食材明细:
主料::黑米300克,糯米150克,花生一把,红豆一把,绿豆一把,豇豆一把,红枣一把,枸杞适量,粽叶一把,
辅料::白糖适量,
黑米八宝粽的做法步骤:
1.原料:黑米,糯米(2:1)其它豆料,适量。
2.所有用温水泡一小时,粽叶洗净沥干水。
3.泡好的放在一起,加入适量白糖,搅均。
4.取两片粽叶折成倒三角。
5.放入糯米,不要放得太满哦。
6.底部两边往里压。
7.长出来的粽叶顺势折回,包住下面压着的角,取细粽绳捆扎。
8.放入汤锅,加足水煮1.5小时即可。(肉粽跟这个黑米的一起煮,好多呀)。
食材明细:
主料::黑米50克,糯米10克,葡萄干20粒,黑豆20粒,芸豆12粒,花生1小把,红豆1小把,莲子6个,豇豆20粒,南瓜1个,
辅料::白糖20克,
南瓜八宝黑米盅的做法步骤:
1.准备食材。
2.黑米和糯米加水浸泡二小时左右。
3.除葡萄干外的豆子加温水浸泡二小时以上。
4.泡好的米和豆子放入蒸格,上锅蒸二十分钟。
5.南瓜用小刀去盖,并将里面挖空备用。
6.蒸好的黑米加葡萄干和白糖搅拌均匀后放入南瓜中。
7.上锅蒸二十分钟即可。
8.出锅。
食材明细:
主料::黑米适量,糯米适量,花生适量,红豆适量,
辅料::桂圆肉适量,连子适量,红枣适量,芡实适量,
配料::冰糖适量,
黑米八宝粥的做法步骤:
1.原料准备。
2.原料洗净。
3.把洗净的原料放入电压力锅。
4.加入适量的水煮熟(水不要放太多,黑米和糯米煮熟时还是那么小,不会像米一样开花)。
5.电压力锅里压10分钟即可,吃的时候加点冰糖也可以不加。
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