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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?为此,小编从网络上精心整理了《银耳莲子百合枸杞汤》,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::莲子50g,百合50g,银耳三分之一瓣,枸杞30颗,

辅料::冰糖1块,

银耳莲子百合枸杞汤的做法步骤:

1.银耳,我用一朵的三分之一。提前三个小时泡水

2.莲子提前三个小时泡水

3.百合不用提前泡水

4.三个材料冷水下锅

5.大火煮开转小火

6.加入一块冰糖,盖上盖子小火煮一个钟

7.可以尝一下银耳是脆的还是软的,喜欢软的可以多煮一会儿,银耳软后汤会比较黏稠,像羹。放入枸杞后关火

8.盖上盖子焖十分钟,喜欢吃冰的放凉后放冰箱

9.享用吧

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银耳莲子百合汤


食材明细:

主料::银耳一大朵,莲子10粒,鲜百合一朵,

辅料::红糖少许,冰糖10粒,

银耳莲子百合汤的做法步骤:

1.把莲子用水泡开。

2.银耳摘成小朵用水泡发。

3.银耳和莲子先加水煮,待水开后转小火煮一个小时。

4.加洗净的百合、冰糖、红糖再煮十分钟即可。

银耳百合枸杞汤


食材明细:

主料::枸杞10克,银耳2朵,百合10克,

辅料::冰糖1块,

银耳百合枸杞汤的做法步骤:

1.准好各种食材: 西域美农乐野枸杞、银耳、百合;

2.银耳,提前浸泡在水中;

3.把百合也一起加进去,浸泡;

4.浸泡好的银耳还有百合,用清水冲洗干净;

5.把银耳和百合都放入到电饭煲的内胆中;

6.加入冰糖一块;和适量的水;

7.启动电饭煲的煮粥功能;

8.待程序结束还有5分钟左右,加入冲洗好的枸杞;

9.待程序结束,搅拌就可以了;

10.一碗,银耳百合枸杞汤,就美美的喝上了

银耳莲子百合


食材明细:

主料::银耳适量,鲜百合1袋,莲子适量,

辅料::薏米适量,枸杞适量,

配料::冰糖适量,

银耳莲子百合的做法步骤:

1.莲子和薏米洗净,可提前泡2-3小时再煮

2.银耳用凉水泡发

3.百合洗净掰开和银耳摘成小朵

4.大火煮开,放入冰糖和枸杞,转小火煮30-40分钟,薏米煮烂即成

小贴士:

莲子中带有莲心的,莲心可以一起煮,去火,吃的时候再把莲心挑出去。薏米和莲子提前泡可以缩短煮的时间。

木瓜银耳莲子百合汤


食材明细:

主料::木瓜1个,银耳半朵,莲子50克,百合5克,

辅料::白糖适量,

木瓜银耳莲子百合汤的做法步骤:

1.银耳提前泡发,洗净,撕成小朵

2.莲子和百合提前泡发

3.将莲子,银耳,百合倒入高压锅中,加入适量水,先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。

4.高压锅解压的时候,将木瓜去皮去籽切粒

5.将木瓜放入锅中,加入适量白糖,稍煮5-10分钟即可。

6.出锅可食用了。

小贴士:

银耳一定要先煮,不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。

百合莲子银耳汤


食材明细:

主料::银耳半朵,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,

辅料::冰糖适量,清水适量,

百合莲子银耳汤的做法步骤:

1.用料:银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖适量,清水适量。

2.将银耳放入清水中浸泡至涨发,

3.洗净杂质,去掉根蒂,撕成小朵。

4.莲子与百合分别洗净,用清水浸泡至涨发。

5.红枣洗净表面浮尘,切成两半,去掉枣核。

6.雪梨洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块,

7.把所有食材放入炖盅内,

8.加入适量清水,

9.在电炖锅中加入适量清水,

10.放入盖好盖子的炖盅,

11.盖上电炖锅的盖子,

12.通电,选择甜品功能,启动。

13.电炖锅煲汤结束,自动进入保温状态,

14.关机,拔去电源,揭盖。

15.盛出食用。

小贴士:

使用隔水电炖盅需注意蒸锅水的上下限,不可过少也不可过多。
冰糖用量可根据自己口味酌情添加。

桂圆莲子银耳百合汤


食材明细:

主料::桂圆适量,莲子适量,银耳适量,百合适量,

辅料::冰糖适量,

桂圆莲子银耳百合汤的做法步骤:

3.冷却后,放入冰箱冷藏。

4.准备好勺子~开吃。

小贴士:

1.没有冰箱的同学,可以用空调吹凉了再喝,一样的。

2.此文就是我在一边吹着空调一边喝着汤时写下的,好清凉,好清甜的,哈~宝贝,我替你喝了4碗了哦,O(∩_∩)O

红豆银耳莲子百合汤


食材明细:

主料::红豆适量,银耳适量,莲子适量,百合适量,红枣适量,

辅料::黄冰糖适量,无花果适量,葡萄干适量,

红豆银耳莲子百合汤的做法步骤:

1.将配料准备好。红豆50g,莲子30g,红枣数颗,银耳一小朵,百合10g,无花果葡萄干适量,黄冰糖适量。

2.除黄冰糖和银耳以外,其他的放入水中清洗干净,可以提前泡数小时。下锅煮,开锅后大火转小火。熬一个小时左右。出锅前半小时加入银耳继续小火煮。

3.出锅前根据口味加入适量黄糖,糖放早了红豆不出沙。盛出即可使用。

小贴士:

出锅前半个小时加入银耳,出锅前加入黄冰糖

银耳百合莲子汤


食材明细:

主料::银耳适量,百合适量,莲子适量,

辅料::冰糖适量,大枣几颗,枸杞适量,

银耳百合莲子汤的做法步骤:

1.提前一晚泡上莲子百合银耳,第二天加入足够水,放上大枣枸杞,高压锅上汽后压一小时,即可,出锅放冰糖调味。

2.清心的百合莲子银耳汤就做好了。

3.成品图。

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