香干牛心菜炒米粉

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？你可以读一下小编整理的香干牛心菜炒米粉，供你参考，希望能帮到你。

食材明细：

主料：：牛心菜半棵，香干三块，米粉一盒，

辅料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，

香干牛心菜炒米粉的做法步骤：

1.材料：牛心菜、香干

2.米粉

3.将牛心菜清洗一下、捞出。

4.放在案板上切成丝，待用。

5.将香干放在案板上切开，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切成丝的牛心菜翻炒翻炒。

7.接着，合入米粉和切开的香干，加少许水。

8.翻炒翻炒

9.然后，加少许生抽。

10.加少许盐

11.加少许鸡精

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘

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鸡毛菜炒米粉

食材明细：

主料：：鸡毛菜130克，米粉140克，

辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，

鸡毛菜炒米粉的做法步骤：

1.食材：鸡毛菜（已洗净）、米粉。

2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鸡毛菜翻炒一下。

3.接着，合入米粉，加适量的清水。

4.翻炒翻炒。

5.然后，加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。

火爆牛心菜

好厨网让你详细了解火爆牛心菜怎么做好吃以及火爆牛心菜的家常做法，更有火爆牛心菜的做法，让您简单快速的学会怎么做火爆牛心菜的详细步骤。

材料：

主料：大头菜1个，，

辅料：辣椒少许，花椒1小勺，食盐适量，白糖3大勺，豆油1大勺，，

火爆牛心菜的做法步骤：

1. 牛心菜洗干净，用手撕成大小适中的片。均匀撒入适量的盐，静置20分钟后，倒掉多余的水分。

2. 超过内放1勺油，烧热加入干辣椒与花椒炸出香味，放入牛心菜，翻炒，体积缩小1/3时加入糖，继续翻炒至全熟，淋鸡精出锅即可。

牛心菜炒粉

食材明细：

主料：：牛心菜一个，粉条一小把，胡萝卜少许，

辅料：：酱油一匙，蚝油少许，葱适量，小米辣2个，味精少许，盐一勺，

牛心菜炒粉的做法步骤：

1.牛心菜切丝

2.按图切葱辣椒胡萝卜

3.粉条折断提前烧软，在热水里泡一个小时

4.热锅凉油爆香葱，放胡萝卜和小米辣。

5.用大火，放牛心菜，放一小勺盐

6.牛心菜炒软放粉条

7.放一匙酱油，和少许耗油。

8.尝下味道做最后调味，关火放味精装盘。

小贴士：

大头菜，圆白菜都可以这么炒。

蒜末牛心菜

食材明细：

主料：：牛心菜半颗，

辅料：：蒜末适量，

配料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，

蒜末牛心菜的做法步骤：

1.材料：牛心菜（半颗）

2.蒜末

3.将牛心菜清洗一下。

4.放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

6.接着，合入切开的牛心菜翻炒翻炒至熟。

7.然后，加少许生抽。

8.加少许盐。

9.加少许鸡精。

10.调味炒匀，即成。

11.调味炒匀，即成。

12.盛出。装盘。

茭白炒牛心菜

食材明细：

主料：：茭白2株，牛心菜1棵，

辅料：：蒜适量，酱油适量，盐适量，味精适量，

茭白炒牛心菜的做法步骤：

1.食材：茭白、牛心菜、蒜（已切碎）。

2.将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

3.将茭白剥壳清洗一下。

4.放在案板上切成片，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。

6.接着，下入切好的茭白翻炒一下。

7.然后，合入牛心菜，加适量的清水。

8.翻炒翻炒至断生。

9.最后，加适量的酱油。

10.加适量的盐。

11.加适量的味精。

12.调味炒匀即成。

牛心菜炒年糕

食材明细：

主料：：年糕500克，牛心菜450克，胡萝卜1根，猪肉150克，

辅料：：油适量，盐少许，味精少许，

牛心菜炒年糕的做法步骤：

1.牛心菜 肉 胡萝卜 年糕

2.牛心菜切丝洗净，胡萝卜洗净切丝，肉切丝洗净

3.起油锅

4.肉丝放入锅内煸炒1分钟

5.然后放入胡萝卜煸炒2分钟

6.再放入牛心菜煸炒

7.放适量的盐煸炒5分钟

8.放入年糕煸炒3分钟

9.最后放少许味精翻炒，出锅装盘

感谢您阅读“97美食网”的《香干牛心菜炒米粉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒香干专题，希望您能喜欢！