俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？以下是小编为大家整理的“菠菜豆皮炒粉丝 ”,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：菠菜300g，粉丝30g，豆皮1张，
辅料：：蒜末10g，盐3g，
菠菜豆皮炒粉丝的做法步骤：
1.食材备好。
2.菠菜切段。
3.粉丝热水浸泡，豆腐皮切成条，，蒜末，辣椒圈备用。
4.炒锅到适量油烧至温热放入一半的蒜末加入辣椒圈用小火炸香。
5.放入菠菜用大火翻炒均匀。
6.加入适量盐炒匀。
7.放入豆皮炒匀。
8.放入粉丝翻炒均匀。
9.倒入剩余的蒜末翻炒均匀美味即成。
小贴士：
炸蒜末时要用小火，不然辣椒圈炸焦容易上火。
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干辣椒菠菜炒粉丝
食材明细：
主料：：菠菜200g，粉丝40g干的，
辅料：：干辣椒3~5只，生抽1.5勺，蒜瓣3~5个，盐适量，
干辣椒菠菜炒粉丝的做法步骤：
1.绿豆粉丝1小束40g，用开水泡5分钟
2.泡粉丝的同时，洗菠菜，中间切一刀（我平时吃蔬菜类的都是整颗下锅，为了做的更像之前吃过的，所以中间切了一刀）。干辣椒3-5颗洗净切小段，3-5瓣蒜去皮洗净
3.油锅，放入几颗花椒和干辣椒爆香
4.放入泡好的粉丝，同时迅速用筷子拨开，如果锅内太干，可适当加点水防止粉丝粘成团。然后放入蒜瓣
5.1分钟左右，加1勺半生抽（我用的六月鲜酱油），让粉丝均匀上色
6.加入菠菜，迅速用筷子打散翻拌均匀（口味重的可以再适当加点盐）
7.出锅
小贴士：
tips:
1.用红薯粉丝的话，口感更qq
2.干辣椒必不可少，不能吃辣的可以稍微放1-2只。
微博：kaka的小食堂
v信：578127820
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菠菜豆皮卷的做法
以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃，后来看见豆小菜卷着蘸酱吃，就来做一下吧，喜欢再加点小葱吃也可。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
菠菜45G，豆腐皮120G，香菜10G，黄豆酱适量，
菠菜豆皮卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，豆腐皮用水焯一下
步骤3，菠菜和香菜也焯一下
步骤4，用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。
步骤5，把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图
步骤6，这是卷好的
步骤7，然后切成2等份，用香菜捆绑紧。
步骤8，根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱
步骤9，一起享用吧
感谢您阅读“97美食网”的《菠菜豆皮炒粉丝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄豆芽炒粉条专题，希望您能喜欢！
