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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对哪些美食感兴趣呢?小编现在向你推荐干煸五花肉杏鲍菇,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

这几天人们议论最多的话题就是H7N9禽流感。好多人都不敢吃鸡、鸭、鹌鹑等禽类,甚至有的人恐慌到连鸡蛋都不敢吃。真是有点谈禽色变。我们现在要做的就是增强自身的免疫力,抵抗各种病毒。除了加强体育锻炼外,就从饮食上多补吧。小长假到超市看,鸡肉、鸡翅、鸡的价格也没降,还是那么贵,倒是猪肉的价格降了不少。看着刚分割好的五花肉,买了一块,回家给那一老一小,做干煸五花肉杏鲍菇,老公和女儿都说五花肉最香,再配上杏鲍菇,五花肉也不那么油腻了。

五花肉和杏鲍菇的完美搭配干煸五花肉杏鲍菇

原料:五花肉、杏鲍菇、红黄彩椒、尖椒、油、蚝油、盐、干辣椒、姜片、蒜片

干煸五花肉杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净切薄片。红黄彩椒洗净去蒂和籽,切成块;尖椒洗净去蒂和籽,切成块;五花肉切薄片;干辣椒切段;姜切片待用

2、锅置火上少许油烧热,小火将杏鲍菇片两面煸至微黄色盛出。

3、锅入少许油烧热,将五花肉片小火煸炒至微微卷起出油。

4、另起锅少许油烧热,下入姜、蒜片、辣椒,煸炒出香味;倒入煸炒的杏鲍菇、红黄椒、尖椒块、五花肉,继续煸炒。

5、调入蚝油、盐,翻炒均匀即可。

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干锅杏鲍菇五花肉


食材明细:

杏鲍菇350g,五花肉150g,郫县豆瓣酱25g,生抽10g,芹菜适量,生姜适量,大蒜适量,干辣椒适量,白砂糖适量

干锅杏鲍菇五花肉的做法步骤:

第1步杏鲍菇切片,芹菜切段,五花肉切片,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段备用起锅热油,放入杏鲍菇片,煎至两面微黄变软后,盛出备用

第2步五花肉入锅,小火煸炒至出油变金黄,盛出,油留在锅内倒入姜蒜干辣椒,炒出香味后,加入豆瓣酱,炒出红油

第3步倒入杏鲍菇和五花肉一同翻炒,加入适量生抽、糖调味临出锅前,加入芹菜段翻炒,熟了即可

第4步刚出锅的干锅杏鲍菇带着滋滋的红油,香气夺人。

五花肉煸花菜


食材明细:

主料:花椰菜适量,五花肉适量,大蒜适量,小米椒适量

辅料:盐适量,鸡精适量,蚝油适量

五花肉煸花菜的做法步骤:

1,准备好食材

2,花椰菜一朵一朵掰下来,五花肉冻一下切薄片,大蒜斜切,米椒切小粒。

3,起锅烧水加一点盐,水开下花椰菜焯水一分钟。

4,过凉水,待用。

5,起锅烧油。

6,下米椒和大蒜梗翻炒出香味,盛出。

7,下五花肉煸出油,出香味。

8,五花肉和大蒜翻炒均匀。

9,下花菜翻炒均匀。

10,加盐,鸡精,耗油调味翻炒均匀。

11,起锅装盘。

小贴士:

花菜已经提前焯好水,煸炒的时间要短。

五花肉干煸杏鲍菇怎么做好吃 五花肉干煸杏鲍菇的做法


五花肉干煸杏鲍菇

今天去买了杏鲍菇,一直都喜欢吃杏鲍菇,肉质偏厚吃着还香。于是今天就炒了这道菜。属于干煸的没加水,味道好极了

食材配方

主料:

杏鲍菇

1个

猪肉

100g辅料:

适量

适量

洋葱

适量

青椒

1个

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.杏鲍菇切片

2.猪肉切片,洋葱切丝,青椒切块

3.热油锅,放入肉片翻炒

4.放入洋葱翻炒

5.放入适量花椒粉炒匀

6.放入杏鲍菇翻炒

7.将杏鲍菇煸炒出水分

8.倒入适量酱油炒匀

9.放入青椒块翻炒

10.放入适量盐调味

11.放入蒜末炒匀

12.最后放入味精炒匀即可

感谢您阅读“97美食网”的《干煸五花肉杏鲍菇》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了干煸杏鲍菇专题,希望您能喜欢!