食材明细:
主料::红薯2个,芝士3,
辅料::黄油50克,炼奶30克,
芝士焗薯的做法步骤:
1.两个大红薯蒸熟趁热压成泥
2.黄油软化
3.把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀
4.平均分成十二个丸子
5.把芝士片放在薯球上,放入烤箱
6.上下火160℃十分钟就好了
7.孩子放学的小点心
食材明细:
主料::馒头2个,芝士片2片,火腿肠58克,蒜薹30克,
辅料::榨菜10克,肉松10克,马苏里拉芝士碎15克,孜然粉少许,
芝士焗馒头的做法步骤:
1.准备食材,榨菜切碎。
2.火腿肠切成小丁。
3.蒜苔切成小丁。
4.锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。
5.最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。
6.盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。
7.馒头用刀平着切去顶部。
8.用勺子掏空里面,不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。
9.把拌好的馅料填满馒头内部压实。
10.馒头四周刷上蛋黄液。
11.入烤箱,200度,时间20分钟。
12.时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面。
13.再次入烤箱至结束即可。
小贴士:
1、烤箱用的东菱—DL3706,烤箱的时间和温度仅供参考。
2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。
食材明细:
主料::面条一碗,马苏里拉芝士适量,
辅料::番茄酱少许,罗勒碎少许,黑芝麻少许,
芝士焗面条的做法步骤:
1.准备好一碗面条,普通就行,面条煮到刚熟就行,不要煮太过软烂,否则后面的成品口感不好。
2.番茄酱挤入盘子底。
3.把面条均匀铺在番茄酱上面。
4.表面再涂抹少许番茄酱。
5.撒上层芝士碎,罗勒碎,和黑芝麻。
6.入烤箱180℃,焗烤十分钟即可。
7.成品图。
小贴士:
我没有放盐,如果你喜欢可以在铺上面条后撒少许盐或者煮面条的时候放盐。
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