东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？以下是小编为大家整理的“七夕杂粮糕 ”,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
燕麦0.5杯，大麦粉0.5杯，纯可可粉0.2杯，麸皮0.5杯，亚麻子粉2大匙，棒子面0.2杯，绿茶粉2大匙，苏打0.2杯，鸡蛋2个，鸡蛋清0.5杯，原味酸奶0.5杯，枫树糖浆1大匙，糖1大匙
七夕杂粮糕的做法步骤：
1.燕麦，大麦粉，麸皮，亚麻子粉，棒子面，苏打粉放在一起调匀， 平分在两个容器里一个容器里放可可粉， 一个放绿茶粉
2.鸡蛋打撒，放蛋清， 再打一打(我没有用机器)放入酸奶， 糖， 枫糖浆， 拌匀
3.把液体分倒在两个盛干料的容器里， 拌好， 不要用力搅拌（面浆和好后不是很稀，但也不应当是干得可以成面团那样）放置30分钟
4.烤箱预热375华氏(190摄氏度)用玛芬模子的话应当可以做7，8个， 我用了硅胶做的模子每个模子要么先垫纸模子，要么就喷点油，放2/3满的料(一半绿茶的， 一半可可的)，放在烤箱中层烤20-25分钟
5.到20分的时候可以拿出来，用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何
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七夕定制早餐
食材明细：
主料：红枣豆浆1袋，熟花生碎适量，玛德琳蛋糕2个，坚果适量，秋葵适量，苦菊适量，紫薯适量，生鸡蛋2个，火腿片适量
辅料：奶酪适量，白豆沙适量，沙拉汁适量，熟芝麻适量
七夕定制早餐的做法步骤：
1， 准备好食材。
2，豆子等食材洗净放进豆浆机中。
3， 加清水1100毫升。
4，插电选择五谷豆浆模式。
5，紫薯蒸熟备用。
6，蒸紫薯的时候可以将鸡蛋打散。
7，用不粘锅做出厚蛋烧。
8，厚蛋烧切成心形。
9，火腿片和厚蛋烧的边角料卷成花。
10，紫薯过筛成泥加入少许煮熟的豆浆搅拌均匀。
11，紫薯装入裱花袋裱花，豆沙也裱成不同颜色的花，摆在整棵苦菊中间。
12，秋葵用水焯熟后竖着对半切开摆盘，浇上沙拉汁，撒上花生和芝麻。
小贴士：
可以根据自己的喜好做属于自己的私人订制豆浆。
七夕爱心戒指饼干
食材明细：
主料：黄油40克，细砂糖30克，盐1克，低粉90克，鸡蛋3分之一
辅料：翻糖适量，亮珠适量，色素少许，巧克力少许，干佩斯少许
七夕爱心戒指饼干的做法步骤：
1，取白色翻糖膏加粉色素揉匀，擀成薄片，用模具压出心形。
2，取红色干佩斯放入玫瑰模具，做出小玫瑰的形状。
3，把小玫瑰和亮珠沾点水粘到心形上。
4，黄油室温软化。
5，放糖和盐打发软化后的黄油。
6，加入3分之一蛋液继续打发。
7，加入低粉，拌匀。
8，合成的面团放入冰箱冷冻室冷冻1个小时。
9，把冷冻后的面团擀成薄片，用工具压出圆形和心形待用。
10，摆到烤盘油纸上。
11，再用小一圈的圆形模具压出中间的圆，取出，就有了圆环了。
12，烤箱预热，180度烤12分钟。
13，沾些蛋液趁热把翻糖粘到心形饼干上。
14，巧克力放到热水里融化，粘上指环和戒面。
15，来张美拍！
16，马上就到七夕了，祝愿美天所有的吃货们能拥有一个甜蜜的节日！
七夕浪漫玫瑰塔
食材明细：
红苹果一个，低筋面粉100g，黄油30g，蛋黄1个，水（煮苹果）250g，糖粉20g，红曲粉2g，蜂蜜适量，柠檬汁3滴，白砂糖20g
七夕浪漫玫瑰塔的做法步骤：
第1步苹果去核切薄片。水加糖煮开。
第2步放入柠檬汁和苹果片，小火煮30秒，关火。盖上盖子闷一小会儿。
第3步苹果片捞出沥干水分，用厨房纸将苹果水分吸一下。低粉、黄油、蛋黄加入少量的煮苹果的水（约20g）揉成面团。
第4步面团擀成薄片，切成3cm宽的长条。将苹果片叠加铺在面片上，苹果片底端对着面片二分之一处，每条铺10-12片。
第5步将面片向上翻起，压平。从右向左捏住面皮卷起，卷起就是一个玫瑰花的样子，可以用手将花瓣整下形。
第6步将卷好的玫瑰塔放进带纸托的模具中。蜂蜜里放入红曲粉调匀。
第7步混匀刷在玫瑰花瓣上。放进烤箱180度上下火烤制25分钟，中途拿出来再刷一次蜂蜜。
第8步取出，是不是很漂亮！.浪漫的七夕，为爱人做一次可以吃的玫瑰花吧！~
七夕苹果玫瑰花
食材明细：
主料：苹果两个，低粉100克
辅料：黄油35克，水适量，糖粉适量，蜂蜜一勺
七夕苹果玫瑰花的做法步骤：
1，苹果洗净，去除苹果核部分，如图
2，之后设成薄薄的片
3，煮锅内倒入适量的水，放入蜂蜜和苹果片，大火煮开之后再煮几分钟
4，将黄油隔热融化之后倒入面粉里面捏成面包糠状
5，然后捞出过凉挤干水分
6，之后倒入适量的水，我放了大概是25克左右的水，揉成面团
7，之后擀成薄片状，设成长宽条
8，把挤干水分的苹果片摆到面片上，大概是一朵七片
9，然后从左到右慢慢卷起来，整理一下
10，依次做好所有的，放入烤盘中，烤箱预热180度中层20分钟，中途要拿出来抹一次蜂蜜，烤好了即可
11，成品欣赏！
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