;料酒泡发5分钟,沥水控干备用。五花肉片用料酒;生抽抓匀备用,干红辣椒用热水泡一下去除辣味后切段,葱蒜分别切末备用。
2.将冰箱冷藏一夜后的窝头切片备用,碎碎渣渣的都不要扔掉,放到锅中一起炒
3.窝头初加工
锅中放油,油要多放一点。放入沥干水份的虾皮,炒至外皮黄色,再爆香葱花,然后放入切好的窝头片,小火炒至窝头表面微黄后,盛出备用。这时会有更多的窝头碎渣,不要紧,把它们一起盛出备用。
4.另起锅放油,爆香葱花;红椒段,放入五花肉片炒至变色后,放入圆白菜丝翻炒,要炒到圆白菜丝为放入体积时的一半时,再放入初步加工好的窝头
5.放入窝头后,不要翻动窝头,让圆白菜丝的水分,被锅的热量蒸发,同时使得窝头变软,大约三分钟后,圆白菜水分蒸干,再将窝头炒匀,撒上蒜末,即可出锅。这样炒出的窝头还不巴锅呢!
最贫民的炒窝头
食材明细:
主料::大圆白菜1个,花椒适量,盐巴适量,混合油适量,
辅料::干海椒适量,酱油适量,醋适量,
【炝炒圆白菜】的做法步骤:
1.大圆白菜,把老叶子,刮掉不用
2.手撕片,叶筋干也不要
3.干海椒,花椒用温水泡涨
4.炒白菜用的调料。酱油,醋,花椒,海椒,盐巴;泡好的干海椒切节
5.锅内放混合油【猪油加一般的瓜子油】,烧到6成油温,把海椒节,花椒炝炸
6.炸出海椒,花椒的香味,放白菜叶子
7.炒半分钟,在加点盐
8.接着放点酱油,白糖
9.放味精少许,接着再放醋
10.最后稍微亮下油,起锅
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