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食材是美食味道最原始的来源,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国美食文化很重视食材,你记忆中最深的食材是什么?相信你应该喜欢小编整理的芝士焗菜,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::西兰花适量,培根适量,

辅料::洋葱适量,胡萝卜适量,

配料::芝士适量,奶酪适量,

芝士焗菜的做法步骤:

1.需要蔬菜

2.调料,芝士,奶酪

3.西兰花焯水,不要弄的太软

4.胡萝卜跟西兰花的根去皮也可以用,别浪费了

5.洋葱这么切就好

6.黄油化开,奶酪牛奶加淀粉

7.铺在炒好的主材料上

8.烤箱考完出炉

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芝士焗薯


食材明细:

主料::红薯2个,芝士3,

辅料::黄油50克,炼奶30克,

芝士焗薯的做法步骤:

1.两个大红薯蒸熟趁热压成泥

2.黄油软化

3.把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀

4.平均分成十二个丸子

5.把芝士片放在薯球上,放入烤箱

6.上下火160℃十分钟就好了

7.孩子放学的小点心

芝士焗馒头


食材明细:

主料::馒头2个,芝士片2片,火腿肠58克,蒜薹30克,

辅料::榨菜10克,肉松10克,马苏里拉芝士碎15克,孜然粉少许,

芝士焗馒头的做法步骤:

1.准备食材,榨菜切碎。

2.火腿肠切成小丁。

3.蒜苔切成小丁。

4.锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。

5.最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。

6.盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。

7.馒头用刀平着切去顶部。

8.用勺子掏空里面,不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。

9.把拌好的馅料填满馒头内部压实。

10.馒头四周刷上蛋黄液。

11.入烤箱,200度,时间20分钟。

12.时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面。

13.再次入烤箱至结束即可。

小贴士:

1、烤箱用的东菱—DL3706,烤箱的时间和温度仅供参考。
2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。

芝士焗杂菌


食材明细:

主料::鲜冬菇适量,杏鲍菇适量,蘑菇适量,杂菇适量,

辅料::马苏里拉芝士适量,盐适量,牛油适量,蒜蓉适量,

芝士焗杂菌的做法步骤:

1.先将杂菌洗净切好,在锅里烧开水,加少许盐,把杂菌飞水备用;

2.平底锅烧热后,加一小块牛油和蒜蓉,爆香后,加入杂菌翻炒,加少许盐;把炒好的杂菌放入碟子里,上面铺上芝士片;

3.将碟子放入烤箱,200°烤15分钟,待芝士全融化即可。

芝士焗面条


食材明细:

主料::面条一碗,马苏里拉芝士适量,

辅料::番茄酱少许,罗勒碎少许,黑芝麻少许,

芝士焗面条的做法步骤:

1.准备好一碗面条,普通就行,面条煮到刚熟就行,不要煮太过软烂,否则后面的成品口感不好。

2.番茄酱挤入盘子底。

3.把面条均匀铺在番茄酱上面。

4.表面再涂抹少许番茄酱。

5.撒上层芝士碎,罗勒碎,和黑芝麻。

6.入烤箱180℃,焗烤十分钟即可。

7.成品图。

小贴士:

我没有放盐,如果你喜欢可以在铺上面条后撒少许盐或者煮面条的时候放盐。

芝士焗通心粉


食材明细:

主料::通心粉100g,洋葱适量,彩椒(红,黄)适量,番茄酱30g,食盐2g,花生酱10g,橄榄油10g,黑胡椒适量,芝士片4片,葱1根,

芝士焗通心粉的做法步骤:

1.准备材料

2.先把意粉煮到八成熟后,过冷水,沥干,备用

3.把洋葱,彩椒切丝,葱白切段,芝士片切条备用,洋葱、葱白、花生油,橄榄油放锅里爆炒片刻,加入番茄酱、食盐搅拌均匀

4.沥干水的意粉装盘,把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上,撒少许胡椒粉

5.然后铺上适量的彩椒,再把芝士条覆盖在上面

6.放入预热好的烤箱焗(具体层数看您的餐具的高矮,保持食物处于烤箱的中层, 记得是要耐高温的餐具哦),上下火200度焗10分钟即可

7.美味的通心粉又出炉咯

芝士焗炒饭


食材明细:

主料::米饭一碗,西兰花几小朵,洋葱半个,胡萝卜50克,火腿50克,马苏里拉200克,

辅料::盐5克,生抽10克,烹调油适量,

芝士焗炒饭的做法步骤:

1.1、准备材料。剩米饭 火腿 西兰花 胡萝卜 洋葱 芝士

2.2、西兰花分小朵焯水,其它配菜改刀成菜粒。

3.3、炒锅倒油,炒香洋葱粒,这个很关健,这样炒出的饭特别香。

4.4、下火腿粒菜粒一起翻炒。

5.5、加上米饭,翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。

6.6、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。

7.7、炒好的饭分装在烤碗中,我用了大号布丁杯。

8.8、往炒饭上铺上西兰花,再铺上芝士。

9.9、送入烤箱,200度20分钟左右,见芝士变色后即可出锅了。

小贴士:

孩子们都喜欢这样吃,分成小份,吃一份不成问题,再配上粥什么的,美美的早餐!

芝士焗玉米


食材明细:

主料::玉米1根,芝士适量,

辅料::青椒适量,红椒适量,

芝士焗玉米的做法步骤:

1.切一点青红椒,玉米摘粒

2.切适量的芝士

3.把玉米放下面,再放芝士,最后是青红椒点缀。

4.160℃预热烤箱,烤10分钟出炉。

相信《芝士焗菜》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!