豆包

食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“豆包”，我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细：

主料：：面粉适量，绿豆适量，红小豆适量，

辅料：：白糖适量，

豆包的做法步骤：

1.绿豆

2.红小豆

3.分别放入压力锅煮30分钟

4.绿豆泥

5.红豆

6.煮好的红豆，没有去皮 ，带皮营养高~没有料理机，只好用勺子压了压

7.压好，加入白糖

8.搅拌好备用

9.绿豆泥

10.提前发好的面

11.赶皮

12.包馅

13.包好，再次发酵30分钟，再蒸20分钟 等2分钟左右，开锅

14.红豆包，绿豆包

15.自己做馅，干净又健康

97Msw.com相关知识

油豆包

食材明细：

主料：：油豆皮50克，萝卜适量，

辅料：：素馅料适量，

油豆包的做法步骤：

1.油豆皮放凉水里浸泡备用。

2.素馅料。用平菇、香菇、猪肚菇、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、虾皮、韭菜炒制，加盐、蚝油、芝麻油调味的素馅。

3.油豆皮切正方形，萝卜切薄皮。

4.馅料放到油豆皮上。

5.用油豆皮切掉的边扎口，放在萝卜薄片上。

6.蒸锅上火，锅开后放入，蒸5分钟即可。

7.成品出锅啦。

刺猬豆包

食材明细：

主料：：面粉400克，蜜红豆适量，

辅料：：牛奶一袋，发酵粉5克，

配料：：糖15克，盐2克，

刺猬豆包的做法步骤：

1.准备好食材。

2.温牛奶加白糖，将酵母放入牛奶化开，静置8分钟。盐和面粉放到一个盆里，然后倒入酵母牛奶水，将面揉成面团，进行发酵。

3.发酵好后拿出排气，揉圆后静置15分钟。将面团分割成无数个小面团。

4.擀圆片，包豆沙，收口朝下。

5.安装绿豆当眼睛。

6.剪刀剪出小刺猬。

7.再次发酵10分钟，冷水上蒸笼20分钟。

8.当然可以充分发挥自己的想象力。

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