食材明细:
花生仁(生)350克,青椒25克,柿子椒25克,洋葱(白皮)50克,松花蛋(鸭蛋)40克,盐2克,白砂糖15克,醋20克
陈醋花生米的做法步骤:
1. 花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水;
2. 然后把花生米下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;
3. 青、红椒(去蒂)、洋葱、松花蛋洗净,分别切成比花生米略大的丁;
4. 先将醋、白糖在盆内按2:1的比例搅匀,再加入盐调成酸甜味汁;
5. 最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁,拌匀后装入盘中即可。
小贴士:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
无论什么季节吃都是很爽口,而且很健康哦
材料:
菠菜,熟花生米,捞汁,糖,盐,香油,葱,老陈醋,
养生菜——陈醋菠菜花生米的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜下水烫一下捞出
步骤2,加上葱丝
步骤3,碗里倒入捞汁,糖,盐,陈醋,
步骤4,把调好的碗汁倒在菠菜上拌匀,最后倒上香油花生米,可以凉吃啦
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材料:
菠菜200g,花生50g,蒜一瓣,芝麻适量,糖少许,盐适量,鸡粉适量,香油一勺,生抽一汤匙,陈醋两汤匙,油适量,,
菠菜陈醋花生米的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的材料
步骤2,菠菜冼净切段,蒜切碎备用
步骤3,锅中放入适量的油烧热后放入花生,小火炸熟
步骤4,花生炸熟后倒入碗中备用
步骤5,锅中放入适量清水,烧开后放入菠菜,焯熟后捞出过凉水
步骤6,菠菜过凉水后挤干水分放入碗中
步骤7,加入少许的白糖、适量的盐、鸡粉,一勺香油,一汤匙生抽,两汤匙陈醋
步骤8,放入蒜末,(如果喜欢辣的,这时也把辣椒切碎放进去,因我家是不吃辣的,所以没放辣椒,)
步骤9,就刚才炸花生米的底油烧热后浇倒在菠菜上
步骤10,倒入花生米,拌匀
步骤11,用筷子把菠菜夹进小碗中,压实
步骤12,盖上盘子
步骤13,倒过来,盘子向下,碗在上
步骤14,轻轻地拿起碗,在菠菜上撒上芝麻就可以了。
步骤15,成品图
感谢您阅读“97美食网”的《家常凉菜----陈醋菠菜花生米》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!