“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着历史的演变，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何避免健康食疗的误区呢？以下是由小编为你整理的《薰衣草果冻》，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
水600公克，干燥薰衣草30公克，吉利T15公克，细砂糖90公克，鲜奶500公克，干燥薰衣草30公克，吉利T10公克，细砂糖780公克
薰衣草果冻的做法步骤：
1.将材料Ａ的水煮至沸腾，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
2.细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法1的薰衣草茶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火，倒入模型中约5分满，待冷却备用。
3.将材料Ｂ的鲜奶加热至沸腾，随即熄火，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
4.细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法3的牛奶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。(加热时要不停搅拌，吉利T才不会结块。)
5.将作法4的奶冻液趁热倒入作法2凝固的薰衣草果冻上至模型满，待完全冷却后再扣出，即为双层果冻，不但赏心悦目，而且可同时品尝到两种不同口味。
97msw.Com扩展阅读
薰衣草猪排
食材明细：
猪肋排600公克，柠檬1个，新鲜薰衣草6枝，干燥薰衣草花1大匙，蕃茄酱3大匙，烤肉酱3大匙，烟燻油1大匙，小茴香粉1/2大匙，黑胡椒2大匙，白砂糖1大匙，橄榄油3大匙，白酒2大匙，开水1/2碗
薰衣草猪排的做法步骤：
1.猪肋排先用刀斜划几个井字刀痕以便腌料入味；柠檬洗净榨出原汁备用。
2.将柠檬汁及材料2全部混拌均匀为腌料。
3.用作法2腌料抓腌猪肋排3∼5分钟，再放入冰箱冷藏12小时以上，使腌料充分入味。
4.将腌好的猪肋排放入烤箱以180℃烤45分钟即可(其间需将肋排左右翻转数次，肋排才能烤得均匀)。
薰衣草瑞士捲
食材明细：
蛋白170g，塔塔粉0.5g，细砂糖120g，蛋黄85g，细砂糖285g，盐1g，沙拉油40g，热开水100g，低筋面粉85g，发粉2g，干燥薰衣草5g，香草粉0.5g，发泡奶油适量
薰衣草瑞士捲的做法步骤：
1.干燥薰衣草以热开水浸泡约5分钟后，捞去薰衣草，茶汁保留备用。
2.蛋黄与细砂糖1、盐拌匀，再放入沙拉油、薰衣草茶汁及过筛后的低筋面粉、发粉、香草粉一起拌匀，成蛋黄面煳。
3.蛋白先与塔塔粉搅拌至发泡，再分次放入细砂糖2打至干性发泡，成蛋白面煳。
4.先取部分作法3的蛋白面煳与作法2的蛋黄面煳拌匀，再将剩余蛋白面煳加入拌匀即成蛋糕体面煳。
5.取烤盘，底层先铺上一层白报纸后，再适量撒上份量外的干燥薰衣草，将作法4的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟。
6.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下，另一面抹上发泡奶油，于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ，再用桿面棍连同白报纸一起捲起即可。
薰衣草柠檬茶
食材明细：
主料：：薰衣草3克，柠檬半个，
辅料：：蜂蜜适量，
薰衣草柠檬茶的做法步骤：
1.1. 薰衣草可以稍微用冷水清洗一下灰尘。
2.2. 柠檬用盐搓干净表皮，切片。柠檬富含维C，还有美白功效哦。
3.3. 薰衣草有促进细胞再生、改善粉刺、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕，也对头痛等有辅助效，是女性可经常饮用的理想花茶。 搭配具有美白护肤，抗老化的柠檬，相得益彰。
4.4. 把柠檬放入壶里。
5.5. 放入薰衣草。
6.6. 加1000ML左右的水，启动花草茶按键。
薰衣草乳酪蛋糕(2)
食材明细：
底层派皮：10公克，消化饼干150公克，奶油30公克，牛奶15公克，蛋糕体：5公克，动物性鲜奶油31公克，奶油起司314公克，细砂糖63公克，全蛋35公克，玉米粉25公克，牛奶126公克
薰衣草乳酪蛋糕的做法步骤：
1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；奶油放入钢盆中以隔水加热的方式融化成液态；薰衣草泡水后沥干备用。
2.取一玻璃盆，倒入作法1的消化饼干碎和奶油后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌至均匀。
3.取一8吋固定烤模，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将作法2的材料平均铺在烤模里，并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用。
4.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后，放入搅拌缸中，加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。
5.将全蛋打散后分次加入作法4的材料中拌匀后，继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。
6.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法5的材料中，一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态时，加入作法1的薰衣草拌匀后，再倒入作法3的底层派皮烤模中。
7.放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤焙约50分钟即可取出。
薰衣草玫瑰花饮
食材明细：
干燥玫瑰花，干燥薰衣草（比例约1：1即可）
薰衣草玫瑰花饮的做法步骤：
1、茶壶冲洗干净，放入玫瑰花和薰衣草
2、冲入约90度的热水
3、静置片刻，花香味飘出，即可饮用
小贴士：
花本身有香气，尽量不要加冰糖
薰衣草颗粒较小，可过滤后饮用
石榴果冻
食材明细：
主料：：石榴1000g，冰糖300g，
辅料：：苹果400g，柠檬汁30g，
石榴果冻的做法步骤：
1.挑选优质的石榴，洗净外皮；
2.用刀削去石榴的头部和根部，并沿着纹路用刀切出刀口；
3.用力均匀的掰开；
4.将石榴籽一个个剥出；
5.将是石榴籽装进热水消毒过的过滤袋中；
6.用力挤压，将石榴汁挤出，石榴籽则被分离出来；
7.柠檬洗净对切，榨取柠檬汁，取30g柠檬汁，备用；
8.将苹果洗净，去皮去核，切成丁状；
9.将苹果丁，放入玻璃盆中，加入冰糖及柠檬汁，保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需取出来搅拌一次；
10.将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用；
11.自冰箱中取出，倒入铜锅内以中小火熬煮；
12.煮沸后将涩汁去除；
13.用热水对过滤袋进行消毒10分钟；
14.30分钟左右，当锅中的水量渐渐减少约一半，酱汁浓缩，果肉变得透明熟软，再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现，酱汁几乎收干，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃；之后过滤，将果肉与果汁分开，沥出的果汁部分就是果冻；
15.将果冻装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
小贴士：
也可以直接选用苹果果胶，这样就可以省去过滤的环节了。
薰衣草泡水有哪些功效
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，在长期的生活中，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何正确地看待健康食疗呢？以下是小编陆续整理的“薰衣草泡水有哪些功效”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
说到薰衣草总会想到一大紫色的花海，飘着浓浓的花香，我们都知道薰衣草很美丽，而且充满了浪漫的气息，但是我们很少有人知道薰衣草泡水喝有很多功效，薰衣草泡水喝能有助于睡眠，尤其适合整天面对电脑的上班族，平时工作时喝一杯薰衣草泡水又对皮肤有好处，简直是一件再美不过的事了。
薰衣草泡水喝的功效：
神经疗效：安抚情绪，净化心灵，减轻愤怒及精疲力尽的感觉，平衡中枢神经
身体疗效：改善失眠，降低高血压，镇静心脏，有助于改善呼吸系统、妇科及消化系统问题，杀虫、净化空气
皮肤疗效：促进细胞再生，平衡油脂分泌，有益于改善烫伤、晒伤、湿疹、干癣、脓疮的皮肤，改善疤痕，抑制细菌生长，帮助头发生长
辅助治疗：
咳嗽，感冒，粘膜炎：吸入，按摩
烧伤，虫咬，蛰伤：直接涂抹
压力，焦虑：按摩，沐浴
头痛：熏香，湿敷，制芳香手帕
沮丧，神经紧张：按摩，熏香
失眠：熏香，沐浴，按摩，制芳香手帕
（所有）皮肤问题：按摩，湿敷
薰衣草干花儿泡水，可以安神。特制的薰衣草茶可以松弛神经、帮助入眠、驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。并且促进食欲、养颜美肤的功效，，还可治疗初期感冒咳嗽，也可逐渐改善头痛，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。不过好归好，不能完全代替药物哦！
上班族们平时总是为各种工作忙碌这，有很多时候甚至连吃饭都草草了事，经常忽略了身体健康，所以要尽量利用办公室有限的条件创造更多有利身体健康的事，其中平时上班多喝薰衣草泡水就是不错的选择。要学会怎样去养生。
蜜桔果冻
食材明细：
主料：：蜜桔果肉600g，苹果果胶100g，柠檬汁25g，冰糖250g，
辅料：：蜜桔果皮60g，柠檬皮5g，
蜜桔果冻的做法步骤：
1.选取优质的蜜桔，洗净外皮；
2.将蜜桔外皮刀割一个十字口，剥去橘子皮，橘皮留着备用；
3.将果肉掰成小瓣并去掉橘络、中间纤维、籽，再将果肉切成小块；
4.用水煮法去除橘皮的苦味；
5.用凉开水洗净橘皮后沥干切碎；
6.将柠檬榨汁备用，并将柠檬皮浸泡在热水中3分钟，共需换水3次，沥干后切碎；
7.将蜜桔果肉、柠檬汁、切碎橘子皮丁与冰糖放在玻璃盆中搅拌均匀，用保鲜膜封好；放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需取出来搅拌一次；
8.切碎的柠檬皮丁，用保鲜膜封好；放进冰箱10~12小时；
9.将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；
10.取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用；
11.自冰箱取出，倒入铜锅内，加入柠檬皮丁以中小火加热并不时搅拌；
12.煮沸后将涩汁去除；
13.煮至果酱浓缩一半，捞出用滤网，过滤掉果渣；
14.将过滤出的浓缩酱汁，倒回锅中；
15.小火慢熬，加入苹果果酱；
16.直到果酱变浓稠，即关火；将酱汁装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
小贴士：
要去除干净橘瓣上的白膜和橘络以及橘皮内侧的白膜，否则果冻会很苦涩。
薄荷薰衣草的功效及做法
薄荷薰衣草，这两种东西在我们的生活中也是经常见到的，我们的生活中也离不开这两种东西，他们的功效是非常多的，比如有醒脑，治头痛，安定紧张的情绪等等都是很有帮助的，而将这两者结合在一起，效果更佳，很多人也很想知道该如何制作薄荷薰衣草吧，那么今天我们就来教大家该如何制作吧！
功效：
1.安定紧张情绪。
2.治头痛、晕眩及腹痛。
3.治疗失眠、心律不齐。
4.明目。
做法
原料：薰衣草;薄荷叶;蜂蜜;热水。
做法
1.用煮滚开的热水取500毫升;
2.加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜，焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶
注意事项
孕妇要避免使用过多剂量。选购时，薰衣草的味道越浓郁，说明薰衣草的品质越好。 熏衣草茶适合搭配玫瑰花茶、金盏花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫罗兰茶、薄荷茶、茉莉茶等。泡法喝法 泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草，如果您喜欢花香浓郁，一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。
1.香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出;
2.包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主;
3.新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感;
4.色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽。
以上是我们关于薄荷薰衣草的文章的详细介绍，这两种东西结合之后为我们发挥着很强的功效，所以现在也是越来越受人们的喜爱了，如果想要制作薄荷薰衣草的朋友们，请认真根据我门上面的介绍，一步一步做，相信你们一定会成功的。加油吧！
牛奶橙汁果冻
食材明细：
主料：：脐橙3个，吉利丁片2片，牛奶80G，
辅料：：细砂糖30G，
牛奶橙汁果冻的做法步骤：
1.橙子洗净后顶部切开。吉利丁片提前泡软备用。
2.把橙子的果肉挖出来，用搅拌汁搅成泥。
3.用筛子过滤一下，留下橙汁备用。
4.奶锅中加入牛奶和细砂糖，小火煮至糖溶化关火，加入泡软的吉利丁片，用勺子搅拌一下使吉利丁片溶化。
5.牛奶液放凉后加入橙汁，稍拌一下。
6.然后把牛奶橙汁倒入到橙子里面，盖上盖子，入冰箱冷藏至凝固，即可取出食用。
小贴士：
1、吉利丁片如果不能充分溶化，可再开小火稍加热一下。
2、牛奶液放凉至温热加入橙汁也可以的，不可高温加入橙汁，以免破坏橙汁的成分。
健康食疗《薰衣草果冻》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了制作果冻布丁专题，希望您能喜欢！
