食材明细:
主料::主料:土司一块,黄瓜一个,火腿适量,开心果适量,小鱼糖果适量,
辅料::调料:三角形草莓奶酪适量,三角形原味奶酪适量,
神秘有趣的海底世界的做法步骤:
1.土司去边,切成大三角小三角,拼出鱼儿的形状。奶酪拼出小鱼形状。(图1)
2.土司边切成细条。(图2)
3.装饰小鱼身体。(图3)
4.黄瓜去皮(图4)
5.黄瓜皮黄瓜肉用粗细吸管刻出一些圆形装饰小鱼的眼睛和吐出的泡泡(图5)
6.黄果皮切成条用来装饰水草。(图6)
7.水果切模在火腿上切出小鱼形状。摆一些开心果做海砂。(图7)
食材明细:
主料::低筋面粉80克,鸡蛋4个,细砂糖20/30克,玉米油50克,牛奶60克,柠檬汁1茶匙,
辅料::抹茶粉3克,红曲粉3克,可可粉3克,细毛笔1支,
彩绘蛋卷一海底世界的做法步骤:
1.准备好所有的材料备用。
2.把蛋黄放入无油无水的盆中加入20克细砂糖拌匀,加入油、奶用手动打蛋器拌匀,加入过筛好的低筋面粉按Z字形拌匀。
3.把拌好的蛋黄糊倒入筛子中过筛两次,要想有细腻的毛巾底这一步很重要。
4.蛋白中加入几滴柠檬汁中速打发,分三次加入细砂糖打发至细小的弯钩即可。
5.取三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀,再将蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌均匀,倒入铺好油布的金盘中磕出气泡,放入预热好的160度烤箱中烤20分钟。
6.趁热掀开油布晾凉,抹上自制的无花果酱卷好备用。
7.把抹茶粉、红曲粉,可可粉用开水冲开,用细毛笔蘸着画吧!
8.这是我画得草稿图
9.画上海草,小鱼,虾,海星……
10.海底世界蛋卷完工!
11.近照
12.近照
13.晚上做的光线的关系可能和白天照的有差别!
14.成品图
15.成品图
小贴士:
在白卷上画的时候用细毛笔少蘸一点在碗边刮一下再画。
新学期就要开始了,妈咪们是不是又在为孩子们的早餐在绞尽脑汁啊?果子现带来一份海底世界趣味餐分享给愁于不知如何制作趣味餐的妈妈们。不要说这样的趣味餐吃不饱哦!做好后可以另配一些水果、汤品或粥等做早餐,也可以用来做辅食。
材料:
米饭一碗,木耳10克,青菜叶2片,西红柿半个,土豆半个,蟹排2个,乌贼10克,葡萄3个,香菇2个,盐适量,
“趣味餐”之海底世界的做法的做法步骤:
步骤1,先将蟹排、青菜加少许盐焯水
步骤2,备好西红柿、香菇、葱碎等,西红柿有的切丁,留两片切片
步骤3,用西红柿丁和葱碎炒米饭,炒好后放在保温盒里注意保暖,用的时候再取出。
步骤4,把乌贼洗净,注意足不要撕得太碎。放入热锅七分热油中加入红干椒、生姜片、花椒爆炒一下盛出,孩子不喜欢吃辣的,可以不放辣料食材,再热锅温油炒土豆片、青椒、木耳香菇等,炒至七分熟倒入刚才的乌贼翻炒入味,加入少许白醋、盐、鸡精翻炒均匀入盘备用
步骤5,乌贼的足拣出来摆好做章鱼的爪子
步骤6,捡出大小合适的洗干净的葡萄,摆在乌贼足上做章鱼的头部
步骤7,用蟹排上的白色部分削成薄片剪成圆形做章鱼眼睛、嘴巴
步骤8,把蟹排从中间用刀削成薄片,再用美工刀划刻出几个小鱼形状。
步骤9,把章鱼和小鱼摆放在盘内合适位置
步骤10,盘子底部先铺上炒好的米饭,再铺上土豆片,用菜叶或者葱丝拼出水草
步骤11,把炒好的香菇、木耳找出形状好看的摆在盘内做海底世界的海底景物,然后放上切好的西红柿片,一盘好看的海底世界就做好喽!食用的时候可以配一杯豆浆或一碗汤等都可以。为了好看,我没有把这些放在上面拍下来。
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