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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材你知道的有哪些呢?小编特别编辑了“迷你胡萝卜全蛋蛋挞”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::迷你蛋挞皮15只,鸡蛋2只,胡萝卜丝40克,

辅料::牛奶80克,绵白糖10克,炼乳2勺,低筋面粉5克,

迷你胡萝卜全蛋蛋挞 的做法步骤:

1.食材:迷你蛋挞皮15个、鸡蛋2只、胡萝卜丝40克、牛奶80克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克

2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

3.随后,加入牛奶。

4.加入绵白糖。

5.搁入2勺炼乳。

6.加入低筋面粉。

7.拌匀。

8.接着,用油格过滤。

9.然后,将迷你蛋挞皮置入烤盘中,搁入胡萝卜丝、用勺子舀入牛奶蛋液。

10.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。

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巧克力全蛋蛋挞


食材明细:

主料::蛋挞皮9个,鸡蛋2只,

辅料::牛奶80克,绵白糖10克,巧克力炼奶2勺,低筋面粉5克,

巧克力全蛋蛋挞 的做法步骤:

1.食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只、牛奶80克、绵白糖10克、巧克力炼奶2勺、低筋面粉5克

2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

3.随后,加入牛奶。

4.加入绵白糖。

5.搁入2勺巧克力炼奶。

6.加入低筋面粉。

7.拌匀。

8.接着,用油格过滤。

9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入巧克力牛奶蛋液。

10.最后,进入烤箱中175度烘烤40分钟,即成。

小贴士:

根据自家的烤箱就可以了。。。

蓝莓全蛋蛋挞


食材明细:

主料::蛋挞皮9只,鸡蛋2只,

辅料::牛奶80克,绵白糖10克,炼乳2勺,低筋面粉5克,蓝莓果酱适量,

蓝莓全蛋蛋挞 的做法步骤:

1.食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、绵白糖10克、低筋面粉5克、炼乳、蓝莓果酱

2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

3.随后,加入牛奶。

4.加入绵白糖。

5.搁入2勺炼乳。

6.加入低筋面粉。

7.拌匀。

8.接着,用油格过滤。

9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。

10.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟、取出。

11.搁入的蓝莓果酱,即成。

芒果全蛋蛋挞


食材明细:

主料::蛋挞皮10只,鸡蛋2只,芒果185克,

辅料::牛奶70克,绵白糖10克,炼乳2勺,低筋面粉5克,

芒果全蛋蛋挞的做法步骤:

1.食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、芒果185克(已去皮切开)、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克

2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

3.随后,加入牛奶。

4.加入绵白糖。

5.搁入2勺炼乳。

6.加入低筋面粉。

7.拌匀。

8.接着,用油格过滤。

9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的芒果、用勺子舀入牛奶蛋液。

10.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。

红糖全蛋蛋挞


食材明细:

主料::蛋挞皮9只,鸡蛋2只,

辅料::牛奶80克,红糖15克,炼乳2勺,低筋面粉5克,

红糖全蛋蛋挞的做法步骤:

1.食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只、牛奶80克、红糖15克、炼乳2勺、低筋面粉5克

2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

3.随后,加入牛奶。

4.加入红糖。

5.搁入炼乳。

6.加入低筋面粉。

7.拌匀。

8.接着,用油格过滤。

9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入红糖牛奶蛋液。

10.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。

小贴士:

烘焙根据自家的烤箱时间就可以了。。。

椰果全蛋蛋挞 


食材明细:

主料::蛋挞皮6只,椰果75克,鸡蛋1只,

辅料::牛奶35克,淡奶油20克,绵白糖20克,

椰果全蛋蛋挞 的做法步骤:

1.食材:蛋挞皮6只、椰果75克、鸡蛋1只(已打入保鲜盒中)、牛奶35克、淡奶油20克、绵白糖20克

2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

3.随后,加入牛奶。

4.加入淡奶油。

5.加入绵白糖。

6.拌匀。

7.接着,用油格过滤。

8.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入椰果、用勺子舀入牛奶蛋液。

9.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。

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