【烟台】雪梨百合豆汁

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了【烟台】雪梨百合豆汁欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：黄豆半杯，雪梨半个，百合20g，

辅料：：红枣8个，

【烟台】雪梨百合豆汁的做法步骤：

1.将所有的食材都准备好。黄豆，百合提前泡一夜，红枣去核之后用清水浸泡一个晚上，雪梨去皮去核，切成块状。

2.将黄豆，雪梨和百合放入到豆浆机中，红枣连着浸泡的水也一起倒入到豆浆机中。

3.加入到刻度线上的水位。

4.启动五谷豆浆功能。

5.程序结束之后将豆浆过一下滤。

6.过滤后的口感，更加细腻。

7.成品。雪梨和红枣本身都带有甜味，所以不用放糖。

小贴士：

过滤一下口感会更好。

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【烟台】百合莲藕雪梨汁

食材明细：

主料：：百合15g，雪梨半个，荸荠5个，莲藕半个，

辅料：：冰糖15g，

【烟台】百合莲藕雪梨汁的做法步骤：

1.所有的食材准备齐全。

2.百合提前用水浸泡好。

3.雪梨，莲藕，荸荠，去皮之后都切成丁。

4.将所有的食材全部放入豆浆机中，加水至刻度线。

5.启动全豆豆浆功能。

6.程序结束之后过滤一下。

7.口感清甜，具有止咳生津润肺的功能。

雪梨百合

冬天干燥，人们很容易嗓子痛，再加上现在经常有雾霾，更易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，做一碗雪梨百合甜汤，润肺补水，能迅速缓解不适，对皮肤也好哦!

原料：雪梨1只，鲜百合1/4只，莲子8～10粒子，冰糖少许

做法：

1,干莲子事先浸泡1晚。

2,雪梨切去梨把，拦腰对切，挖去中间的梨核;百合择成小瓣洗净。

3,将百合、莲子塞入挖去梨核的梨中，加少许冰糖(如1粒单晶冰糖)，放进碗里，入蒸锅或者电炖盅里蒸约1～1.5小时。

温馨小贴士：这个甜品冷食、热食均可。

【相关推荐】你吃过这些毒水果吗？你吃过这些毒水果吗？

毒水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要以貌取果，杜绝作假造毒行为。据了解，这些毒水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。

专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常以貌取果，消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，作假造毒行为也就不会存在。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的问题水果昭示于众，警醒市民切勿以貌取果，不给作假者以市场。

西瓜：膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。

芒果：生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。

梨：催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。

柿子：用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。

香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。

葡萄：放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。

桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。

荔枝：硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

百合炖雪梨

食材明细：

梨1000克，百合(干)100克，冰糖150克

百合炖雪梨的做法步骤：

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。

2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。

3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。

雪梨百合汤

食材明细：

主料：：百合适量，雪梨适量，

辅料：：冰糖适量，枸杞适量，

雪梨百合汤的做法步骤：

1.材料：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞。

2.锅中水烧开。

3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟。

4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟；煮好啦，起锅时加入适量杏仁露，汤汁就会变成奶白，不喜欢的可不加，孩子很喜欢喝哦！

百合雪梨汤水

食材明细：

主料：：百合1小把，雪梨1个，冰糖3块，柠檬汁几滴，

辅料：：纯净水600ml，

百合雪梨汤水的做法步骤：

1.百合1小把，雪梨1个，冰糖三块(准备多了放到第三块甜度就够了)，柠檬汁几滴。

2.干百合煮前泡10分钟。

3.平底锅加热加600ml水，大火烧开转小火炖10分钟。

4.雪梨洗净去皮。

5.去核切块。

6.百合煮好之后加上雪梨烧开转小火，加冰糖三块，柠檬汁几滴。梨熟透就可以了。

7.润肺，润喉，去燥的百合雪梨汤水。

8.百合雪梨汤水有止咳化痰，清火生津，润肺去燥的功效。

雪梨百合豆浆

花样豆浆继续做哦，今天做了雪梨百合豆浆，很好喝。

雪梨汁多味美，营养丰富，有清热镇静、滋润肌肤的功效。百合也有润肺，清火，安神等等的作用。加到豆浆里面一起喝，不仅营养，还有保健功能呢。

雪梨百合豆浆

原料：黄豆50克，雪梨一个，干百合一小把，清水适量，白糖或蜂蜜适量。

雪梨百合豆浆的做法

1、黄豆和干百合提前浸泡一夜。

2、雪梨去皮切小块儿。

3、把黄豆、雪梨块和百合放豆浆机里面，加适量清水，不要超过最高水位线。

4、打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都可以，就是什么也不加也很好喝。

美食小提示：

1、我喜欢不过滤的豆浆，如果喜欢口感细腻的，可以过滤下再喝哦。

2、我用的干百合，新鲜百合更好哦。

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

百合雪梨燕窝

食材明细：

主料：：燕窝4匙，梨1个，干百合5克，

辅料：：冰糖1块，

百合雪梨燕窝的做法步骤：

1.梨切小块

2.浓缩燕窝

3.干百合

4.百合放冷水里泡

5.梨?放入砂锅 有炖锅就更好了

6.水开后放入百合

7.小火炖30分钟！OK

小贴士：

1.燕窝直接买的浓缩。比较方便。早上起来一勺蜂蜜 一勺燕窝 一点牛奶 就可以了
2.梨最好不削皮

百合雪梨盅(1)

食材明细：

主料：：梨1个，

辅料：：百合8片，枸杞6个，

配料：：冰糖适量，

百合雪梨盅的做法步骤：

1.准备材料。

2.枸杞用凉水清洗干净备用。

3.百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮2分钟.

4.将雪梨清洗干净，从四分之一处切开，挖去梨核。

5.将煮好的百合连同汤一起装入梨盅，上面放枸杞。

6.放入蒸锅蒸20分钟。

小贴士：

1 百合生的也可以直接放到梨盅，在水里事先煮一下，再蒸更方便。

百合雪梨粥(2)

食材明细：

主料：：大米适量，百合适量，雪梨适量，

辅料：：石蜂糖适量，

百合雪梨粥的做法步骤：

1.头天晚上把米和百合分开用冷开水泡好备用，大米里面可以加两滴油，亚麻籽油或菜籽油，香油都可以

2.砂锅放水加入泡好的大米，百合烧开后关小火慢炖

3.约20分钟加入切成粒的雪梨继续熬煮

4.大米熬烂时加入石峰糖炖十分钟关火起锅

小贴士：

百合雪梨以及石峰糖都是润肺止咳化痰的，对空调房里待久了的大人小孩多食用有好处，太小的宝宝就不要这么吃了，喝点雪梨汁就可以了

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