食材明细:
主料::土豆一个,土豆淀粉适量,
辅料::胡萝卜适量,西葫芦适量,木耳适量,虾皮适量,鸡蛋2个,油适量,十三香适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量,
土豆泥素馅包的做法步骤:
1.成品图!
2.鲜香软糯,味道鲜美!
3.土豆一个去皮,切薄片!
4.大火上锅蒸熟,碾压成泥!
5.适量土豆淀粉,少许植物油!
6.面团和好!
7.适量胡萝卜,西葫芦擦丝,用少许盐腌渍水分,攥出多余水分!
8.适量鸡蛋碎,木耳碎,虾皮,葱花,十三香,盐,耗油,搅拌好!
9.取适量面剂子,用手按压旋转出蜂窝状,包入适量馅料!
10.全部包好!
11.10--15分钟,大火上锅蒸熟。
12.吃的时候,调蘸料,酱油,蒜末, 辣椒油,依自己口味调蘸料!
食材明细:
主料::土豆1只,胡萝卜半根,
辅料::番茄沙司2勺,
萝卜土豆泥的做法步骤:
1.土豆,胡萝卜洗净,放在蒸锅里蒸大概20分钟。
2.土豆去皮。
3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥,压成泥的方法很多,也可以用保鲜袋来弄,但是家里保鲜袋没有了。
4.锅里放油,7成热时加番茄沙司进去炒,大概2分钟,加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。
5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。
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