芦笋三文鱼意大利面

发布时间 : 2019-10-12

没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？下面的内容是小编为大家整理的芦笋三文鱼意大利面，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

食材明细：

主料：：意大利面250克，三文鱼100克，芦笋100克，

辅料：：淡奶油50克，清水200克，

配料：：意面调料1袋，橄榄油适量，

芦笋三文鱼意大利面的做法步骤：

1.准备好食材。

2.去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。

3.把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。

4.然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。

5.在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。

6.加入清水和淡奶油。

7.然后加入意面调料，搅拌均匀。

8.待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。

9.把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。

10.再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。

小贴士：

小贴士：

1.不喜欢吃奶油的人，可以把奶油换成清水。

2.三文鱼倒入锅中后，稍微炒拌一下即可。

3.家中没有橄榄油的话，可以用普通的色拉油代替。

4.在面中倒入橄榄油可以防止面条粘在一起

97Msw.com相关知识

香草芦笋三文鱼

食材明细：

主料：：三文鱼150克，白芦笋100克，

辅料：：黄油15克，盐3克，黑胡椒粉3克，龙蒿10克，淡奶油100ml，蛋黄1个，

香草芦笋三文鱼的做法步骤：

1.白芦笋去皮，斜刀切6cm小段。

2.黄油、龙蒿、盐、黑胡椒粉和白芦笋段混合均匀。

3.将混合好的白芦笋段均匀的撒在三文鱼上。

4.用油纸将三文鱼包好。

5.将包好的三文鱼放入方太蒸箱，选择100℃-16分钟进行蒸制。

6.将淡奶油、龙蒿碎和蛋黄用打蛋器打制约2分钟，直至奶油打发，再调入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，淋到蒸好的三文鱼上即可。

芦笋三文鱼球

早上有鸡蛋灌饼，煎饼茶蛋，晚上就更红火了，炸的吱吱作响毛鸡蛋、糖葫芦、炸灌肠、臭豆腐，杨树毛毛的春天气息裹着这些带着浓重气味的美食混杂一起，从地铁里出来一切变得生龙活虎起来，阳光灿烂有美女跟踩着小弹簧似的飘然而过，古琦的香水淡淡的让人一阵眩晕，不由得心里暗吹了一声只有自已能听见的口哨。这是神马生活！

不过北京的春天太短，短的你基本还没咂摸过味儿就已经到夏天了，为此咱一准要努力迅速它，好好享受一下这个不冷不热，阳光明媚的季节。为此俺小米给众美女做道养颜菜，让美女们在春天里越发的美丽。

芦笋三文鱼球

原料：芦笋、三文鱼、洋葱、冬笋、甜豌豆

调料：盐、柠檬、白葡萄酒、胡椒粉、鸡精、黄油

做法：

1、冬笋切碎，洋葱切碎，三文鱼去刺剁成泥，芦笋去老皮洗净

2、三文鱼肉挤入鲜柠檬汁，加少许白葡萄酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，3、放入冬笋粒，甜豌豆、洋葱末，加少许淀粉搅拌上劲

4、手蘸少许油，将三文鱼馅捏成小丸子放入盘中

5、锅中做少许油，将三文鱼小丸子滚入，放少许黄油煎熟即可

6、锅中做水放少许黄油，煮熟芦笋段摆在盘边即可。

小米贴士：

三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越深，价值越高。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

芦笋被称为蔬菜之王，去上海的时候，满街不管大大小小饭馆里，都会有一道畅销的小菜就是白灼芦笋，而这又恰恰是每个有女士的餐桌上必点的一道菜，可见芦笋是多么受女士喜欢，芦笋本身有清热解毒，生津利水的功效。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜，国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。美丽是由内到外的，没有健康美丽也就无从谈起。

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤

三文鱼芦笋意面

食材明细：

主料：：烟熏三文鱼适量，意面适量，

辅料：：牛奶适量，芦笋适量，

配料：：进口香料适量，

三文鱼芦笋意面的做法步骤：

1.意面放在锅里煮8分钟捞出.
用冷水冲一下.
煮意面的时候一定要在水里加盐.切记. 这样煮出的意面才好吃.

2.煮意面剩下的水用来焯下芦笋.蒜蓉适量.

3.切一小块黄油放在锅里.(我喜欢用有盐的黄油)

4.加少量的盐.如果不怕长肉肉的呢..可加些雀巢的淡奶油 ,味道更加好.
然后把意面和芦笋放进锅里煮.
只需煮一下下即可.
为了使牛奶更浓稠些.
可撒些少量的面粉.
边撒边搅拌.
然后关火.

5.撒上偶爱滴芝士.
记住,不是做披萨的那种可以拉丝的mozzarella.
而是这种香味更浓郁的parmesan

6.出锅前还要撒上适量的香料:牛至叶和芫茜碎.

7.然后就可以出锅了.
在盘子里微微散掉些热气后.
把买来的烟熏三文鱼片放进去拌均.
记住一定要面不烫了才可加入.
不然美的味烟熏三文鱼就烫熟了......

芦笋三文鱼意面

食材明细：

主料：：意大利面适量，

辅料：：烟熏三文鱼250克，芦笋2-3根，

配料：：莳萝粉适量，淡奶油适量，

芦笋三文鱼意面的做法步骤：

1.开水煮开，加入适量盐和橄榄油，放入意面煮至七分熟过凉水备用

2.（1）烟熏三文鱼切片（2）芦笋削皮切断备用（3）适量淡奶油加入莳萝粉搅拌均匀

3.平底锅放少量橄榄油加热后煸炒三文鱼，两分钟就好，加入芦笋和意面一起炒，同时倒入拌好的淡奶油，看稍微加一点点水，最后加入适量的盐调味。

小贴士：

（1）三文鱼炒两分钟即可，否则会变老。

（2）盐的量因为三文鱼本身烟熏有咸味，所以先可以少放些。

（3）莳萝用新鲜的自然是好，但很难买到，网上有卖，没有的话莳萝粉也是一样的。

香菇芦笋三文鱼

食材明细：

三文鱼适量，鲜香菇适量，芦笋适量，黄芥末适量，培根适量，盐适量，胡椒粉适量，黄油适量

香菇芦笋三文鱼的做法步骤：

第1步三文鱼切块，用盐、胡椒粉腌渍。培根切段、芦笋切段、鲜香菇切上花。

第2步芦笋、鲜香菇用开水里放上黄油盐、煮熟捞出。锅内放油，先煎熟培根，再煎熟三文鱼，摆盘，挤上黄芥末膏即可。

芦笋烤三文鱼

食材明细：

主料：：芦笋6棵，三文鱼100g，

辅料：：鲜柠檬1片，蒜蓉适量，盐适量，胡椒粉适量，橄榄油适量，

芦笋烤三文鱼的做法步骤：

1.三文鱼洗净，去皮，挑刺。

2.芦笋洗净，切掉根部较老的部分。

3.把芦笋放到锡纸上，淋橄榄油，撒蒜蓉。

4.放上三文鱼，同样淋橄榄油，撒蒜蓉。

5.依据喜好撒上胡椒粉，放上柠檬片。

6.用垫底的锡纸包起食材，尽可能保持封闭性（安全起见，包好后用牙签扎几个小洞）。

7.将烤箱调至230度，预热10分钟后放入锡纸包，烤制15分钟。

8.开封即食，鱼肉滑嫩，芦笋爽脆。

小贴士：

1.可在步骤5添加迷迭香等香料。
2.若鱼肉较薄，为保持口感鲜嫩，烤10分钟即可。

香煎三文鱼配意大利面

儿子很喜欢吃西餐，当然也喜欢去吃肯德基、麦当劳、必胜客，平时上学肯定没时间去，只能假期去解解馋，本来打算挑一天带他去吃肯德基，也从网上打印好了优惠券，万事俱备只欠东风，就看儿子哪天想去了。嘿嘿，要不就说这好人有好报呢，还没等我们去，就爆出这几家用过期肉、变质肉糊弄中国消费者的消息，真是万幸啊！我们还没有去！这要是去了话，再听到这个消息还不呕死呀！那些经常带孩子去这些地方吃东西的家长估计懊恼死了。我是没这样的烦恼啦，因为统共加起来，我儿子一年也去不了两次，今年貌似还一次都没有去过。但我也趁机教育了儿子一下，告诉他这种地方千万不能去，作为奖励也不能去了，多可怕啊！还好儿子是个惜命的主，对身体有害的东西坚决不碰，所以我这次的反面教材很成功，儿子表示再也不去这种地方了，想吃就吃我做的。

当然，说到就要做到，说给儿子做西餐，就得做的像点样，儿子说想吃三文鱼，好，那咱就吃三文鱼！反正像本来生活、中粮我买网、沱沱工社这样的网站都供应生鲜食品，冷链配送又方便又快捷，比如想买三文鱼，人家连配料都给你搭配好了，不用自己再去采购配料了。

香煎三文鱼配意大利面

原料：三文鱼段一块，大约230克，柠檬半个，西兰花几小朵，新鲜罗勒30克、意大利面200克，胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇各适量，西红柿一个

调料：盐、黑胡椒、橄榄油、胡椒粉、鲜贝露、亚麻籽油、芝士粉各适量

香煎三文鱼配意大利面的做法

1.制作三文鱼的原料准备好；

2.三文鱼均匀涂抹柠檬汁；

3.加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎，盖上保险膜腌制30分钟；

4.腌制三文鱼的过程煮意大利面，凉水下锅，加橄榄油煮至八分熟捞出来备用；

5.将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟；

6.放入西红柿块炒出汤汁，加盐、胡椒粉、鲜贝露调味；

7.倒入煮好的意大利面；