食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了情人节礼物之超快手心型蔓越莓司康，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：低筋面粉250g，泡打粉5g，奶粉20g，黄油65g，鸡蛋1个，牛奶120g，糖30g，
辅料：：蔓越莓干50g，
情人节礼物之超快手心型蔓越莓司康的做法步骤：
1.将低筋面粉、泡打粉、奶粉过筛到打蛋盆中。
2.加入切丁的黄油，用手将它们揉搓均匀，成为粗玉米粒。
3.鸡蛋打散后加入牛奶，搅拌均匀。
4.将牛奶鸡蛋液倒入面粉中，搅拌成面团。留下一点点牛奶鸡蛋液待会上色用。
5.加入蔓越莓干，稍微揉几下，大致揉匀即可。
6.将面团移到案板上，压成圆饼状，撒上一点点面粉防沾。
7.接着将面饼对折，压一下。
8.大致把面饼擀成长方形，约2cm厚。
9.用心型慕斯圈将面团切割好，一一摆入烤盘中。表面刷上牛奶鸡蛋液。
10.送入预热好的烤箱，上下火210摄氏度，中层，烤12分钟。
11.出炉之后表面涂上蓝莓酱，放上草莓，就可以开吃啦。
小贴士：
1.黄油不要软化，直接从冰箱中拿出来切丁就可以用。
2.记得不要过度揉面，只要成团就可以。
3.蔓越莓干可以换成任意你喜欢的果干。
4.烘烤的时间和温度仅供参考，请按照自己烤箱的脾气进行调节。
97Msw.com相关知识
蔓越莓核桃司康
好盆友给我邮了一大包蔓越莓，足够我吃好几个月。比起提子干，更喜欢蔓越莓的味道，酸酸甜甜，颜色也好看~
我们这边的气候，最近才感觉春天气息渐浓厚，街边飘满了花香和绿意，也越来越喜欢徒步，一路走来都是风景。
家里的小露台开始热闹起来，经历了漫长室内生活的植物们都被搬到阳台边，又不断买一些春播的种子和正在开花的植物来装点，每周至少一次逛花市，太喜欢热闹的植物们了，还可以向花农讨教种植之道，抑或邂逅一些新奇的品种~
每天早上都会到露台上向植物们问好，看着它们茁壮的样子，内心也充满着欣喜；嗯，梦想中家的样子应该是超大的露台来养花，充满阳光的厨房和餐厅为家人做美食~一步步朝着喜欢的样子努力。
春光很美却短暂，能舒服坐在阳台上慢慢喝茶吃点心的光景也就没几天，因为夏天会热起来。所以，露台下午茶得赶紧吃起来~
蔓越莓核桃司康
材料：
低筋面粉150g
泡打粉1小勺
砂糖30g
无盐黄油45g
盐1/2小勺
鸡蛋2个（留少许刷表面）
蔓越莓核桃碎适量（我加了挺多）
蔓越莓核桃司康的做法
1混合低粉，盐和泡打粉，过筛备用
2将核桃切成小块，黄油切小丁。
3将1与糖和黄油混合。用手搓直到黄油融进面粉不留块。（现在气温高，最好别用手接触，拿切刀来回切拌匀就好）
4鸡蛋打散，搅拌均匀，倒入3中，划十字混合。不要搅拌影响酥松~
5将盆里的面团倒到案板上，撒少许面粉拍成厚2cm左右的面饼，用保鲜膜包好，放冷藏室藏半小时。
6取出面饼，用司康切模均匀切成块，或者随意切成喜欢的模样。（表面刷一层蛋液会更好看~）
7烤箱预热200摄氏度，烤20分钟即可。（我是下火半功率，上火全功率，中层，注意加盖锡纸）
具体过程就不拍图片了，估计大家都会做这个，因为简单又好吃~
或许很多人会说我的生活太惬意了，不错，我的自由时间比较多，但我也很努力工作，经常会因为第二天的工作忙到夜里，因为职业的特殊原因，固有的心理压力也存在，但总喜欢分享生活中的乐趣，因为每当自己感到累的时候，可以到微博或博客里稍作休息，因为这里记录了太多的点滴美好~
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
情人节礼物——芝麻糖(1)
食材明细：
主料：：黑芝麻适量，白芝麻适量，瓜子仁适量，冰糖适量，
情人节礼物——芝麻糖的做法步骤：
1.核桃仁切丁
2.准备好材料
3.将芝麻等分别炒熟炒香
4.炒香后放一起弄均匀
5.锅中加入适量水煮开，放入冰糖
6.先中火后小火熬到变为咖啡色
7.糖浆起大泡时将炒熟的果仁倒入糖浆中拌匀，小火让水分多蒸发些
8.盛入容器中压实
9.冷却后取出
10.切成条状即可
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