食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？以下是由小编为你整理的《#ACA烘焙明星大赛#燕麦马芬蛋糕》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，牛奶50g，黄油70g，全蛋1个，细砂糖60g，燕麦适量，盐1g，泡打粉2g，
#ACA烘焙明星大赛#燕麦马芬蛋糕的做法步骤：
1.软化后的黄油，加入砂糖，一起打发，打到稍微发白，体积膨松。
2.分3次加入鸡蛋液搅拌，一次完全吸收后再加下一次。
3.加入过筛的面粉、泡打粉、盐混合物。
4.加入牛奶，然后全部一起搅拌。
5.最后加入燕麦搅拌后，放入模具中。
6.烤箱中层，180度，20到25分钟。
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#ACA烘焙明星大赛#香蕉马芬蛋糕
食材明细：
主料：：香蕉240g，白砂糖80g，低粉200g，玉米油60g，鸡蛋2只，牛奶60g，
辅料：：双效无铝泡打粉6g，
#ACA烘焙明星大赛#香蕉马芬蛋糕的做法步骤：
1.熟透的香蕉用勺子捣成泥状
2.加入牛奶、鸡蛋、玉米油、糖搅拌均匀
3.搅拌成糊状
4.低粉和泡打粉混合筛入香蕉糊中
5.搅拌均匀装入纸杯中
6.上面撒上芝麻（也可放坚果、果仁）
7.烤箱预热好，上下火中层180度烤25分钟出炉
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
＃ACA烘焙明星大赛＃芝麻马芬
食材明细：
主料：：奶油104克，糖粉114克，全蛋152克，低筋面粉190克，泡打粉5克，黑芝麻粉38克，黑芝麻9克，
辅料：：牛奶38克，
＃ACA烘焙明星大赛＃芝麻马芬的做法步骤：
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
2.将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。
3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀，再依序加入黑芝麻粉、黑芝麻和牛奶拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
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