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食材构成了美食最基本的部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编精心为你整理的“红枣桂圆银耳汤”,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::红枣8个,桂圆6个,银耳半个,

辅料::枸杞6个,冰糖适量,

红枣桂圆银耳汤的做法步骤:

1.洗干净,加水泡两小时,把桂圆皮捏碎,大火烧开,小火煮一个小时即可

2.很诱人哦

3.熬久后的大枣和桂圆已经没什么味了,可以倒掉,只喝汤

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桂圆莲子银耳汤


食材明细:

主料::桂圆适量,红枣适量,银耳适量,莲子适量,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,水适量,

桂圆莲子银耳汤的做法步骤:

1.食材洗好。

2.银耳提前泡发。

3.所以食材一起。加入冰糖

4.加入适量的水。可以多些,糖水吗

5.高压锅大火煮开。小火二十分钟

6.成品图

7.成品

桂圆红枣枸杞莲子银耳汤的做法


材料:

银耳,桂圆,红枣,莲子,枸杞,冰糖,

桂圆红枣枸杞莲子银耳汤的做法的做法步骤:

步骤1,银耳用水泡开最好前一晚泡好

步骤2,银耳用剪子剪成小朵。

步骤3,银耳放冷水大火煮开。

步骤4,红枣桂圆洗净泡水。莲子温水泡开。

步骤5,大火烧开银耳后。小火继续煮到软时放入莲子。

步骤6,继续煮一个小时左右。放入桂圆红枣冰糖。按自己喜好煮到银耳烂。个人喜欢银耳糯一点。所以煮的比较久

花生红枣银耳汤


食材明细:

主料::丑耳1朵,花生20多粒,红枣6颗,枸杞10多粒,

辅料::冰糖适量,

花生红枣银耳汤的做法步骤:

1.银耳提前泡发。

2.银耳去杂质撕小朵。

3.放入花生米。

4.一次性加入开水(冷水也行)

5.先高火煮开再转自动挡(晚上煮早上喝)

6.银耳软糯花生煮熟放入红枣。

7.加入适量的冰糖碎继续煮。

8.红枣煮熟加入枸杞。

9.焖几分钟即可。

10.滋阴润肺。

11.成品欣赏。

12.成品欣赏。

红枣枸杞银耳汤


食材明细:

主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,

红枣枸杞银耳汤的做法步骤:

1.把银耳放到水里泡10分钟。

2.把红枣洗净,泡一下水。

3.把枸杞洗净。

4.把泡好的银耳,切好。

5.把水烧开的时候,先放红枣和枸杞煮,煮5分钟后,再放银耳。

6.最后用小火煮半小时后,放入冰糖就好了。

小贴士:

1、红枣放到锅里煮的时候,可以把红枣肉撕开,更好入味。



2、枸杞洗干净就好,不要泡。



3、在夏天喝的话,可以放到冰箱里面,更好喝。

红枣银耳汤(2)


食材明细:

主料::银耳2个,

辅料::红枣10个,冰糖3块,枸杞5个,

红枣银耳汤的做法步骤:

1.银耳泡发,我是头一天晚上泡上,第二天炖;

2.准备一炖锅,银耳撕成小块,放入,放入冰糖,水,抹过银耳,可多放些;

3.开始炖,先大火,后小火,半个小时;

4.搅拌下,放入红枣;

5.继续炖;

6.放入枸杞;

7.继续炖;大概5分钟,就可以吃了;

小贴士:

雨夕碎碎念:喜欢软烂些的话,泡银耳可以用热水;冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加;红枣,可以泡下,我是事先就已经蒸过的,所以没有泡红枣的步骤;

红枣丸子银耳汤


食材明细:

主料::银耳40G,红枣10个,

辅料::糯米小丸子一碗,白糖适量,

红枣丸子银耳汤的做法步骤:

1.准备好所需要的食材(银耳提前泡好,至少四小时最好)

2.泡好的银耳洗好撕小块,红枣洗干净

3.电饭煲中一次性放入足够的清水,把银耳和红枣丢进去

4.煲上一小时至银耳软糯(最好再焖半小时)

5.再加入糯米小圆子

6.小圆子煮熟后加入白糖调味

7.搅拌至白糖溶化即可

8.有了糯米小圆子的增色银耳汤更漂亮了

小贴士:

银耳要多泡一会,煲好后最好焖一小时至银耳粘糯才好,我这个时间有点短,口感没有那么好;
糯米小圆子提前做好放冰箱冻上的,随用随取就好。

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