食材明细:
主料::水笋200克,五花肉245克,
辅料::料酒适量,老抽适量,白糖1勺,盐适量,鸡精适量,
水笋烧五花肉的做法步骤:
1.材料:水笋、五花肉(已焯)
2.将水笋清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已焯的五花肉放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6.随后,加适量的料酒。
7.倒入一些清水煮开后烧煮一会。
8.接着,合入切好的水笋翻动一下。
9.然后,加适量的老抽。
10.加1勺白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味煮开。
14.最后,煮至汤汁浓稠,即成.
15.出锅,装盘。
食材明细:
主料::五花肉200克,大头菜250克,
辅料::姜适量,蒜适量,葱三根,辣椒适量,
配料::油适量,酒适量,生抽适量,芝麻油适量,沙糖适量,鸡粉适量,水适量,
五花肉炒大头菜的做法步骤:
1.主要材料.五花肉.大头菜
2.将五花肉飞水.清洗干净.
3.大头菜切丝.放水泡40分钟左右.中途换水.〔放入少量盐快泡出咸味〕
4.五花肉切片
5.姜.葱.蒜.辣椒切好备用.
6.炒锅烧热放适量油
7.放入五花肉爆香放适量酒炒匀
8.放入配料
9.放适量生抽.放入姜.葱白.蒜片.辣椒丝炒匀.
10.放入大头菜炒匀.
11.放入砂糖.芝麻油.鸡粉.少量水炒匀加盖煮五分钟.
12.放入葱段炒匀熄火出锅.
13.五花肉炒大头菜就完成了
食材明细:
主料::五花肉100克,青菜505克,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
五花肉炒手捏菜的做法步骤:
1.材料:五花肉(已切成片)、青菜
2.将青菜洗净、捞出。
3.放在案板上切碎。
4.放入大盆中,加入3小勺盐。
5.随后,用手捏一捏。
6.用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。
7.将腌制好的青菜捏干水分,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
9.接着,加适量的料酒。
10.加适量的盐。
11.调味翻炒翻炒。
12.然后,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
13.最后,加适量的鸡精。
14.炒匀,即成。
15.出锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《水碌菜炒五花肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!