冒充小松饼的玉米饼ᵒ̴̶̷̤?ᵒ̴̶̷̤

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了冒充小松饼的玉米饼ᵒ̴̶̷̤?ᵒ̴̶̷̤欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：玉米粉适量，面粉适量，牛奶30g，鸡蛋2个，

辅料：：白糖适量，

冒充小松饼的玉米饼ᵒ̴̶̷̤?ᵒ̴̶̷̤的做法步骤：

1.取两个鸡蛋，用打蛋器充分打匀。

2.在打好的鸡蛋液中加入面粉和玉米粉，用家里吃饭的汤勺，加入四勺玉米粉，两勺普通面粉。

3.一点点加入牛奶，边加牛奶边搅拌。

4.加入牛奶时每次要一点点的加，搅拌均匀，硬度为用汤勺舀起来刚刚往下流的状态。

5.用纸占少许食用油，把不粘锅擦一下，小火，用勺子缓缓把面糊从高处倒入锅中。

6.煎制表面出现气泡，翻面再煎制一分半左右。

7.配上大米绿豆粥，一道营养又美味的早餐就做好了。

8.还是比较细腻的。

小贴士：

如果喜欢吃蓬松软嫩一点的可以放少许泡打粉，或者蛋黄蛋白分开打，蛋白加糖白打发后再加入其他材料搅拌。

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高山玉米饼

食材明细：

主料：：牛奶半杯，南方高山玉米糊两包，玉米粒小半碗，

高山玉米饼的做法步骤：

1.准备好玉米糊和玉米粒。

2.将玉米糊倒入一个大碗中，加入适量牛奶搅拌成糊状。

3.玉米沸水里焯一下。

4.捞出沥干水分备用。

5.将焯好的玉米粒加入玉米糊中，搅拌均匀。

6.锅内刷一层油。

7.将面糊取适量做成小饼放锅里小火慢煎。

8.煎至两面金黄即可。

小贴士：

1、往玉米糊加牛奶时，不要一下子倒太多，一点一点的倒，边倒边搅拌。

2、因为是不粘锅，用一点点油就可以了，这样饼吃起来也不会觉得油腻而且利于健康。

酸奶玉米饼

食材明细：

主料：：酸奶200g，面粉50g，玉米面50g，鸡蛋1个，

辅料：：葡萄干30g，

酸奶玉米饼的做法步骤：

1.面粉与玉米面倒入大碗中，用筷子搅拌混合拌匀

2.将酸奶倒入面粉中，再打入鸡蛋

3.将面糊彻底搅拌匀

4.把切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀

5.用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖2、3分钟，待面饼表面凝固，且饼身颜色变得金黄

6.翻个面，再焖1、2分钟即可

小贴士：

做这个饼，最好用不沾锅，可以一点油不放，更加健做这个饼，最好用不沾锅。面饼用酸奶、葡萄干的甜来调味，不需放糖即香甜可口

自制玉米饼

食材明细：

主料：：新鲜玉米2个，糯米粉适量，

辅料：：白糖适量，

自制玉米饼的做法步骤：

3.准备一个平底锅，开火，倒少许油。用勺子舀一勺面糊均匀摊在平底锅内，小火慢煎。待一面金黄后再翻面，直到两面金黄即可出锅了。香糯甜的玉米饼就做好了。

4.翻面煎

5.成品图

小贴士：

第一次弄这个，请谅解，以后上新的菜品再附上步骤图片，O(∩_∩)O~

感谢您阅读“97美食网”的《冒充小松饼的玉米饼ᵒ̴̶̷̤?ᵒ̴̶̷̤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米饼专题，希望您能喜欢！