任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？为此，小编特意呈上“清淡排骨汤”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：排骨1斤，
辅料：：姜片3片，
配料：：葱花适量，调味鲜适量，八角适量，桂皮适量，
清淡排骨汤的做法步骤：
1.排骨1斤冼净待用
2.切好的排骨放时电压锅里，加入适量的清水，八角，桂皮，盐
3.高压15分钟
4.冷却后开盖，调入调味鲜。
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孕妇排骨汤（清淡不油腻）
食材明细：
主料：：排骨适量，藕适量，玉米适量，
辅料：：盐适量，
孕妇排骨汤（清淡不油腻）的做法步骤：
1.先准备好一节藕，两颗玉米，一斤半排骨
2.把排骨清洗后放入锅中大火烧开
3.烧开后取出排骨，静放两分钟
4.藕去皮后切成小块备用
5.玉米去皮清洗后切成小段备用
6.然后把排骨和切好后的藕和玉米放入高压锅中，在放入适量盐，盖紧锅盖蒸炖半小时后美味不油腻的排骨汤就炖好啦
清淡的家常菜(萝卜排骨汤)
食材明细：
主料：：萝卜1个，排骨适量，
辅料：：盐5克，胡椒粉5克，
清淡的家常菜(萝卜排骨汤)的做法步骤：
1.排骨入锅，烧开过滤一下。
2.萝卜去皮，切成小块。
3.将排骨清洗干净备用。
4.与萝卜放在一起。
5.放入煮锅中大火炖50分钟，加入盐，胡椒粉即可。
6.倒入碗中，成品图。
7.成品图，好吃美味。
8.成品图。
不油不腻清淡爽口—银萝排骨汤
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：白萝卜1个，生姜少许，香葱3、5根，
配料：：食盐1茶勺，
不油不腻清淡爽口—银萝排骨汤的做法步骤：
1.原料图。
2.排骨洗净。
3.白萝卜洗净去皮切成滚刀块。
4.锅中烧开适量水，放入排骨焯去血水，然后用温水洗净。
5.焯好水的排骨放入捷赛智能烹饪锅里，加入姜片与葱结，先煮半小时。
6.加入白萝卜块，调入食盐。
7.按下开关，再按一下炖排骨。
8.盖上盖子即可等着食用。
当归排骨汤
食材明细：
主料：：排骨少许，
辅料：：食盐少许，味精少许，当归几片，
当归排骨汤的做法步骤：
1.准备食材排骨濯水。
2.排骨濯水。
3.食材排骨放入炖锅慢炖。
4.成品。
小贴士：
冬天来了天越来越冷了，是要吃好吃的补补补了，当归是活血化瘀的好药，但是药三分毒也要谨慎。
【冬瓜排骨汤】
食材明细：
主料：：排骨800克，冬瓜2斤，
辅料：：葱2棵，生姜1块，
配料：：盐6克，白糖2克，鸡精2克，胡椒粉2克，色拉油适量，
【冬瓜排骨汤】的做法步骤：
1.准备材料。
2.排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
3.冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。
4.锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。
5.加入热水烧开。
6.改小火将排骨炖烂。
7.排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。
8.放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
特色排骨汤
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：胡萝卜1个，香菇50克，葱1棵，姜3克，炖肉料5克，盐2勺，鸡精1勺，
特色排骨汤的做法步骤：
1.胡萝卜香菇切滚刀，葱切段，姜切片，炖肉料包用水冲洗下
2.将排骨放入冷水锅里，待水烧开撇去浮沫 ，并用水冲洗干净
3.将排骨，胡萝卜，香菇，葱姜，炖肉料包一起放入电压力锅，加入温水，开始炖
4.出锅了，很鲜美
经典排骨汤
食材明细：
主料：：木耳100g（湿），玉米2根，胡萝卜一根，排骨600g，
辅料：：葱2根，姜5片，盐少许，鸡精少许，
经典排骨汤的做法步骤：
1.玉米、胡萝卜切成块状。
3.一小时后将玉米胡萝卜放入锅中继续煲。
4.玉米胡萝卜入锅煲二十分钟之后开始根据个人口味加盐调味。
5.吃之前十分钟把泡发好洗干净的木耳放入锅中继续煲十分钟。出锅前加入葱花和少许鸡精即可。
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