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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你对哪些食材情有独钟呢?经过收集,小编为您献上#ACA烘焙明星大赛#鸡蛋芝士烤吐司,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::鸡蛋1只,吐司1片,芝士适量,

辅料::盐适量,黑胡椒适量,

#ACA烘焙明星大赛#鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤:

1.在距离面包边约1cm处 用刀划一个正方形(下刀要轻,注意不要切到底)把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽

2.在凹槽中倒入鸡蛋

3.在蛋清和面包边之间铺上一层碎芝士

4.烤箱预热180度 放入烤箱内烤10分钟(看到芝士融化即可)撒上黑胡椒

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#ACA烘焙明星大赛# 芦笋芝士吐司Pizza


食材明细:

主料::马苏里拉奶酪丝适量,芦笋2根,无盐黄油适量,新鲜马苏里拉奶酪1个,多谷物吐司切片3片,小番茄5-6个,

辅料::黑胡椒适量,干欧芹适量,

#ACA烘焙明星大赛# 芦笋芝士吐司Pizza的做法步骤:

1.所有所需材料都在这里。清新口味的朋友,黑胡椒和干欧芹可选择不放。

2.步骤 1: 小番茄对半切开,芦笋去蒂切成段备用。

3.步骤 2: 无盐黄油切薄片铺在吐司片上。担心热量过高的朋友,可以把黄油的分量减少即可。

4.步骤 3: 在吐司片上铺上倒扣的小番茄和芦笋段。1号吐司Pizza中间放入一颗新鲜的马苏里拉奶酪球。

5.步骤 4 :将马苏里拉奶酪丝盖在码好蔬菜的吐司片上。撒上黑胡椒碎和干欧芹。芝士不要铺太多,回头吃起来会很腻,图片上面就是一个反面教材~??

6.步骤 5: 烤箱175度预热5分钟,把1号和2号送入烤箱中层网架,上下火,180度烤10分钟,然后先把没加鲜奶酪的吐司片(2号)拿出来。1号再烤两分钟拿出即可。3号放入微波炉加盖高火叮一分钟取出。

7.全都做好了。现在来写测评报告:1号: 加入了新鲜马苏里拉奶酪球的这一款是最好吃的,拉丝效果也是最好的。烤过的吐司片酥酥脆脆的,芦笋番茄的加入中和了芝士的厚重感~整体还是非常推荐的。2号: 这一款创新在于加入无盐黄油,省去了番茄酱或者比萨酱的涂抹,胜在原料全都看的见,减少不必要的盐和添加剂的摄入。3号:这款用微波炉做的,其实我不推荐。因为微波炉加热后,吐司片变成了一块实心的软绵绵面包块。

8.这个是我今天搭配的能量早餐。芦笋芝士吐司Pizza配上胡萝卜苹果酸奶昔和若干酸味水果。酸味水果刚好中和了芝士的浓郁奶香,真是好吃的停不下来啊!!

小贴士:

1. 奶酪丝不要贪心加太多,不然会有点腻的哟~
2. 在准备原料的时候就可以把烤箱预热起来了。等东西都码好,直接送入烤箱。早上又多睡十分钟,妥妥哒~

#ACA烘焙明星大赛#芝士烤馄饨饼


食材明细:

主料::馄饨适量,培根适量,

辅料::芝士片适量,

#ACA烘焙明星大赛#芝士烤馄饨饼的做法步骤:

1.把吃剩的小馄饨压碎,

2.放在不粘锅里烙一下,一边烙一边用铲子压成方形的饼状。

3.直到两面金黄取出,上面放一层培根一层芝士片,烤箱200度烤10分钟,直到芝士片融化就好了

#ACA烘焙明星大赛#烤芝士土豆船


食材明细:

主料::土豆适量,玉米粒1大汤匙,牛奶1 杯,芹菜适量,

辅料::车打芝士100g,面粉1大勺,牛油1大勺,香菇适量,

#ACA烘焙明星大赛#烤芝士土豆船的做法步骤:

1.先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。

2.每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。

3.热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。

4.盛起均匀平铺在每一半的土豆上。

5.热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。

6.再倒入牛奶(分两次)搅拌。

7.倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。

8.将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。

9.放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟,表面微焦即可

#ACA烘焙明星大赛#蔬菜鸡蛋芝士片


食材明细:

主料::土司60克,鸡蛋45克,黄瓜15克,红肠15克,圆生菜20克,紫甘蓝20克,

辅料::调味5克,芝士黄油35克,

#ACA烘焙明星大赛#蔬菜鸡蛋芝士片的做法步骤:

1.准备食材

2.红肠切块,黄瓜、紫甘蓝、圆生菜切丝备用

3.土司中间用磨具呀平,打入一个全蛋

4.放入切好的红肠、黄瓜、紫甘蓝、圆生菜,铺在土司的表面。

5.淋上芝士黄油。在表面撒上调味料。

6.放入烤箱烘烤,选上下烤模式,120°,10分钟。

7.时间到即可完成。

小贴士:

【月月小贴士】:
1,可根据不同口味选择不同的蔬菜。
2,土司片需选择厚片,太薄容易使鸡蛋托底,不易制作。
3,喜欢辣味的亲,可以适当的加入辣酱,味道也很鲜美哦。

#ACA烘焙明星大赛#芝士煎蛋


食材明细:

主料::芝士一片,鸡蛋一个,

辅料::盐适量,

#ACA烘焙明星大赛#芝士煎蛋的做法步骤:

1.准备一个鸡蛋 打散(我做的是一人份)

2.开小火 用平底锅煎只煎一面

3.趁着鸡蛋没熟 放一片芝士

4.等下面煎好后 对折

5.OK~

#ACA烘焙明星大赛#咖喱排骨芝士烤饭


食材明细:

主料::大米适量,胡萝卜适量,洋葱适量,排骨适量,土豆适量,

辅料::咖喱粉适量,马苏里拉芝士适量,

#ACA烘焙明星大赛#咖喱排骨芝士烤饭的做法步骤:

1.排骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块,洋葱切成小块,大米淘洗干净后沥干;芝士切成细条;块状咖喱用热水化开

2.热油锅,放进排骨,中火煸炒至两面焦黄

3.倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身

4.倒入大米,翻炒2分钟左右

5.预热烤箱200度,把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器

6.倒入融化了咖喱的热水

7.水量与材料齐平就可以,我这里水有点多了,导致饭有点烂呢

8.盖上锡纸

9.放进烤箱,200度,上下火,下层,50分钟

10.25分钟时,取出容器,用筷子把锅里的材料搅拌均匀,重新放回烤箱继续烤

11.烤熟的咖喱排骨饭取出,搅拌均匀

12.在上面铺上马苏里拉芝士,放进烤箱中上层,只开上火,烤至芝士融化表面微焦即可

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