食材明细:
主料::米饭适量,鸡肉适量,土豆一个,洋葱一个,
辅料::好侍番茄红烩料适量,豆角适量,红萝卜适量,
时蔬鸡肉饭的做法步骤:
1.1. 鸡肉切丁,各种蔬菜切丁。(图1)
2.2. 适量油,翻炒鸡肉。(图2)
3.3. 加入各种蔬菜丁,翻炒一会儿。(图3)
4.4. 加入水和番茄红烩料。(图4)
5.5. 煮至汤汁浓稠。(图5)
6.6. 米饭用小碗扣到盘子里,边上浇上煮好的鸡肉蔬菜丁。
宝宝吃鸡胸肉有很多好处:
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
鸡肉泥中加入了蔬菜和米粉,再配一点汤或粥就可以当一顿正餐了哦~
材料:
主料:胡萝卜20g,鸡胸脯肉100g,
辅料:油菜1小棵,米粉2勺,淀粉8g,鸡蛋白1个,
时蔬鸡肉米粉丸的做法步骤:
1. 把鸡胸肉剁碎。
2. 把鸡胸肉泥放入不锈钢盆,胡萝卜去皮擦丝,加入盆中。
3. 油菜洗净切碎,放入盆中。
4. 加入一个鸡蛋清,两勺嘉宝米粉,我用的是混合谷物的。
5. 再加一点点宝宝盐和淀粉。
6. 用筷子顺时针搅拌。
7. 把时蔬鸡肉米粉泥装入裱花袋,底部剪一个口,1厘米左右宽,然后挤在盘子上。
8. 把挤好的鸡肉丸子上蒸锅里蒸10分钟即可。
9. 稍微放凉后,宝宝可以用手抓着吃了~
食材明细:
主料::鸡胸肉400g,洋葱200g,菜椒100g,
辅料::烤肉料20g,料酒5g,蚝油6g,
【苏州】时蔬鸡肉串的做法步骤:
1.鸡胸肉
2.鸡肉切成大丁块
3.加入料酒
4.加入腌肉料
5.在加入生抽
6.耗油
7.所有材料全部加入
8.抓匀腌一个晚上
9.洋葱切好泡水
10.菜椒切成与鸡丁一样大小 块
11.腌好的鸡肉
12.串好
13.上烤箱200度先烤10分钟
14.然后拿出来刷一层腌肉料,在上烤箱烤8分钟
15.烤好的可以吃了
小贴士:
鸡肉可以切在大丁块
腌的时间越长越入味
日式咖喱做法简单味道香浓,喜欢吃咖喱的朋友不妨试一试;搭配上自己喜欢的蔬菜或肉类,还可以制作成造型可爱的寿司饭团,无论大人或小朋友看了都很喜欢。
由于我的家里没有制作寿司的模具,就用了简单的手法做成了饭团娃娃;用了修剪过的海苔包上寿司饭,整个造型很可爱哈。
日式咖喱搭配任何食材都这么的好吃,我觉得最好吃的就是土豆了;软软的土豆里吸入了浓浓的咖喱汁,一口土豆一口米饭。
我个人觉得日式咖喱与老家的东南亚咖喱有很大的区别就是日式咖喱怎么吃也不会上火,不用加椰浆都能煮出这么浓稠的咖喱,而且还可以做出不同的料理,我发觉自己越来越喜欢这款咖喱块了。
时蔬鸡肉咖喱饭
材料:鸡肉300G,洋葱200G,胡萝卜100G,土豆300G,玉米50G,蘑菇4朵,甜豆30G,原味咖喱块6块,水400ML,味霖15ML,黑胡椒粉1G,玉米淀粉1茶匙,西兰花半颗,鸡蛋1粒
饭团:米饭1碗,海苔1片,番茄酱半茶匙
时蔬鸡肉咖喱饭的做法
1.图1-土豆、胡萝卜、洋葱切成丁备用,蘑菇与西兰花切成小块,鸡肉切丁后放入味霖、黑胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟。
2.图2-锅子里放入适量的水、盐和油煮开,放入西兰花烫熟。
3.图3-把烫熟的西兰花取出放入冷水里保鲜备用。
4.图1-取适量的米饭放入保鲜膜里。
5.图2-将米饭用保鲜膜包紧,收口卷好固定5分钟,海苔剪成比饭团大出2CM,再用剪刀修剪出刘海。
6.图3-把保鲜膜拆开,将剪好的海苔裹入饭团。
7.图4-海苔包紧饭团后再次用保鲜膜包好固定。
8.图1-锅子里放入2汤匙油,倒入洋葱丁、胡萝卜丁、玉米粒、土豆丁翻炒约5分钟炒香。
9.图2-继续放入蘑菇和鸡肉块翻炒5分钟。
10.图3-加入400ML的水,煮开后用汤勺把浮沫捞出。
11.图4-把6块原味咖喱块放入后熄火,等待咖喱块完全溶解。
12.图1-大约8-10分钟后咖喱块溶解后搅拌均匀,再次打开中小火炖煮约10分钟。
13.图2-炖煮到最后2分钟放入甜豆。
14.图3-拌煮一下后即可熄火。
15.图1-鸡蛋打散后煎成蛋饼。
16.图2-把剩余的海苔放到蛋饼上。
17.图3-将蛋饼卷起,把收口朝下固定5分钟后切成小块。
18.图1-把包好海苔的饭团揭开保鲜膜,饭团放入盘子里。
19.图2-将修剪好的饭团娃娃造型的眼睛和嘴巴放到饭团上。
20.图3-用牙签沾上少许番茄酱,把番茄酱点入饭团娃娃的脸颊上。
21.图4-最后把烫熟的西兰花用厨房纸吸取多余的水分后摆盘,鸡蛋卷切好后摆盘,盛入煮好的时蔬鸡肉咖喱即可食用。
时蔬鸡肉咖喱饭的做法小贴士
1.蔬菜和鸡肉可以随意更换。
2.咖喱块里已经有调味料,所以煮咖喱是无需加入任何的盐和调味料。
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
相信《鸡肉时蔬通心粉》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!