中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上黄瓜炒杏鲍菇(1)，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：黄瓜2根，杏鲍菇2根，红尖椒1个，小葱1根，
辅料：：油少许，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许，
黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤：
1.2根黄瓜，2根杏鲍菇，1个红尖椒，小葱1根。
2.杏鲍菇切丝。
3.黄瓜切片。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.加杏鲍菇翻炒。
7.杏鲍菇水份大盖上盖子焖一会，不加水。
8.加1勺蚝油炒香。
9.最后加上黄瓜，红尖椒，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
10.黄瓜炒杏鲍菇。
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杏鲍菇炒黄瓜片
食材明细：
主料：：杏鲍菇2个，黄瓜2根，
辅料：：油10克，盐6克，胡椒酱10克，葱适量，
杏鲍菇炒黄瓜片的做法步骤：
1.主辅料： 杏鲍菇 黄瓜 。
2. 黄瓜洗净切片 。
3. 杏鲍菇洗净切片。
4. 锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟，捞出备用。
5. 热油，炒香葱花。
6.放入胡椒酱。小火炒香。
7. 放入黄瓜片。
8. 将其翻炒均匀。
9.放入杏鲍菇。
10. 加盐调味，翻炒均匀，即可关火。
11. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、因为用了胡椒酱，所以调味时候要尝一尝再放盐。
2、黄瓜不宜久炒，断生就可以。
杏鲍菇炒肉(1)
食材明细：
主料：：杏鲍菇一个（大个），猪肉200克，
辅料：：盐适量，猪油适量，辣椒丁适量，鸡精适量，生抽适量，
杏鲍菇炒肉的做法步骤：
1.食材
2.肉和杏鲍菇切片，切点辣椒提辣
3.烧油
4.倒进肉和辣椒炒匀
5.炒至变色倒倒杏鲍菇，
6.放盐炒熟
7.淋上生抽，撒上鸡精
8.出锅。
杏鲍菇黄瓜丁
食材明细：
主料：：杏鲍菇1根，黄瓜1根，
辅料：：鸡蛋1个，
配料：：油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，蒜末适量，
杏鲍菇黄瓜丁的做法步骤：
1.杏鲍菇、黄瓜、鸡蛋、香葱、大蒜各适量
2.杏鲍菇、黄瓜切丁，葱蒜切末
3.鸡蛋加少许盐打散
4.锅烧热倒少许油，倒入蛋液，待凝固时炒散盛出备用
5.锅中留底油，爆香蒜末，倒入杏鲍菇丁快速翻炒
6.倒入黄瓜丁，翻炒
7.淋入少许生抽
8.加少许盐，炒匀
9.倒入炒好的鸡蛋，撒入葱花，炒匀出锅
小贴士：
喜欢也可加入胡萝卜丁，口感更丰富，色泽也更漂亮
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