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食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?以下是小编精心收集整理的雪梨蜂蜜燕窝水,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::雪梨1个,燕窝4克,

辅料::蜂蜜1勺,

雪梨蜂蜜燕窝水的做法步骤:

1.把雪梨洗干净后削皮,片成薄薄的一片

2.把雪梨片放入炖锅中

3.加入适量的水,大概没过雪梨片就好

4.按下按键设置25分钟,晾凉之后放进冰箱冰冻一小会

5.把事先炖好的燕窝放入杯子里,然后倒入雪梨水

6.淋一勺蜂蜜,最后放上两颗枸杞就大功告成啦~

小贴士:

雪梨要切片是为了更好,更快地炖出雪梨水,如果要切成块也可以,但是时间需要更长哦~

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萝卜雪梨蜂蜜水


食材明细:

主料::白萝卜150克,梨1个,

辅料::蜂蜜100克,

萝卜雪梨蜂蜜水的做法步骤:

1.先把萝卜、梨洗净。

2.梨削去外皮。

3.切成小丁。

4.萝卜去皮,切成小丁。

5.把梨放入玻璃容器里。

6.白萝卜放入玻璃容器里。

7.倒入蜂蜜拌匀,腌制4四小时就可以吃了。

8.每天吃2到3次止咳化痰,挺管用的。

小贴士:

白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

红枣雪梨燕窝


食材明细:

主料::燕窝8克,红枣1个,雪梨1个,百合3克,矿泉水1000ml(或纯净水),

辅料::冰糖5克,

红枣雪梨燕窝的做法步骤:

1.燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净

2.洗好的燕盏放入炖盅内,水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入,文火炖约20分钟

3.雪梨洗净剥皮切碎,浸泡水中待用

4.红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟

5.将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内,加入冰糖与燕窝共炖5分钟,健康美味即大功告成:D

燕窝雪梨羹


食材明细:

主料::燕窝1盏,银耳1朵,莲子几颗,雪梨1颗,

辅料::枸杞适量,冰糖适量,干桂花适量,

燕窝雪梨羹的做法步骤:

1.燕窝泡发4小时左右,挑毛,隔水炖30分钟。

2.干银耳泡发洗净撕成小朵,莲子泡发。

3.梨去皮切小块。

4.梨+莲子+银耳一起放入砂锅中,大火烧开,转小火慢炖30分钟。

5.出锅前撒上几颗枸杞和石蜂糖。(喜欢软糯口感的可以先煮莲子/银耳,煲久一点,后加梨块)

6.加入清炖燕窝。

7.撒上干桂花即可享用。

8.完成

小贴士:

1、燕窝建议单独清炖后加入;
2、若入锅同煮,冰糖要后下,免得过早与燕窝融合,易把燕窝化水;
3、喜欢软糯口感,可延长银耳泡发时间,让银耳充分吸收水分,并且延长熬煮时间。
4、完成后再加入桂花。

雪梨燕窝(1)


食材明细:

主料::燕窝5g,水适量,

辅料::鸭梨大个的,

雪梨燕窝的做法步骤:

1.库尔勒香梨 这种适合 洗干净了 切块 和燕窝一起炖煮

2.大号的鸭梨 适合把中间心掏了 用梨做碗

3.就像是这个样子 图片是网上找的

4.待燕窝炖上一会得时候再加入梨块 或者 根据自己 喜欢硬的还是软一点的梨块然后就完毕了 等燕窝好了就可以加入蜂蜜吃了

小贴士:

梨一定要洗干净 尽量去皮
因为在中途会加入梨块 所以燕窝炖的时间稍微长一点

蜂蜜香蕉燕窝


食材明细:

主料::燕窝一盏,蜂蜜适量,

辅料::香蕉一个,水适量,

蜂蜜香蕉燕窝的做法步骤:

1.燕窝泡发3-6个小时

2.燕窝炖煮30分钟。

3.燕窝炖好后,放入香蕉

4.从左到右,淋上蜂蜜,OK

小贴士:

1.泡发燕窝2个小时后,一定要撕开发头,把燕窝的纹理戳出来,口感翻倍
2.燕窝炖好后,要切断电源,立马端出来,防止燕窝化成水

蜂蜜枸杞燕窝


食材明细:

主料::燕窝3-5克,

辅料::蜂蜜适量,枸杞10颗,

蜂蜜枸杞燕窝的做法步骤:

1.取一片三角盏燕窝,称一下3.3克,刚好够一个人一天的量。三角盏性价比很高,所以很适合家里日常滋补。

2.将三角盏放进纯净水中泡发(最好是纯净水或者净水器净化的水,不用自来水影响泡发),泡发4小时左右,称一下26.6克,差不多8倍的泡发率,正常燕窝泡发率在6-8倍,上品的可以达到9-10倍。

3.将燕窝顺着纹理撕成小条,撕的越细越容易清洗哦。

4.将撕好的燕窝放在水龙头下冲洗,然后再用漏网清洗,重复2-3次后再用镊子把清洗不掉的小毛挑出来(我们的燕窝干净度很高,泡发后用漏网清洗一下就很干净可以炖了,而且纯天然,泡发率高,价钱还超实惠,快点来骚扰我吧)

5.将清洗好的燕窝放进炖盅,因为炖好还要加燕窝,3.3克的干燕窝,我加入了一百毫升的纯净水,再放入10颗枸杞,就可以开炖了。炖煮时间在30分钟左右(需根据炖器功率大小调节时间)

6.炖好后先把燕窝倒进碗里,放凉。

7.等到燕窝温度适中,差不多可以喝了,再添加适量蜂蜜,搅拌后就可以开喝了。

小贴士:

天然燕窝最重要!

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