食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材很感兴趣吧？以下是小编收集整理的“双果燕窝杯”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：澳芒一个，火龙果一个，燕窝5克，椰汁一瓶，
辅料：：冰糖适量，
双果燕窝杯的做法步骤：
1.先将燕窝泡发2—3小时，然后用镊子挑出细毛，洗净
2.把泡发好的燕窝放进隔水炖燕窝机内，按下“白燕”功能键，炖煮30分钟，早出锅前10分钟加入适量的冰糖
3.芒果洗净削皮备用【不要破坏水果原本形状】
4.火龙果也洗净削皮备用【不要破坏水果原本形状】
5.拿出小勺子把芒果和火龙果挖成球状，放在盘子里备用
6.接下来只要一层一层地把芒果和火龙果错开叠在杯子里~慢慢地倒入冰镇椰汁
7.最后一步！把Q滑爽口的燕窝一勺一勺放在最上面，一杯冰凉健康的双果燕窝杯就完成啦！
小贴士：
1.剩下的芒果碎不要浪费，打成泥铺在杯底，让球状的火龙果更容易站立
2.用燕窝机可以简单地完成燕窝炖煮的工序，不用看火，也不用担心燕窝化成水~
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燕窝冰心粽冰杯
食材明细：
主料：：燕窝冰心粽1个，坚果30克，巧克力4粒，
辅料：：芒果半个，冰淇淋1份，
燕窝冰心粽冰杯的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将事先冻好的冰淇淋取出挖二个冰球在杯子里面。
3.然后将冷冻的燕窝冰心粽解冻改刀。
4.将燕窝冰心粽与冰淇淋混合在一起。
5.然后配上巧克力及果脯坚果。
6.最后再用适量的芒果来点缀在表面。
7.这样子一份料足味美的燕窝冰心粽冰杯就完成了。
燕窝炖双鸭
食材明细：
鸭500克，烤鸭400克，燕窝35克，火腿30克
燕窝炖双鸭的做法步骤：
1. 将燕窝用清水浸透，捻去茸毛，放锅加清水四杯，苏打食粉一茶匙，煮约二十分钟左右，取出用清水冲洗，隔去水分，放入炖盅内；
2. 光鸭、烤鸭均入沸水内烫过，取出清净，然后放回燕窝盅内，注入上汤，放锅内约炖一时半左右；
3. 将光鸭，烤鸭取出，分别拆肉撕成细丝，再者放回炖盅内，再放入锅内炖约三十五分钟即成.原盅端出，撒上火腿茸上席。
牛油果牛奶燕窝
食材明细：
主料：：牛油果半个，燕窝10g，牛奶120ml，
辅料：：冰糖适量，
牛油果牛奶燕窝的做法步骤：
1.将燕窝用纯净水泡发一晚，换水放到蒸锅里蒸25分钟左右，依个人喜好加适量冰糖。
2.将牛油果切成小丁，加入燕窝中一同蒸10分钟左右。
3.关火倒入牛奶混合即可。
夏果椰奶燕窝
食材明细：
主料：：椰奶适量，木瓜适量，燕窝适量，
辅料：：冰糖适量，
夏果椰奶燕窝的做法步骤：
1.燕窝以200ml水泡发约两小时，再沥出杂质。
2.将燕窝取出沥干后，放入小炖盅，加入300ml水和冰糖20g，以电炖锅炖制，选择“燕盏”功能。
3.木瓜对切后，将一半木瓜用汤匙略挖成小深碗状，将挖出的木瓜肉切丁备用。
4. 将炖好的燕窝拿出后，冰镇后摆入木瓜盅，倒进椰奶，放上果粒丁即可。
小贴士：
燕窝能提供孕产期所需营养，有助于儿童脑补发育，也能帮助身体修复、细胞再生，是养颜圣品。
火龙果燕窝
食材明细：
主料：：燕窝适量，火龙果适量，
辅料：：冰糖适量，
火龙果燕窝的做法步骤：
1.准备好材料，干燕窝，火龙果，冰糖。
2.选一个大碗，用过滤水或者纯净水浸泡三四个小时，直到燕窝变软。
3.泡发后的燕窝，用镊子清理干净里面的小杂毛，一般我是不能忍受，非得挑干净。
4.这就是挑出来的杂毛，像眼睫毛一样儿的。
5.挑干净后在清洗一遍，沥干水份。
6.准备一个炖盅，燕窝放入，倒入过滤水或纯净水，水要没过燕窝，用筷子搅着松松的就行。
7.将冰糖放入另外一个炖盅，倒适量的水，放入炖锅，不喜欢冰糖和燕窝一起炖。
8.将炖锅调到蒸炖裆，炖四十分钟左右。
9.将炖好的燕窝取出来放一会儿
10.最后在根据自己的口味儿加入适量的糖水，火龙果加到燕窝里，就做成好看又好吃的燕窝窝了。
小贴士：
燕窝要放凉会儿，糖水也稍微放凉一会儿在加到燕窝里，口感比较好。
牛油果燕窝奶昔
食材明细：
主料：：牛油果2个，奇异果半个，蓝莓几颗，酸奶1瓶，燕窝2克，
辅料：：冰糖适量，
牛油果燕窝奶昔的做法步骤：
1.把燕窝丢进装水的玻璃容器里，浸泡3个小时，泡发后洗干净炖煮30分钟（出锅前10分钟加入冰糖）
2.把牛油果、奇异果切片待用
3.把所有的水果放进料理机里，倒入酸奶
4.开启料理机，把水果打成汁
5.把打好的牛油果奶昔倒入少女粉的杯纸里
6.放上我们的燕窝
7.用洗干净的薄荷叶点缀就大功告成啦
小贴士：
打汁的时候稍稍打久一点，口感会更绵滑哦！
双果果饮
食材明细：
主料：：火龙果1个，圣女果适量，
辅料：：泉水少许，冰糖少许，冰块少许，蜂蜜少许，
双果果饮的做法步骤：
1.泉水冰块，自己冰箱制作的
2.冰糖 蜂蜜 适量
3.圣女果或小番茄 适量
4.圣女果或小番茄入开水汆烫30秒
5.圣女果或小番茄冲凉水去皮
6.火龙果瓤切碎
7.将汆烫去皮的圣女果或小番茄和火龙果瓤和适量泉水放入食品料理机打成果汁
8.把果汁倒入杯中，放入适量冰糖，冰块和蜂蜜，甜味的程度按个人需要调配，如果感觉水果的糖粉就可以了，也可以不放冰糖和蜂蜜，也可以放冰箱冷藏后喝。
牛油果燕窝的做法
很早就流传的吃法，不过自己做就不一样。成本低，燕窝多。至于味道么，太棒了~
材料：
燕窝35g，牛油果1个，冰糖适量，薄荷叶适量，
牛油果燕窝的做法的做法步骤：
步骤1，材料。燕窝35克，牛油果1个。冰糖适量，薄荷叶少许。
步骤2，牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。
步骤3，果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。
步骤4，发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。
步骤5，把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
双色面包杯
食材明细：
主料：：淡奶油78克，牛奶105克，鸡蛋1个，细砂糖45克，高筋面粉300克，耐高糖酵母3.5克，黄油25克，
辅料：：盐3克，奶粉10克，
双色面包杯的做法步骤：
1.将液体、蛋液，糖和盐对角放进面包桶，加上奶粉。
2.将面粉放进面包桶，面粉上端放入酵母，启动面包机的和面功能，和面15分钟。
3.第一次和面结束后静置5分钟，然后加入黄油，再次和面15分钟。
4.和好的面团，取出一半加入可可粉，可可粉用少量水拌一下再加入 ，和成可可面团。
5.将原色面团和可可面团放进面包桶内进行发酵45分钟。
6.面团发酵好后取出排气，原色小面团和可可小面团，分别是24个，每个11克；分别2个，每个20克的面团，滚圆。
7.双色面团各取3个，放置在学厨堡尔美克模具底部，颜色间隔开。
8.第二层的小面团放在底下两个面团之间的位置上方，也是错开颜色。
9.20克的面团擀成圆形，放在模具最上面。
10.将面包坯放进烤箱，烤箱内放一碗热水，发酵40分钟左右。
11.把碗取出，预热烤箱10分钟左右，上火170度，下火175度，放最下层，烘烤35分钟。
12.烤好的面包杯取出后倒扣出来，晾凉即可。
小贴士：
1、牛奶量依面粉吸水量而定。
2、各型号面包机功率不同，和面时间不同。
3、烘烤时间依烤箱脾气而定，时间和温度仅供参考。
Amalee燕窝牛油果奶昔
食材明细：
主料：：燕窝（燕盏）3-5g，牛油果200g，纯牛奶200ml，
辅料：：蜂蜜5g，
Amalee燕窝牛油果奶昔的做法步骤：
1.燕窝用纯净水泡发六小时左右，然后清炖好备用
2.此时将事先准备好的牛油果对半切开，记得去皮哦
3.准备200毫升牛奶
4.将牛油果和纯牛奶一起倒入榨汁机，并根据自己的口感加入适量的蜂蜜
5.5.用榨汁机搅拌两分钟牛奶牛油果奶昔就做好了
小贴士：
注意燕窝用纯净水泡发的时间控制在6个小时左右，加入的蜂蜜可以换成冰糖，依据个人的口味来调制。
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