食材明细:
主料::大米1.5杯,香肠1根,土豆半个,香菇4个,
辅料::蚝油1勺,香油1勺,
腊味飘香的香肠土豆拌饭的做法步骤:
1.大米清洗过后,放电饭煲锅中,加2杯左右水
2.电饭煲接通电源,选择松软饭功能,按开始
3.电饭煲煮饭的过程中开始准备配菜:土豆去皮洗净后随意切小条块、香菇洗净后切丁、香肠切片
4.切好的香菇和土豆装碗中,加入耗油拌均匀
5.待听到电饭煲中的饭煮到看不到明水时,打开电饭煲盖
6.将拌好调味料香菇、土豆平铺在米饭上
7.接着将香肠平铺放上面,盖上电饭煲盖子,继续煮,待电饭煲功能键跳至保湿状态后10钟左右关掉电源,继续等待5分钟左右,打开电饭煲,撒上香油将饭菜拌匀即可。
小贴士:
1、土豆、香菇提前用耗油腌制,吃起来更有味道,喜欢重口味的可以加点盐
2、做这种米饭中途需要添加菜,开始煮米饭时,水量可比平时煮饭时稍少一些
3、在拌米饭前,撒上香油,增加米饭的香味
最近几天都没按时下班,每天都是等下班后好一会才忙完手头的工作,回家后为了让小朋友赶紧吃上热腾腾的饭菜,就采用最简单的方式将米饭和蔬菜一起做,一方面他喜欢,另一方面在做饭问题上也能节约时间。
简单易做的山药香肠大拌饭
材料:大米2杯、香肠1根、山药1根、香菇3个、油适量、盐适量、生抽少许、香菜1根
山药香肠大拌饭的做法
1、准备好所需的食材
2、将大米装碗中清洗干净倒入电饭煲中,加入适量的水
3、盖上电饭煲盖子,接通电源,选择长香米标准备煮饭程序,进入自动烹饪模式
4、米饭在煮的时候开始准备菜:山药去皮洗争后切滚刀块,香菇洗净后切片,香肠用温水冲洗后切丁
5、锅中倒入少许油,放入香肠小火慢慢翻炒
6、等香肠炒至两面变金黄色时加入山药一起翻炒
7、大约炒1分钟左右后,加入香菇和少许盐、生抽翻炒均匀
8、菜炒好后,打开铁斧盖子,此时差不多看不到米饭中的明水
9、加入炒好的菜,盖上盖子继子煮
10、待电饭煲跳至保温状态时,关闭电源,等待2~3分钟左打开盖子即可
11、出锅前可以撒上少许香菜
小贴士:香肠经过腌制,盐味比较重,在炒的过程中要减少盐量
网站小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
食材明细:
主料::猪肉200克,
辅料::土豆100克,洋葱60克,胡萝卜100克,
配料::咖喱酱适量,油适量,盐适量,
咖喱土豆拌饭的做法步骤:
1.猪肉切块,备用。
2.土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块备用。
3.锅内放适量油,放入猪肉块翻炒。
4.放入胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒。
5.倒入适量清水,焖煮5分钟。
6.放入咖喱酱,煮开。
7.煮至酱汁浓稠,加适量盐调味即可。
8.米饭蒸好,放上炒好的咖喱土豆,可以吃了。
小贴士:
1、咖喱酱根据材料的多少适当调整。
2、尝尝味道,够咸了就不要放盐了。
食材明细:
主料::米饭1碗,牛里脊肉100g,土豆80g,胡萝卜80g,西兰花60g,
辅料::咖喱35g,食用油15g,洋葱40g,
咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:
1.前提把胡萝卜土豆洋葱都切丁。牛里脊肉也切小丁
2.锅中放油,把切好的牛肉丁放入翻炒至变色
3.下入洋葱和胡萝卜翻炒至洋葱出香味
4.放入土豆丁和咖喱块.用的原味咖喱,放了2小块,咸味也刚刚好
5.加一碗开水,水要没过食材
6.转小火慢炖10分钟左右,把胡萝卜和土豆炖到软烂
7.最后加入一点西兰花,大约一分钟就可以关火了。主要是为了食材更丰富,这样营养更全面些
8.前提蒸好的米饭做成海豚的样子摆到盘子中间,把炖好的菜盛到周围就可以享用啦
小贴士:
蔬菜我用了胡萝卜和西兰花,也可以根据个人喜欢调换成其他蔬菜
食材明细:
主料::剩米饭一碗,土豆一个,烤肠半根,
辅料::黄瓜半根,
配料::盐适量,食用油适量,
盐煎土豆拌饭的做法步骤:
1.剩米饭一碗、土豆块、烤肠半根、食用油、盐、黄瓜半根忘了拍图。
2.油热后放土豆块煎,煎到7成熟撒盐粒拌匀,继续煎,煎到两面金黄土豆全熟即可关火。
3.米饭趁着锅里的热乎劲倒进去,和土豆拌匀即成。
4.烤肠、黄瓜切片和拌饭一起摆盘,有菜有肉有饭,够丰富吧,开吃。
小贴士:
深情“椒”待:
1、土豆在煎的时候只放油和盐就可以,不要加其他调味料啦,这样最好吃
2、土豆可以切的再薄一点,不然不容易煎熟,我这个是剩的土豆块嘛厚了点
3、烤肠如果是在冰箱里拿出来的话,记得加下热哦
食材明细:
主料::米饭1碗,豌豆适量,胡萝卜适量,香菇1朵,洋葱适量,玉米适量,
辅料::芝士60克,
香肠焗饭的做法步骤:
1.准备食材。
2.香肠切丁放锅里煸炒。
4.划到锅边,炒蛋。
5.倒入米饭,加少许盐。
6.炒好的米饭放入盛出来。
7.铺上芝士。
8.烤箱预热,200℃十分钟,烤芝士金黄。
9.开吃。
感谢您阅读“97美食网”的《香肠土豆拌饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了拌饭专题,希望您能喜欢!