食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过收集，小编为您献上咖喱土豆鸡丁(1)，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：土豆2个，鸡胸1块，
辅料：：盐1小勺，生抽2勺，料酒1勺，老抽0.5勺，清水适量，鸡精适量，姜丝少许，咖喱粉2勺，
咖喱土豆鸡丁的做法步骤：
1.土豆洗净去皮切成小块，放清水中加盐少许煮至7分熟，捞出备用。
2.鸡胸肉洗净切成小块加入料酒、姜丝，少许盐腌制20分钟后。锅中加入适量色拉油，待油八成热时放入鸡胸肉快速翻炒，待鸡肉变白时加入料酒继续翻炒片刻
3.加入土豆、生抽、老抽上色，再加上咖喱粉翻炒片刻后再加入清水，开小火焖5分钟
4.最后加入鸡精拌匀即可出锅。香气扑鼻的美味咖喱土豆鸡丁就做好啦！
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咖喱鸡丁土豆年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，鸡丁适量，土豆适量，
辅料：：香叶适量，咖喱适量，桂皮适量，
咖喱鸡丁土豆年糕的做法步骤：
1.主料
2.调料
3.土豆洗净切丁
4.鸡胸肉切丁加蛋清 淀粉腌制15分钟
5.蛋黄打匀
6.起油锅烧热 加入油咖喱和香料爆香
7.将土豆连水一起倒入
8.煮到一半水时加入年糕 鸡丁
9.加入蛋液收汁迅速起锅
10.咖喱鸡丁土豆年糕
咖喱鸡丁饭(1)
食材明细：
主料：：鸡胸脯肉1块，咖喱粉适量，小葱20克，米饭适量，
辅料：：盐少许，料酒2汤匙，生抽2汤匙，食用油适量，酱油半汤匙，淀粉1汤匙，香油半汤匙，
咖喱鸡丁饭的做法步骤：
1.准备主要食材：鸡胸脯肉、咖喱粉、小葱。
2.将鸡胸脯肉切成丁放入碗内，加入盐、酱油、淀粉、料酒、生抽、香油，用手抓匀腌制15分钟；腌肉时将米饭煮好
3.炒锅内倒入食用油，烧热后加入腌好的鸡丁翻炒
4.炒至鸡丁变色
5.加入咖喱粉，翻炒均匀
6.加水没过鸡丁，盖上锅盖大火烧开，转中小火焖十几分钟
7.焖至汤汁粘稠，将小葱切段加入锅内，关火后炒匀
8.将煮好的米饭盛入碗内，用汤匙稍微压实
9.倒扣盘中
10.再将焖好的咖喱鸡丁盛入盘内即可食用
小贴士：
1.腌肉和煮米饭可以同时进行
2.加水焖鸡丁途中可开锅盖翻动几下，防止糊锅
3.咖喱粉可用咖喱块代替，用咖喱块要锅中加水后再放入。
咖喱土豆鸡丁饭的做法
初三小逗回家总说饿！假装听不见两次！后来被家人批评！收拾过午不实
材料：
土豆2个，盐1茶匙，大鸡腿一个，胡萝卜小半只，咖喱一块，黑胡椒1克，
咖喱土豆鸡丁饭的做法的做法步骤：
步骤1，咖喱很不错的味道！也不算特别咸
步骤2，因为没有细节图！就大概先说一下准备材料1:土豆胡萝卜切丁！鸡肉买菜场的鸡腿让师傅去骨切块！回来清洗后放少许生抽！生粉！盐腌制一下！2热锅热油！油稍微多一些！炒至鸡丁变白后盛出！倒入胡萝卜丁和土豆丁炒至土豆发白！如果锅底变黑一定盛出洗净锅！然后三个鸡丁土豆丁混合炒放入葱白末少许加水没过土豆！大火煮沸后改文火煮至土豆变熟透！放入咖喱块后炒一下！放入咖喱后汤汁马上会浓稠！翻炒几下尝一下味道就可以出锅了！
步骤3，！用饭盛饭！吃多少盛多少！用筷子压实！然后翻扣在盘子中！家里有芝麻的可以洒一点！因为晚饭做了培根芦笋！所以可以用几根芦笋点缀！然后浇上咖喱土豆鸡丁！完美了！
步骤4，一大盘吃光光！另外炖了莲心不放糖在边上！也是喝个光
步骤5，这个炖莲心没有来得及拍照
咖喱土豆片(1)
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：青椒适量，
配料：：咖喱粉适量，
咖喱土豆片的做法步骤：
1.土豆洗净去皮。
2.土豆切片后泡入凉水中防止变色、使其顺滑。
3.青椒洗净切块。
4.油烧好后放入沥干水的土豆片和辣椒块翻炒。
5.炒片刻后加入盐、咖喱粉适量，继续翻炒。
6.加入少许开水加锅盖焖一会儿至汤汁收尽，土豆软烂。
7.出锅了，颜色很漂亮的。
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱土豆鸡丁(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆鸡丁专题，希望您能喜欢！
